Wednesday, 2 June 2010
不雅劇場.第一回。
人生在世不論閣下再古靈精怪樣衰嘔心也好,年中總有一日半日會毫無先兆出現異於尋常的極佳狀態,就以外表長期遊走於不堪與平凡之間的袁先生為例,倘若某日當老幸進入極佳水平,其美觀度將會得到幾何級攀升到中上級別,他自己甚至認為,若然運氣去到極致,最佳狀態的自己還大有機會可與最差狀態的古天樂一較高下,可想而知,呢條友係厚顏無恥得幾咁緊要。
難得處於千載難逢的大好狀態,實不應呆在家中白白等運到,袁先生稍事梳洗換好衣服,來到大門故作瀟灑撥撥頭髮,舉起右手大呼兩聲「起錨!」後,昂首大步以自以為靚仔仕樣見世面。
凌晨一時多,袁先生單身寡佬身處爛鬼屋村又懶到出汁唔想去得太遠,近近地,選擇到鄰近商場地下的便利店向群眾展現自己俊朗一面。如斯時份如斯地區,便利店內除了兩條老弱店員外就連一隻貓一碌狗也沒有,等了又等,只有空等,正當袁先生滿懷失望打算求求其其買盒星洲炒米就打道回府之際,一位少女慢慢步入便利店內。
少女一頭清湯掛麵式秀髮為是夜便利店增添幾分脫俗,袁先生故作揀糖實則望女的微微側身窺看,她充滿文學氣息的單眼皮已經甚合其脾胃,加上小巧五官、雪白肌膚、瘦削臉容以至低著身子專注於選購貨品的迷糊模樣,一切一切皆盡顯其不吃人間煙火、出於污泥而不染的高上情操。
麻煩各位客倌隨著袁先生如探射燈般的視線移玉步到少女身軀,袁先生不特別喜歡瘦弱女生,但少女幼小身段纖巧腰型卻令其斯文柔弱指數標升,袁先生恨不得緊緊扭抱呵護著她永不放手。
請各位再把目光掃落到其一雙修長美腿:
「嘩嘩嘩~剩係對腳都夠玩幾日喇!」袁先生心想。
正當袁先生望著少女陷入淫邪賤格思想,眼神不經意間與少女對上。甫對上,少女迅即移開視線;再對上,少女又移開視線;再三對上,少女又再移開視線。重覆三來次,少女雪白臉容漸漸暗添了一絲嫣紅:
「♪好一朵含羞花丫呀~♫ 想必是被我俊朗的外型弄得心如鹿撞了。」袁先生又心想。
此時,少女提著數包薯片到收銀處,找過錢後就離開便利店,換作平時,袁先生只會眼看著機會白白溜走,但今時唔同往日,袁先生正處於人生最佳狀態,自認為外表拍得住最差狀態古天樂的高劑量自信心正是泡妞最重要元素,加上受蔡瀾先生《機率定論》啟發,他決定將拿了十數分鐘、差點被他手溫慶熱的星洲炒米放回原處,繼而衝出便利店準備走到少女身邊讀出男女之間那幾句很行的搭訕開場白。
他的人生已經錯過了很多,是夜他不想再錯過。
袁先生在少女身後亦步亦趨,來到身後深呼吸一口氣準備Roll 機Action 之際,少女忽爾停步並慢慢回頭。
過去的錯失,造就今天的成功。袁先生越想越覺得有道理。
少女張開小巧咀巴:
「雕你條仆街咸濕仔丫!由便利店入面跟撚到我出黎,究竟你跟跟跟跟乜撚野呀!?信唔信我搵人打X你條死柒頭臭XX丫拿!!」後,就走了,只餘下茫然不懂反應的袁先生呆立案法現場。
幻想是美麗的,現實是殘酷的,為甚麼人類總是要伸手去碰直到身心淌血才心息?袁先生頹然吃著星洲炒米,流著淚思索著人生真諦。
至於那個曾被奉為金科玉律的最佳狀態神話,自從那晚後,袁先生就再沒向任何人提起過。
Tuesday, 1 June 2010
《基志雙雄》。

並不是歧視又或接受能力欠佳,總之自從《三個相愛的少年》和《春光乍洩》後,一直認為同性戀電影所描所述都是差不多的自我壓抑,就再也提不起興趣去看。是晚入場看《基志雙雄》,都不過是因為男主角占基利而已。
電影前半部主要交代男主角背景以及跟另一男主角相遇並熱戀過程,節奏輕快而笑料密集有趣,當中尤以兩角獄中相遇為佳,看著倆口子戲中含情脈脈曖昧地對望,全場嘩聲四起之餘,喜感都不算少。
中段開始進入《捉智雙雄》式故事風格,但想當年我連眾聲齊讚的《捉》也不覺得好看,試問《基》這個後來者又怎會討好得了我?隨著男主角公式地以不同手法成功行騙又以不同方式逃脫不遂被捕入獄後,新鮮感就好像我手執的那隻爛鬼股仔一樣,慢慢由高點跌破幾十天平均線落到近期低位,去到後半段,甚至還出現一邊看一邊等時間過的虛無感覺,想當初明明有賺位可以及時套現的,為甚麼人總是要貪得無厭到最後渣都無得剩才心息?箇中悲慟之情,慘絕人寰,嗚乎哀哉。
是否覺得上文無啦啦離題講股好九唔搭八?《基》後半段就是會這樣令人慢慢失去集中力,思緒繼而不自覺地流向其他地方。
看到占基利是次放下撚手皮肉式搞笑方法成功製造出笑料自然可喜可賀,但論驚喜,必屬戲中伴侶伊雲麥葵格無疑,此子一舉手一投足皆能帶出重度同性戀興味,其身在獄中望著占爺時那個流露出劇烈媚態的眼神,直有將我魂魄狠狠勾出再拋入攪拌機攪爛壓榨成汁的感覺,若然閣下酷愛類近題材,伊雲演出相信會令你血脈沸騰。
《基志雙雄》不錯看,但全片卻沒有太多亮點和令人驚艷情節,唔駛問阿貴又會是一套令人過目即忘電影,眼看由占基利擔演主角的電影在港宣傳越來越少,身為其忠實Fans,除了心痛我無說話好講。
Friday, 28 May 2010
Fandango Spanish Restaurant。
先感謝素顏邀請,再感謝邀請素顏試菜的公關公司,否則的話,我就沒可能可以作陪客出席是晚試菜飯局了。
若論西班牙菜,最惹人垂涎莫過於小碟Tapas,款式繁多份量細小適合甜蜜伴侶一家大細三五知已邊喝邊吃作飯前熱身,當中快樂隨心用餐文化令人神往,是晚Fandango 試菜餐單可真慷慨,Tapas 數款主食兩客陣容非常鼎盛,期間還有最愛Sangria 供應,在此容我再三感謝。
平日關係,是晚餐廳人客不算多,環境舒適燈光昏暗加上現場駐有外藉樂手彈著結他在店內巡回演唱,場面浪漫有氣氛,若然與女友又或目標女孩到這裏相聚,印象分誓必得到額外加乘。
氣氛好都需要美食扶持,坐下看過餐牌經過侍者簡單介紹後,開始喇喂。
在座四位皆愛酒,Sangria Jar 上當然難不了我們。
Fandango 調製的Sangria 酒味濃郁果味豐富,入口香甜帶微酸,令人按捺不住一口接一口停不下來,起手放低再起手,轉眼間又要再斟再添樂翻天。酒量好的大可放膽喝個過癮,但若然閣下酒量輕淺,就請注意不要喝過量了。
先來西班牙風乾火腿Iberian 5J Ham Cinco Jotas,觀乎腿身透薄,操刀手刀工不賴。
火腿色澤嫩紅狀甚吸引,一叉入口剩吃帶咸勁油香,再拿起麵包塗上牛油夾著吃,味道又被提升到另一層次,相當不俗,但若然能夠分得更肥美部位,世界將會變得更美。
蒜香欖油烤墨魚Grilled Cuttle Fish with Allioli 接力上場,甫上桌,蒜香四溢,令人口水直流。
墨魚粒新鮮爽口,拌著味道強烈的蒜味沒有失手的道理,是好吃的,只差在沒有驚喜。
壓上店名的Potato Fandango 緊接登場,被炒至金黃的薯仔片上鋪有兩枚半熟蛋,單單賣相已收先聲奪人之勢。
拌爛半熟蛋後蛋汁緩緩混和每一片薯仔片,單看場面已覺感動流涕。入口,薯仔跟洋蔥和煙肉炒過後變得甚為香口,惟獨醬汁蛋香皆略嫌偏淡,素顏認為少顆蛋味道會更好,我則認為隔去蛋白下多顆蛋會更富蛋香,亦可能有其他食客會認為味道恰到好處,口味就是這樣永遠沒有錯與對。
青汁煮蜆Clams in Green Sauce 是開賽前最沒期待的一味,誰不知味道卻甚有驚喜,令人喜出望外。
大蜆新鮮是基本要求,入口沒沙鮮味滿載,啖落肉厚彈牙相當好吃,個人給予甚高分數;失禮地取了點餐包沾汁吃,驚覺這才是此道菜精要所在,青汁充滿大蜆獨有鮮味令人不能忘懷,若然刻下身處家中,對不起,請容我失儀地煮一記乾撈丁麵拌青汁來吃,這將會幻化成一款仙人麵食。
壓軸三款都是「店自慢」,由海鹽燒紅皇帝蝦Grilled Red King Prawns 打頭陣。
從沒吃過這種只產在西班牙東部水域的紅皇帝蝦,此蝦蝦殼雖軟淋容易對付,肉質卻爽口彈牙。輕輕拉出蝦頭,蝦膏隨即嘩啦嘩啦湧出,我又唔係聖人,看到如斯景況又怎能冷眼面對?顧不了儀態,猛力向蝦頭一啜,蝦膏猶如搭上過山車一樣直衝上腦跟我的腦汁混為一體,怪不得紅皇帝蝦的濃鮮味道是如此難以忘記。
西班牙海鮮飯Seafood Paella 是本人吃西班牙菜必點項目之一,這裏的,做得相當出色。
飯粒選用了華倫西亞產Bomba Rice,再以龍蝦及魚兩款高湯跟臨臨種種海鮮與香料一起炒焗而成,那口飯,鮮甜香濃得無話可說,既然無言,就只管享受好了;鋪面海鮮份量絕不欺場,可惜遇上烤得過久問題,部份海鮮稍嫌老了一點,是完美中的一絲遺憾。
有理由相信主菜是Fandango 的強項環節,西班牙海鮮飯已令我齒頰留香,誰不知緊接而來的塞爾維亞式烤乳豬Roast Suckling Pig 亦同樣精彩絕倫。
老實告訴大家,中國人愛中國豬,所以我一直相信廣東燒乳豬才是地上最強,但經過是晚,以往牢固的思想亦需要重新開鎖接受新事物。將跟前這份烤乳豬切小塊入口,外皮香脆得令人難以置信,再細嚼其嫩肉,肉質香滑細緻得猶如嬰兒肌膚一樣,加上經烤焗後油脂溶入乳豬肉中,肉香油香加上香脆外皮三種極致享受,在座四位陪審員一致裁定這道菜屬整晚最高級別美食。
處理主菜的胃被填滿了,但掌管甜品的卻仍空空如也,點了三款甜點,由Catalonia Cream 打頭陣。
Catalonia Cream 外觀像客法式燉蛋,但吃落輕清沒燉蛋的香濃,我是嗜甜濃味份子,正所謂百貨應百客,只可以說這個甜品未能命中我口味。
譽為Secret of the Chef 的Tiramisu 緊接出場,不知是否我們四人只顧聊天玩樂將Tiramisu 擱了一陣子才動手,到入口時呈室溫狀態感覺不太好,加上太Cream 的甜品不是我的愛好物,又是未能命中本人口味之作。
見炸朱古力慕絲Chocolate Croquette 製法有點新奇,就要了一客試試。
唔,這個朱古力很濃,但我卻不習慣偏酸的可可,對不起,這個我只能說不喜歡。
最後是主廚J.V. Mascaros 親自為我們製作的朱古力蛋糕,味道清新卻不失蛋香味,相比起上述三道,這個就對口胃得多了。
侍者服務不錯會在適當時候現身客人眼前,但與同級餐廳比較,出菜速度卻稍嫌略快了一點點,始終好酒美食佳人共冶一爐,慢吃慢喝才是享受之道嘛。四人全單合共HKD$2460,如斯陣容如斯水準如斯服務質數,不貴不貴。
最後,再四感謝各單位體貼招待慷慨招呼,是晚吃得開懷玩得盡興,我一定會再來的。
當然,也要再謝素顏啦。
Fandango Spanish Restaurant
地址:尖沙咀廣東道100號彩星集團大廈9樓
電話:2957 8797
Thursday, 27 May 2010
無聊到最高點的變奏。
自從一年前藉著叫外賣揭發了「姓盧」奧秘解開了囤積心底已久的謎團後,平淡日子依舊每天的過,誰不知前陣子外人簡簡單單一句說話,又再令早已波平如鏡的湖面暗暗泛起巨浪。
話說某日,老細不知發了甚麼神經忽爾宴請圍內岩傾下屬中午飲茶,並老早命令盧姓人士同事C 打電話到酒樓訂位,作為精明下屬,遇著老細這種興之所至無啦啦舉辦的俾面派對,就算約左外母見家長都好,亦最好改時間抽空出席,否則今次唔來下次又唔去,慢慢就會演變成「唔駛預佢」局面,最後被列為非我族類慘被邊緣化,導致在公司永不超生局面,死了都沒人可憐。
唔順氣嗎?自己開公司做老細吧!但當你做了老細後,同等狀況又會重現,只差在角色身份互換罷了。
中午十二時半,聯同老細一行五人浩浩蕩蕩出現在酒樓大堂。
「唔該,訂左十二點半,五位。」同事C 一馬當先上前登記,我則依在旁邊作沉思狀。
「請問先生貴姓呢?」換作一年前這絕對是歷史性一刻,但來到今天真相老早大白,沒啥好值得期待了。
「唔...姓盧。」雖然新鮮感欠奉,但身在現場聽著同事C 滿臉尷尬演繹著自己的姓氏,娛樂性依舊豐富,令我心底裏泛起點點笑意。
「哦,盧先生。」笑意換來聯想,聯想令我連聽到「盧先生」三字亦覺繞有趣味。「唔好意思,我地預備緊,麻煩過果邊等一等。」
如是者五條麻甩佬棟在大堂三來分鐘,平日在辦公室已經不停互對,要聊的亦老早聊乾聊淨,現在連僅有的一粒鐘休息時間亦要應酬,老子無咁好氣,決定拒絕尋找話題,擔天望地發夢去。
正當我想東想西想得入神之際。
「唔該。」另一位接待員緩緩走到跟前問道。「請問幾位係咪姓盧呢?」
不知是我想得太多還是為人過於邪惡,聽後,我差點沒即時哇哈哈的爆笑了出來,但肇事人卻毫不察覺事情存在著問題繼續誠懇的看著我。
究竟是她遇得太多類近事情產生了抗體,還是先天性缺乏幻想力所致?
「嘻嘻,係呀係呀,我地係姓盧呀。」我刻意惹人犯罪地作出回應,但不單止接待小姐,就連眾同事亦沒甚麼特別反應,我想問,你們是木頭人嗎?
我一邊強忍著笑一邊隨著大隊走到酒樓內,其時不遠處有一位部長狀人士向著我們招手,正當我們打算朝著該方向步往之際,想不到該名部長竟然當著酒樓內眾多食客面前高聲呼喊:
「五位姓盧麻煩呢邊。」
我實在再也耐不住笑意,緊閉著的咀巴彷彿大門門鎖被偷竊賊用萬能匙扭開一樣,「咔」一聲大量笑意從喉頭間猛烈湧出,缺堤一樣哈哈哈哈的大笑起來。
你說整件事白痴低B 兼而有之嗎?但部長這種自然不過的老土食字笑點實在最能中我脾胃,忍受不了在場又沒人懂得笑,只好自個兒別過面去繼續暴笑得五體投地。
我承認自己的想法及思考模式很多時都傾向低智及無聊,但對比起跟前四碌木頭人邊喝茶吃餃邊聊是非講陰謀的行徑,我認為這個自己還是相當值得我去愛。
相信應酬的事日後還會不時出現,還望「姓盧」事件可以繼續被演變進化,為倒盡胃口的飯局帶來一絲安慰。
Wednesday, 26 May 2010
心理抱恙。
週五作為打工仔的短期目標捱到了自然喜上眉梢,但是日本人袁某某情緒之高昂就連隨著大隊Jam 首《今天應該很高興》都覺得唔夠刺激呀,起身起身起身!我甚至還想離群即席Solo 一段林一峰名作《今天應該更高興》來突顯獨一無二快感,事關期待以久的九日悠長假期已告生效,屈指一算,九日假比起尋常苦海雛工法定那週休二日足足多上四倍有多,想起未來一週可以投放更多時間不分晝夜全情投入於微博看劇睇漫畫之中,哈哈哈哈,今天應該更高興。
跟友達吃過飯後,步履輕盈猶如無戴一樣歡天喜地步回家中,換作平日甫打開大門必定即時衝向電腦處開機坐穩微博去,但今天老子有的就是時間,輕輕鬆鬆換好起居服,再去個靚便洗個靚面沖壺普洱才乖乖走到電腦駕駛座。
按下電腦開關,沒反應;使勁按多兩按,同樣不得要領;猛力暴拍機身數回再按,依舊沒有任何回應。
跟這部電腦出生入死將近四年,如斯情況當然嚇不了我,神態自若地緩緩將電腦搬出拆去側版,對著內裏分叉的神經線,胸有成竹拔出再牢牢插回,根據過往經驗,它的生命將會因此而得到延續,但世事豈會盡如人意?反反覆覆將以上工序重覆了百九幾次,電腦始終都沒再甦醒過。
死了,它死了,它襯我放長假最需要它的時候,死了。
軟攤在地上,懷著差點滴出淚來的壞心情即時短訊予有關人士相討翌日抬機出電腦商場修理事宜,繼而悶頹頹坐到沙發上,手按遙控眼看節目,心卻繫於網絡世界之中。世界末日,誰也不會漏掉誰沒甚麼值得擔憂;沒電腦的夜,卻好像只有自己被遺棄在靜夜角落,享用著只供給自身的超限定末日單品。
回覆了電郵仍然在看電腦,寂寞芳心網上找領土,是夜我連這僅有的空間都沒有了,一直躺在沙發望著電視機直到呼呼入睡。
翌日甫起床即時梳洗換衫準備好,抬著電腦上的士往高登去。人病了還會扭計躲懶忍多兩忍才肯去看醫生,唯獨電腦死了壞了倒下了,連一刻都不能忍受需要即時送官救治,只因我還有很多個夜需要它伴著度過。
此時耳機剛好播著《思念是一種病》,我在想,寂寞也應該是一種病,否則的話我一定不會這個模樣。
Monday, 24 May 2010
《維多利亞壹號》。

儘管入場前盡力壓低對彭浩翔新片《維多利亞壹號》期望,但到散場一刻始終難掩失望之情,無辦法,繼《血色童話》後,我又再一次犯上估計錯誤罪行,人家明明是血腥片,我卻以為血腥跟驚慄是同宗,結果又出事。
我想,血腥電影與驚慄電影應該是這樣去區分的:完全不設被害者逃脫或扭轉局勢機會,只不停著墨於殘殺過程的是血腥片種;附設被害者在殘殺過程中那微弱轉機又或逃脫可能,令觀眾在充滿未知情況下延續恐懼感則屬驚慄片種。上述兩種類型誰高誰低誰都沒法定錯對,但大體上就跟好笑與幽默的分別差不多,要我選,個人還是喜歡後者多一點。
《維》全片充斥著大大小小臨臨種種的殘酷噴血爛肉虐殺片段,若然閣下不是怕血一族又或經過街巿見人宰魚都要掩面而逃的話,看畢頭四十分鐘基本上已可自動進入化境,輕鬆面對電影後半部依樣畫葫蘆的浴血情節,始終人死得再慘、被殺得再有新意也好,受害者都不過是一堆故事背景欠奉的閒人而已,加上處處浮現犯駁位的故事地基,壓根兒不會令人有任何惻隱之心,無錯眾人死相死法確甚為極致,但前半部其實已經分別出現了爆眼斷頸大肚死,試問後半部的腸穿肚爛切啫啫又有甚麼大分別?都不過是血和肉罷了。
沒深度的賣血賣得太多,請容我冷血地高聲頌唱:我的心真的麻木了。
可能有人會為導演借故事譏諷香港樓價之瘋狂而高呼萬歲,但我卻認為彭導的「正義」背後總埋藏著一枚私心,舊作《AV》開首又釣魚台又盛的狀甚正氣,但骨子裏著墨最多還是AV 女優鬼主意,今次《維》「正義」部份相對增多,但投放得最多點子的還是箇中血腥場面,我當然不會懷疑導演對社會不公義問題作出控訴的決心,但製成品出到來「正義」部份往往淪為包裝,本人對此深表遺憾。
女主角何超儀身兼出品出錢人,可以想像得到全片將會以她為主軸由頭帶到落尾,但戲份再多,演技卻仍然只有那麼的多,單單一幕電話Cool Call 和殺人與被插皆相差不遠的表情就令人覺得她甚有古時阿斗影子,扶不起扶不起,手執巨杖也扶不起;彭導過往作品綠葉多有驚艷演出,今次絕大部份角色只有被殺的份兒發揮完全欠奉,惟獨單立文擔演偷食老公最為搶鏡,看其賤相聽其賤聲,可謂入型入格,屬全片最愛。
彭浩翔作品向來深得我喜愛,可惜今次是繼《出埃及記》後,另一令我失望之作,還望彭導下回可以全權掌回電影話事權,無需再在框框底下工作,皆因我小人地覺得,何小姐作為投資者,話事權應該唔係想像中咁簡單的。
Thursday, 20 May 2010
煙雨淒迷。
開首無啦啦很行貨的大笑四聲幹甚麼?
無他,事關期待已久的一星期長假終於正式展開,我呢類窩在家中當補品的現代都巿人,放假流流而沒啥飯局出席的話,除了攤在床上擔天望地戇居居,最佳娛樂莫過於就是棟高隻腳守在電腦前上網睇劇微博去,當然,若然棟高那隻腳可以順勢尤如貓王一樣上下震動,休閒感覺將會得到額外加乘。
很麻甩嗎?但主流民意卻反映出其實很多網男網女都有同一個癖好喎,所以話,玩電腦加楝高腳猛搖其實是一客麥記開心超值套餐,尋常得幾近隨處可見人人嚐過愛過。若然認為這還不夠癮頭,請自行將套餐加大,我過去就遇過好幾位伴侶除了在電腦前邊玩邊棟邊震,同時間還會點起香煙逕自抽起上來。彈指之間,煙入喉頭喜上心頭,緩緩呼出輕煙,迷霧裏時而沉思時而埋首鍵字,整個景象與意識形態,總予我濃濃電影感,看得入神,感受著箇中點點韻味,感動心動慢慢轉化成衝動行動,就是這麼一回事。
不抽煙有不抽煙的好處,但抽煙的女人還是可以充滿誘惑魅力的。
有玩微博而又百忙之中抽空出來關注我的都知道,近月本人對微博的熱愛幾近達至不能自拔地步,每朝甫回到公司,先以水過鴨背方式光速瀏覽了整份《蘋果》,其後心不在焉逐格擊破香港討論區、Plurk 和面書等項目,胡亂完成眾穩膽網頁後,步到咖啡機前弄一杯咖啡,繼而回到座位虔誠的呷啖咖啡打開微博,辦公時間就是這樣的過,至於工作,在玩微博中抽空出來完成就可以了。
回到家中,吃過飯、洗過澡,打完文後抖一抖,靜夜角落又開始微博起來,一日復一日、一夜復一夜,任何熱潮熱戀都總有退卻的時候,今次又將持續到何時?
我不知道,但我就是不知不覺迷上了。
Wednesday, 19 May 2010
《血色童話》。

我必須承認,《血色童話》並不算差,故事鋪排甚至乎還堯有趣味,就好像企劃伙伴溫氏看完後就打出了八十多高分數,可想而知作為一套瑞典電影能夠殺入香港上正場,都應該真係有點料到的,但世事就是這樣,電影本身再高質素也好,若然得不到目標觀眾入場問津的話,亦很難會收到預期效果。
就好像感情事一樣。
一如以往,今次入場我又犯下了估計錯誤的兵家大計。不知是否因為片名跟數年前大賣血腥看得我熱血沸騰的《血色月亮》相類似關係,單單看到《血色童話》四粒大字,就予我濃濃瘋狂追殺重度噴血的壓迫感覺,誰不知影片出到來,節奏緩慢背景音樂少,影片刻意內歛的收起流血暴力部份,甚至連一系列獵殺環節亦以長鏡頭隱晦畫面作交代就瞞天過海胡混過去,我當然明白低成本影片在特技方面很多時都需要避重就輕,但對於一心入場看大攤血大舊肉的我來說,都真係一時調較不回正確頻道而暗藏兩毫子失望的。
就好像感情事一樣。
有理由相信擔演女主角的小女孩蓮娜莉德臣不夠漂亮美艷完全未發育是我不能落力投入的原因,事關男主角卡來希狄班一頭長長金髮配搭上嫩白肌膚瘦小身段,其美形之優勢,莫講話坐在側旁的溫氏看得心花怒放口水直流,就連我這個沒甚麼戀男童情結的亦暗暗讚了兩三次好,可想而之男女主角的外表對一套電影來說係幾咁緊要。
就好像感情事一樣。
總括而言,《血色童話》佈局不算特別出色,故事推進亦略嫌緩慢,但述事流暢不會流於俗套平鋪直敘毫無驚喜,加上茫茫雪景狀甚淒美,若然抱著看文戲心態入場相信會甚有得著,但假若要看血肉橫飛的話,還是移玉步到隔離映院《維多利亞壹號》會比較好,始終控辯雙方想得到的都不一樣,勉強入場的話,恐怕只會落得睡眼迷朦甚至乎割凳離場局面。
就好像感情事一樣,唉。
Friday, 14 May 2010
Blogger 是怎樣煉成的?
明白明白,是我自己想太多了,事實是根本就從沒有人將本部落格加過入「我的最愛」,既沒緣起,試問又何來緣滅?我以後都不敢再夜郎自大了。問題係,若然大家都沒有將這裏加入過「我的最愛」,那當初又究竟藉著甚麼途徑入侵本部落領空範圍呢?雅虎之類搜尋器當然有成為網絡月老的潛質,但本部大大話話潛藏著十餘多常客,斷估都不會全數由搜尋器提供吧?
唔駛問阿貴,Blog 界女神素顏自然是其中一個人流供應商,大家在她那裏流連忘返又想了解她更多,就求求其其亂入側旁那些連結,誤打誤撞,就來了本部,很可惜本部跟其風格迥異,所以看了沒兩來日人流又流失了。會是攝影科長PY 氏嗎?但她的部落格貌似攝影為重細水長流喎,我的照相天份大家有目共睹,與PY 氏猶如風馬牛一樣。
照理鄉在加國人在港的企劃伙伴溫氏可以為這裏開拓海外巿場,但觀乎人流監察器,又好像沒太多加國人流入本部,惟有扮著天真對鏡自憐推說為文化差異吧,講開又講,第三回!去了哪裏你去了哪裏?東南亞天才部落界名寫作家卡臣的和我的出品同樣多字,有點雷同當然可以幫到手,但正所謂回頭太難,大家看過好的就沒興看差的了,所以看過卡臣,就不會再有人來這裏了,真慘。
我跟祁佳仕網交多年,雙方又一樣多字,點計都應該可以吸納若干她的信眾吧?無奈祁更新飄忽,好難捉摸呀!信眾見她沒更新就即時退出,沒暇餘會走過來的。跟祁佳仕有著同等年資的李小龍私生女更新甚少,沒可能沒可能。
大概處於隱形狀態的尖尾都有一定巿場佔有率吧?但其部落格甜蜜到漏油羨煞旁人,看完舌頭都在享受著餘韻,試問誰還有興走來這裏破壞浪漫滿屋?據了解我在網絡上一向予人黑心及虐蓄感覺,所以新納入連結的愛動物人士飛比大概都沒適合讀者可以供給我養份了。
還有誰呢?我生性不太勤力看部落格,有遺漏的話要麼見諒要麼公開/私下提出再後加,有拖無欠。
好悶呀可?近月文章都好廢好悶呀可?就連本篇都好像沒任何悔改傾向肆意亂咁黎呀可?明白明白,是我自己想太多了,其實大家一直都以只看頭關和結尾方式來對待本部落格,所以文章再悶再廢再冗長也好,都沒甚麼人可以看得出來。
唔,真遺憾呢。
Thursday, 13 May 2010
臭同事。
據本人將近十年工作經驗所得,每間公司查實都總有一兩位零零舍舍特別臭的同事存在著,分別只在於好彩的只會聽過其傳聞而沒碰面機會,運滯的則被安排在同一部門每天臭來臭往,慘絕人寰。
咪先咪先,請注意這裏所謂的臭並不是中小學生睇人外表唔順眼就胡亂老屈人家身懷異味那種帶有歧視色彩的臭,而係一種入心入肺有形有味的臭,只要閣下身處其中,就能確確切切感受到一股來自他的臭味傳入你的鼻,順勢通過氣管直達中樞神經心肝脾肺腎,器官經半秒異味醃製後,任督二脈頓時打開,受害者輕則頭暈生臖噁心冒汗,重則反感怒放繼而嘔吐身亡。
很誇張,但絕對千真萬確,事關本公司就有一個頂級臭人不時在我領空範圍內團團轉轉走來走去,因其步速而揚起的臭風,總會直捲本部門上上下下窿窿罅罅每一角落,臭到盡處,差點沒令我在公司中心呼喚一句去你媽的大頭鬼。
體臭之事人皆有之,照計係唔多應該搬出人家私事出來在這裏大嗚大放的,但各位街坊實在有所不知,因繁忙而導致體臭沒法即是洗淨,屬不能也,可以原諒;放工返到屋企有涼唔沖有衫又唔走去換,永世著住同一件同一種味同一樣難頂的發霉發臭恤衫上班,則屬不為也非不能也,這種嚴重顛覆公司內部氣氛的行徑,換作身處唐朝的話,很可能已經被淩遲處死兼鞭屍數十回了。
嘩老友,你睇佢一身工作打扮!身穿淡啡色恤衫在公司招搖過巿反覆循遊狀甚醒目喎,咦?細心一看還要是皺布質料之仕樣,康當潮天烈百科全書的說!但有件事我想同大家講講,恤衫從G2000 東莞廠房出廠時其實係淺藍色筆直款來的,只不過它經過年月洗禮卻長期缺乏清水洗淨底下,就幻化成跟前這條梅菜模樣了。
若然電腦前有學藝未精的醫科學生不清楚人體汗線分佈,請細心觀察一下這顆人間核武,其所穿恤衫腋下位、左邊胸袋位、兩側後腰位和前方肚臍位皆泛著一伏伏深黃色起鏡神秘污漬,如斯位置出現如斯絕境,嗚乎哀哉!誰人敢挨近一索一啜我即席推舉你為王!
真的很臭,但我們又能怎樣?只好每逢見臭人出現皆閉氣入定,祈求事主盡早離開那就風調雨順國泰民安普世歡騰了。
所以話,何止愛?原來就連臭都係無路可退的。
Tuesday, 11 May 2010
《葉問2》。

母親節流流跟友達甚麼都沒落過肚就走到鑽石山看《葉問2》,散場後大家都很餓,但第一件事想做的卻不是覓食,而係想搵個鬼佬出來打餐飽。
係呀,睇完《葉問2》係會令人皮質醇偏高,繼而想隨街搵個鬼佬出來狠狠怒打一鑊的。
你說我入戲入到離哂大譜嗎?但其實本人相對同場其他人來說已經算相當收歛,事關當日在映院內遇到的某位觀眾,才是真正的入戲入到痴鬼左線。
話說電影去到尾段,當葉問被囂爆鬼佬請吃了數記兜搥窩面後,基於民族情意結,稍有血性的都很難不看得熱血沸騰滿臉憤恨,其後葉來個大逆轉將鬼佬狂鋤至面容扭曲七個一皮,在場人士自不然甚有大快人心之感,正當我等喜形於色面露歡顏,其時身後不遠處傳出零碎大力拍掌聲,我暗忖著「人家覺得電影好看拍掌都很正常唧」來為那人行為解畫之際,隨之而來竟然傳來更強烈更激進之愛國表現:
「好!中國人好野!打得好!」
現場是無記古裝街嗎?還是剛才那場葉問對龍捲風的賽事是實時在灣仔新伊館進行現場直播?那條中坑能夠投入到如斯忘情境地,若然不是因為日常生活被西人上司欺壓得太久,座擁這種一撻即著神奇特質,某程度上來說都算是一種福份吧,只不過我自問就無福消受了。
《葉問2》激發民族意識到家,卻不代表電影拍得特別好,始終第一集人物根基打得穩,今集不是太曲高和寡又或嚴重失手的話,一般都不會差得太多,於我來看,《葉問2》由選角到劇情推展甚至還可以用保守來形容,洪金寶交手和關接關打翻天模式,正正就是舊作《殺破狼》的成功要素,加上功夫招式亦大多稟承上集,談不上有甚麼驚喜。
話又分兩頭,《葉問2》作為武打片能夠令看倌們滿腔熱血掌心冒汗,到完場後依舊雅興十足繼而捉著身邊人手臂作葉氏連環拳狀,我想有沒驚喜其實都不算太重要。
總括而言,《葉問2》還是值得入場的,但《葉問3》又如何呢?一想起影片會以周杰倫作主導就令我額角噴汗雙眼發白了。
Monday, 10 May 2010
混亂地改篇引用。
下車後正下著微雨,反正都歸家了,濕著身子也沒啥關係,就喝著可樂刻意繞道公園慢步而行。
夜雨飄,別有浪漫格調,無奈這晚天色再不緊要,乍看怎麼今宵的雨那麼靜?定個神來,才發現微雨下的公園原來就只剩下我一個,想起很多離奇古怪不知所謂的東西,一種久違了的感覺不知從身體那個空隙依附著夜風鑽進了我心底裏那個無謂的缺,仰天歎了一大口氣,身體忽爾變得無力起來,步伐隨之變得更加緩慢。
拖著身子來到燈影樹下,猶如《驅魔人》般木立了一會,這才發現自己除了乏力步行外,還不想太早歸家,環顧四周,找了張濕得不太過份的長椅就坐將起來。
大字型攤坐在長椅上,對著泥黃暗燈,夜已漸變孤寂。若有所思,但又不知自己在想些甚麼,反正內裏就是持續著隱隱窒痛久久未能平伏,又仰天「嗚乎哀哉」合共四聲,彷彿看到團團污氣在口中呼出,跟四周氛圍融為一體後,瀰漫在漫天風雨之中。
沒勁地提起相機胡亂地照了數張後,坐在椅上翻看照片內夜靜無人的公園景致,甚有靈異照之陰寒冷意。
甚麼也不幹只單拖在公園剩飲怎樣也沒法變成雙計,最後始終還是得一個人行路。
路一直都在,我繼續的想:或許是我太在乎完美,才不想知道結果。
回到家中,熄掉了播著張震嶽《想太多》的耳機,心情才慢慢回復過來。
擔憂總是無謂的,就拿著花灑洗禮吧。
淋浴過後終究可以跳出來好好想清楚,其實一切都不過是氣氛使然而已,沒有用的,是我想太多罷了。
本文在拼拼湊湊剪剪合合了數首歌的歌詞下艱苦完成,我現在終於可以跳上床睡覺去。
Friday, 7 May 2010
The Loser Collection Vol.1。
好友團隊東區之友,成員除了不在東區的本人,還有Blog 界女神素顏、攝影系達人PY 氏和幸福人妻司徒陳氏,單看這個有著多重背景集時尚文化氣息於一身的強大陣容,很明顯,圍繞在我們之間的話題除了現代文學和生活態度,就只有詩詞歌賦。
某個下著綿綿細雨的晚上,大家對著彎月喝著古酒,一邊討論蘇軾作品一邊下奕,其時小弟酒愁到肚雅興正濃,情不自禁即席輕哼幾句歌謠出來。
「今晚都會下雨 終於可再遇嗎 求上帝對我未太差~」我倚著窗遠眺濛瀧雨景。
「哦?健兄,敢問所哼是何許歌曲?」微紅著臉的素顏好奇地問。
Blog 界女神不愧為Blog 界女神,微醺模樣總叫他人神往,不似某些人喝醉後亂拋食物幸福論,行徑惹人討厭。
「Shine 的《避雨》是也乎。」我回頭滿臉抑鬱地強裝著強裝微笑道。
「噢,才子不愧為才子,又是一首聞所未聞的神奇歌曲啊!」三人賤笑同聲說。
「此言差矣!《避雨》由林一峰作曲陳少琪填詞,曲風悠和悅耳,詞中少男情懷伴著歌曲錄像內迷離雨景效果甚是淒美,得到薜凱琪客串女角更有畫龍點睛之效。此曲在坊間甚為流行,何以諸位皆不知曉?」
三人先對望,後仰天大笑。
「哈哈,妙哉妙哉!素聞健兄對音律有奇特見解,今聽君一席話,除覺所聞非虛外,閣下將小眾惡趣味自我補原為坊間流行之功力更令我等嘆為觀止,敢問先生,可有其他詭異推介?」
「家中收藏著四大盒歷年所購唱片,當中包含著不少心水歌手與歌曲。」我想了想後說。
三人再對望,再仰天大笑。
「單憑閣下獨特品味,箇中心水之選定必相當逗趣。健兄,相請不如偶遇,何不在部落格推出新欄目介紹一下?」
「我那為數逾十人的龐大讀者群會感興嗎?」
「對推介之物相信不會,但對先生何以如此喜歡作賤自己倒應該有若干花生友會感興趣。話分兩頭,人家有興趣你才會寫嗎?」
「對。」
「那你早應該收手摺Blog 了。」
「......狀甚有趣的一個企劃,還請幾位小姐為此提個名。」
「The Loser Collection,取其被推者皆全數敗陣、消失不見了之意。」PY 氏說。
「話哂都係講我的心水喎,可否比幾分薄面?」
「那你不妨想想有那個所謂心水現在還存活於樂壇之中吧。」
「...Sorlunry 囉。」
中學果個年頭,譚小環挾著香港小姐冠軍之名師承羅文進軍樂壇,首張EP 參考自碟內慢版歌《我要自主》取名為《自主》,但第一主打歌卻是《被愛》,由於此曲乃沖印店廣告歌曲並日播夜播不停向觀眾洗腦關係,在云云譚歌曲中,相信就以此最為深入民心,而我呢,亦因《被愛》才會入手,事關當年巿面上並沒存在電腦下載這回事,要聽的話就只可以買碟了。至於第二主打《我要自主》聲勢則疲弱得多,感覺就好像從未存在過一樣。
總括來說,《自主》除去《換季》和《被愛(戀mix)》,全碟皆為熟口熟面穩陣慢版K 歌,閣下若非對著歌詞去聽的話,都真係會越聽越唔知邊首打邊首的。
講開又講,戀Mix 呢個Remix 名都真係比佢吹Q 脹。
據當年報紙娛樂版報導,自第一隻碟後譚歌藝備受外間批評,就連其師傅亦公開表示其天份不高又懶不去練歌云云,所以相比起《自主》,譚小環首張大碟、在電台宣稱走型格微Rock 路線的《最差情人》宣傳可謂少得可憐。
第一主打慢版歌《起身》譚以一腔尤如置身夢境的聲線唱出,真有種令人起左身都想即刻訓返的衝動。反倒第二主打《突然想起你》雖云同樣K 歌,但曲詞唱方面皆順耳有意思,假若可以跟《起》調轉次序來谷的話,結局或許...唔,其實都應該無咩可以改變的了。
宣稱型格微Rock,但全碟都是商業到喊的K 歌點都說不過去,於是就出現了與樂隊Zen 合唱的《最差情人》,先勿論好聽與否,整首歌除了Zen 是一隊Band 之外,我都不知道這首歌Rock 了個甚麼勁,加上《最》雖然用了來作碟名,但卻從沒有被谷過提過,總之整首歌由賣點、Zen + 譚小環這個組合以致曲風都很不倫不類,感覺相當詭異。
《最差情人》全碟合共十首歌,當中卻有兩首Remix 和一首跟梁奕倫及鄭伊健合唱的爛鬼串燒兒歌,EP 份量卻收取大碟價錢,主唱者還要是譚小環,都真係傻左先會買,但,我就是買了,而且還要是聽到滾瓜爛熟,若然有人唱K 點了需要助拳的話,我甚至還會裝作滿臉不情願但實質異常亢奮賣力地獻唱的。
最後,我最想講的是,想當年譚小環真係熱過下架,為甚麼我問所有朋友都好像沒有人聽過,還要譏笑我品味處於極下水平呢?究竟是大家集體被政府洗腦了,還是中學時代我誤墮進一個譚小環很紅的空間而不自知繼續生活呢?
又是一個謎。
Thursday, 6 May 2010
Xbox Live。
不是Xbox360 的錯,要怪就只怪自己養尊處優、懶手懶腳的脾性,放假流流若然不是窩在家中飄飄渺渺浮浮遊遊無無聊聊的話,總覺得身體內因連日工作消耗掉的細胞與養份將會得不到適量補充,導致緊接下來那個星期繼承著體力不完全而疲乏不堪渡過,日復日、月復月,就是傳說中的積勞成疾。
咁當然,以「勞」來演繹打機又未免嚴重了一點,但試想想,一打機時間就會流逝得特別快,稍為著意來番三數鋪,到望鐘一刻很多時已經是兩來多鐘頭後的事,那種彷彿被上帝偷走時間的感覺,總會令我產生莫名挫敗末日感,繼而久久不能自己。
若然用相同時間呆坐發夢,將會更能確切感受到時間流逝。呆然對著電腦發吽豆又或擔天望地一大番,回魂過後發現原來時間就只過了那一丁點,箇中之興奮快感實在非筆墨所能形容。以我的廉價哲學去計算,反正兩者都是浪費時間了,何不選取後者那種回韻較長又好洗好用的享受?同樣道理,對於會令時間嚴重縮短的戶外通頂活動,個人計是由衷的感到懊惱不已。
拉拉扯扯講了一大堆無謂野,其實我原意是想讚賞一下Xbox 的上網服務Xbox Live,話說自從上年中電郵被盜用無法續回後,我已經對以該電郵地址註冊的Xbox Live 忘記得一乾二淨,直至剛過去的四月,在水蛇春咁長的信用卡賬單中駭然發現被徵收了一筆數百元款項,想了想,才醒起自己忘記取消Xbox Live 而被自動續約。年多沒開過機,這筆流水賬我誓死不會付,稍作調整,準備以港人最愛的發爛渣方式打電話到Xbox 火拼一餐。
結果,原以為需要發癲發惡扯破面皮爆粗才取得回的款項,竟然簡單解釋兩句就可以退回,不特止,該位聲線可愛女接線生還以滿腔社工口吻跟我分享電郵被盜用的點點滴滴,甚有賓至如歸之感,差點沒以為要相約Happy Hour 再傾過。
Xbox Live 服務真好,但若然真的可以相約女接線生出來飲野再傾的話,那就更好了。
Tuesday, 4 May 2010
猜猜猜。
認識多年,D 小姐雖然貴為専業人士,但自身缺點其實都不算少。每到一間公司皆跟同事下屬以至上司老細不咬弦,問其原因,多屬「成班友都唔係做野」之類,每次我都會想,一間公司的營運並非源自石頭爆出來那麼簡單,若然全公司都唔係做野的話,老早摺埋收皮了,又怎能堅持十餘年等候小姐前來救駕發落?而且還要是間間都同一個衰款等死喎,你話整件事到底誰是誰非?
一句到尾,D 小姐自視過高是也乎。
我又唔係同佢共事,這回兒事只需借出耳朵照聽不誤即可,作為朋友若想保持友誼的話,有些事還是不要去干涉太多比較好,但其另一缺點卻嚴重影響每次我跟她約會的意欲和衝動。
她是一個喜歡假設你知道她所有交友網絡的奇人。
句子很累贅看不明白嗎?繼續看下去相信就會一清二楚了,事關這類型人其實潛伏於世界每一角落,假若閣下並非獨家村,相信總有一條半條在你左近。
在置地匯合後,就跟D 小姐來到Soho 一帶覓食,坐定定點過菜喝過酒後,就正式進入訴苦環節。
「前幾日Ivan 同我講,叫我唔應該再做份工。」
呢,就是這個缺點了,事隔兩年,仍然改不了她那壞習慣:
究竟誰是Ivan?我敢對燈火發誓兩年以來由頭到尾都沒從她口中聽過這個名字,但她就是無啦啦預設我知道了。
「哦,咁佢叫得你唔做實有佢原因的。」依佢脾性,每事問只會拉出更多沒聽過的名字,所以問倒不如估,Ivan 大概是她現任男朋友吧。
「但Amy 又話外面難搵工,搞到我心大心細。」
Amy 又是誰呢?這個名字有點印象,相信是她的閨中好友之類。
「咁梗係信Ivan 啦,難搵工有咩所謂?搵唔到工叫佢養你咪得囉,哈哈。」我笑說。「反正你成日都嚷住要嫁,有藉口了。」
誰不知...
「咩呀?Ivan 無啦啦做咩要養我呀?你究竟知唔知佢係Amy 男朋友黎架?」
痴筋,我有甚麼理由會知道這些鳥事?
「係?我誤會左係你男朋友添,嘻。」
「Ivan 係Tommy 介紹比Amy 識架。」
整鬼佢又走出一個甚麼勞什子Tommy 呀?其實我不過是想跟D 小姐無負擔寒暄幾句而已,幹嘛我要擔演麥偵探角色不停去推敲人家朋友關係來龍去脈以至前世今生呀?
「哦,Tommy 又係邊個呢?」我不耐煩的問。
「有冇搞錯呀你?Tommy 咪我男朋友囉,係Pinky 同達仔介紹我識架。」
「......」
聚首三十多分鐘,已經先後出現了Ivan、Amy、Tommy、Pinky 和達仔五個陌生名字,我又唔係睇緊《蘋果》娛樂版那些複雜而精細的人物關係圖,教我如何處理跟前這些與我無干的頂級沒趣藕絲漣漪?
為免被迫得頭頂冒煙,我選擇不作太多反應,只借出身軀與耳朵供D 小姐慢慢享用,直到所有牢騷燃燒殆盡為止。
這餐飯跟兩年前一樣吃得不太消化,到結賬起身走人一刻就好像被監禁多時終於可以出察重新做人一樣,可謂如沐春風。
「下次不如叫埋阿菲一齊食飯丫,我諗你地會岩玩的。」
嘿,女孩子大可以多多益善盡情介紹,至於D 小姐,我想還是維持兩年一會比較好。
Friday, 30 April 2010
澳門.葡國美食天地。
古時有劉備三顧草蘆,今日有我兩個月內三訪葡美皆全場爆滿無位好坐,那種無位的程度,係達致連要求企門口等位都會被勸阻的地步,所以上星期再訪澳,立下心腸預早一天致電訂位,終於得償所願。
其實肯花十餘長途電話費問題就可以迎刄而解,為甚麼先前要三摸門釘那麼笨實呢?令人費解。
七點到埗,店子小小人不多,但每張餐桌皆放了「留座」膠牌,假若是晚又再扮即興造訪,相信遭逢望門輕歎厄運指數極高。
很久沒寫食評,無謂野就甭提了,三前菜一主食,直接上啦唔該。
過大海食異國菜,起手式兩枚烘脆豬自然走唔甩,這裏脆豬即烘鬆脆熱辣辣,抹上大量牛油,誰得到過願放口?假若再添的話仍然免費但只會分到凍包,雖然味力減半,我們倆仍然樂於再添,只因我和友達都是愛包士。
在這裏喝酒最開心,不論House 紅白全數$20/杯,對於我此等任何垃圾酒皆可收納入胃的人來說,狂飲都不會肉痛。
豬耳沙律先到,以橄欖油伴上洋蔥和豬耳,汁微酸份量足,但豬耳啖落不夠爽口,質素比年多前略為遜色,下次再來可以將之剔除大軍之外。
水準一般,但一大兜才$38,唔,點來過過口癮又好像未尚不可。
燴牛肚接續上場,碟頭之大,又係超越了$45 的價值。
燴牛肚除主角外,還與豬肉及不知名大粒怪豆同煮,牛肚煮得軟腍卻又不會軟皮蛇一樣毫無咬口,很合個人脾胃。牛肚生性味道不足關係,汁醬雖多卻稍嫌味道不夠複雜,加點此店味自慢的自製辣椒醬,戰鬥力頓時得到幾何級提升,整道菜層次變得立體惹味得多,同時取點麵包沾汁吃,好得手。
滿滿一兜燴雞什差不多跟牛肚同時現身,兩大巨頭相約在馬交,份外獨目。
雞什與牛肚兩者雖然同為燴物,但前者汁料顏色明顯更深更沉,單看就知味道必定比牛肚來得更強更勁。雞什還沒吃,跟友達已經耐不住拿麵包沾汁吃,燴什汁如想像中濃郁之餘,底味還散發著陣陣雞肝味,伴麵包當然很速配,但若然現場提供白飯任裝服務,單單呢味野,就可協助勇士們鯨吞三大碗白飯。雞什除雞腸外全數齊料,惟獨雞肝煮得略為過火質地偏實,一邊吃,一邊回味著鹿嗚春嫩滑無渣酒糟鴨肝。
四人份量才$45,假若閣下不畏膽固醇又貴為臟族人士,不妨要兜伴伴酒。
見是日推介有燴兔肉,價錢$138 合乎擇食條件,好奇心驅使下問問身旁等候落單的靚鬼仔侍應意見,他說兔肉好吃但味道帶羶未必人人喜歡,我和友達自問接受力頗強,經退庭商議,決定維持原判去馬試試。
古人都係有味覺的,某些動物咁鬼易捉都未能成為普及食材總是有其原因,而兔肉就是其中一個例子。侍者端上,跟友達探頭望望製成品,兔子斬件後外型像乳鴿;啖落,肉質呈絲狀比較像鴨;細心咀嚼一番,非但沒有傳說中的羶味,嚼來嚼去還只有汁料味,全然嚐不到兔肉賣點所在,相比起來,還是普及肉類如豬牛雞鴨鵝更具個性更有獨特肉味。
兔肉雖平庸,但伴在其左右的青豆飯卻比想像中好吃得多。青豆被煮得軟腍,加上汁底惹味被製成意大利飯模樣,甫上場迅即造成搶食風潮,結果飯被清了,主食小兔兔卻慘被冷落一旁等候良久才被我吞肉吮骨,屬妹仔大過主人婆又一例證。
甜品乃本餐廳最弱部份,是晚法式燉蛋不滑太實下蛋不夠食落口感太虛,可謂貫徹不良傳統,假若閣下真要吃甜品的話,這裏就只有朱古力慕斯較具兢爭能力。
上述四款食物皆為伴酒能手,喝著喝著不經不覺就去掉了三杯,見不熟酒性的友達喝了三份一就收口,又將之收歸國有繼續邊吃邊喝。
望望錶,慢吃慢喝不經不覺已經九點多鐘,再望望全店,現場坐滿八國聯軍嘻嘻哈哈盡情把酒狂歡,跟友達兩條港燦置身其中,大有異國旅遊之感。
四菜一甜品四杯酒連加一,屬三至四人份量才$397,不能再要求更多了。
整體來說質素平均且酒水食物廉宜,最重要碟頭夠大適合三五知已來到唔怕叉兩下就無哂要收碟搞到你眼望我眼等下一味等到無黎癮頭,所以吃了多年嚐過很多葡菜始終都是這裏坐得最舒服吃得最盡興。
甫埋單已經計劃好,下次再來一定要食回老本葡式乳豬和西班牙海鮮炒飯。
咁當然,唔打電話訂位就諗到曉飛都無用了。
名稱:葡國美食天地
地址:氹仔生央街15D號及15C號
Thursday, 29 April 2010
母親節前夕的迷思。
在某年某日,曾經發生過一件小事令我久久未能釋懷。
週六,心情不佳,選擇窩在家裏發白日夢,其時老媽滿臉笑意提著一袋二袋從外歸來,甫進門放低隨身物,興高采烈表示剛在長沙灣購入心愛物品,並嚷著要拿給我看,我微微點頭不置可否,繼續對著電視發夢。
老實說,當下子我真的沒甚麼心情研究老媽入手之物,始終她屬於黑底人士,不論衣衫鞋襪皆黑字行先,週一新衫與週三和週日的同樣黑漆漆,局外人實在很難看出個所以來,無計可施下,大部份時間都會回一兩句「幾好睇」「唔錯丫」來胡亂敷衍過去,老媽聽到了,自然不會再說下去。
老媽將購入的手袋掛於手臂興奮向我展示,瞥瞥,今次入手有別於過往暗黑作風,白底配色搭襯不規則圖案甚為醒目,但總覺得熟口面,仔細點去看,才發現箇中圖案蘊含兩枚重疊洋字:LV。
在長沙灣街頭購入的LV 若然不是老翻貨的話,我願意一命賠一命,以警效儆。
冷語告訴老媽這是LV,而且還要是老翻LV,她先是征了一征,後提起手袋邊小聲「係咩」邊細察圖案款式,表情慢慢由雀躍變為落寞,並「哎呀,我買時重以為係普通手袋」「而家都唔知重用唔用好」地浮現出尷尬苦笑,我冷眼望了望,「比我就唔會拎假野出街囉」就沒有再說甚麼,只依稀記得老媽最後滿臉依依不捨對著手袋左拼右看。
翌日,我在垃圾箱發現老翻LV 手袋影蹤。
我對著跟前被置於垃圾堆中的老翻手袋,呆然不懂反應。
最初不是好端端一件高高興興覓得心頭好,繼而開心雀躍分享成果的美事嗎?怎麼最後竟會落得如斯收場?老媽在短時間內由興奮莫名演變成無奈愁緒又到底是甚麼一回事?道理上我沒有做錯,但這就代表做得妥當嗎?為甚麼就不可以體諒一下美言幾句?心情不佳是很難忍受,但有需要叫身邊至親同樣難受嗎?這種結局,難道又會有甚麼得著嗎?
無數問題在腦海內來來回回反反覆覆沒間斷的不停纏擾著我,去到盡處,還差點就滴出淚來。
到現在,我依舊不喜購買或使用老翻的人,惟獨只有老媽,她用甚麼穿甚麼我永遠讚好,或許是盲目了,甚至是愚孝了,但其實只要不是不孝就好了。
Tuesday, 27 April 2010
早餐的抉擇。
早餐要食得健康,第一時間會想起一系列麥類物體,上回健康風潮時我就揀選最為經典的桂格紅罐即食麥片作主導。先執一大堆似粉非粉麥片入紙杯,再用滾水泡它三數分鐘,禮成,相當簡單易做。打開蓋、嗅一嗅,製成品不單冒出微微不尋常怪味,就連長相質感亦黏黏稠稠猶如異形分泌物一樣,此等理應只存在於外太空的杜蟲食物,現在活現於眼前之餘,竟然還要將之強塞入口,簡直慘絕人寰。
呢味野,搞幾日倒還勉強耐得住,要持續兩三周甚至兩三月每朝不停連環放送,我差點沒吃得即席表演噴射式嘔吐。
直到一個天朗氣清的早上,壞著心情對著此等健康身體但吞噬靈魂的精神科食物,流著熱淚想通了沒可能食垃圾食足一世的大道理,回頭是岸,逃之夭夭放棄收場。
今次再赴巫山,主打仍以低脂健康行先,放工走到超巿細心比較一下各類麥類產品之營養列表,經過千錘百鍊,終於選出箇中心水選擇。

據包裝盒顯示的戰力分佈圖,不論糖份、脂肪以及鈉,Weetabix 皆在眾多同類產品中含量最低,加上盒底標明每餐只需食用兩大碌即夠能量維持半晝,方便簡單唔駛下下用量杯左度右計,合乎本人懶惰成癮個性。
先將兩碌堅挺麥棍置於碗內,加入冰凍雀巢脫脂鮮奶浸泡至麥棍完全軟化並自然散開即可食用。一匙入口,由堅挺麥棍幻化出的白濁麥皮入口軟腍,喜歡咀嚼的則可將浸泡時間略為縮短,由於殼物含量達九十多巴仙關係,吃完一碗大致上可鎮住上半晝身體飢餓訊息,假若配多一顆蘋果或一根蕉,飽肚感將會更強更勁。
健康從來不會與美味成正比,Weetabix 自然很難稱得上為美食,尤幸成品不存在怪味怪質感不致令人抗拒食用,加上伴著冰凍鮮奶很易入口,整件事演繹起來自然就沒生吞即食麥片般百九幾種滋味在心頭。
若然閣下是朝心情極差急需美味食物來潤澤味蕾重穫人生樂趣,請捨棄脫脂奶換上一記百福燕麥低糖豆漿,但緊記一個金科定律,世事萬物都係有因有果循環不息的,香甜豆漿所換來,就是加倍糖份和脂肪含量。若然還嫌事情未夠放縱,請換上維記特濃低脂朱古力奶,濃郁朱奶浸透著麥片口感,屬心太軟的輕淡早餐版,美味到無話可說,但都係果句,美味與健康/瘦/纖/幼/弗/靚/索永遠背道而馳。
Weetabix 作早餐這個習慣截至今天已經持續了兩周,體重有否轉變我可以好果斷向大家宣佈係無!事關平日省著吃捱到周末周日一個屈尾十又好像逃離地獄又折返人間般大魚大肉吃個稀巴爛,這種半調子的健康生活,試問健康之神又點會出力眷顧?
Monday, 26 April 2010
《櫻之桃與蒲公英》。

素來討厭看古裝電影,當中尤以東洋出品最深得我厭惡,總覺得它們的古代欠缺應有真實感,就好像後世硬生生虛構出來一樣。請不要問我為甚麼會有這種痴筋想法,若然知道原因的話我就會用行動來改掉這種歪曲思想了。
上星期背棄自己喜好忍痛奉上真金白銀入場看《櫻之桃與蒲公英》,除了因為廣末涼子和松隆子,背後還有一個堪稱全宇宙最強而有力的驚天動力:
廣末涼子首度於銀幕前露點演出。
好多老街坊都知道,雖然本人一直稟承著看一套日劇愛上一個女優的習慣,但心底裏始終預留了一個很大的缺給廣末去填滿,情況有點像很多電影劇集內的偷食老公,大刺刺走出池塘大吃大嫖玩樂透,到結局總會是鳥倦知還明白其實最愛只有誰,就回到賢妻身旁變回一個好男人,雖然個人認為三個月後上演的續集名稱會是《偷食老公之重出江湖》,但點都好,廣末之穩住大廳歸宿作用老早得到本人肯定,所以你話當我看到廣末會在《櫻》訓身露點一事,有咩辦法唔入場搖旗助威一下?
結果係,廣末戲份極少。戲份極少之餘,還要佩戴上一個連眼鏡控也會輕藐的金絲土氣眼鏡。土氣之餘,最重要係,無露點,就連取巧地肚臍眼那一點也沒有,感覺猶如花上半日下載回來的AV,到觀賞一刻才發現原來是沒有肉搏戲份的唯美寫真系列,真箇是大失所望。
實在太難過了,一邊看一邊極力回想到底「廣末露點演出」一事是從哪裡傳出來,腦海漸漸浮現出《蘋果》娛樂版看到的一段報導,大意為「改篇自太宰治名作,由松隆子與淺野忠信主演新片《櫻之桃與蒲公英》獲得某某獎項,訓身露點演出的廣末雖沒得獎,亦越洋送上祝賀」之類,怎麼現在會貨不對版起來?難道廣末沒得獎就抽起胸前兩點拒絕放送?
先勿論點對點問題,單就電影類別而言就很不合個人脾胃。東洋古裝先天被扣分,節奏緩慢悶氣橫秋故事以及女角們沒來由的死心塌地皆看得人昏昏欲睡頭頂冒煙,我明白電影要拍出原著神髓是需要相當片長且古今中外甚少作品可以做得到,但前文後理總需要理得乾淨吧?現在呈現在我眼前的是一段沒道理沒組織沒結果少配樂的悶絕痴戀痴愛,片中相對有趣的妻夫木聰又沒能繼續發展下去,我真心為自己能抑住睡魔睇足全場感到無比自豪。
說句公道話,本片除了沉悶平淡之外並無甚麼過失,我甚至認為喜愛太宰治作品的會看得雙眼發光感動流涕,奈何本人只看過《人間失格》且沒甚麼特別感想,就未能愛上了。
事後向B 小姐稟明入場原委。
「我從來無睇過報紙有寫廣末會露點演出囉。」B 小姐打著呵欠說。「係咪你自己谷精上眼一不留神蒙蔽左視線呀?」
「我真係記得有報導講過架!」
「就算係,兩點唧,有咩好睇?你要睇我比你睇。」B 小姐認真對我說。
「係咪咁筍先?」
「嗱,睇飽佢。」說時遲那時快,B 小姐抽起衫袖露出手臂上兩點小痣。
係咪好離譜呢?係咪離譜到近乎發癲呢?但很遺憾講句,其實B 小姐這個誕生在侏羅紀時代的老土笑點,已經比《櫻之桃與蒲公英》有趣十倍以上了。
Friday, 23 April 2010
艾乏力。
身在辦公室對著電腦工作,有咩好得過可以MSN、Plurk、微博和漫畫同時五管齊下連環爆發的一氣呵成進行?若然遇岩人緣星當旺直照頭頂,五面紅旗在螢幕底閃來閃去閃得閣下心煩意亂按捺不住來回反覆不停埋頭苦幹,甚至還可以在忙亂趕急中覓得興奮快慰。
我要的幸福,原來就在不遠處。
「喂,袁健。」MSN 傳來身在另一大廈的女同事A 訊息。
「?」
「你個好朋友入左醫院喎。」沒多久又傳來另一訊息。
我跟女同事A 皆很喜歡將一些不受歡迎人物又或脾氣古怪人士強推予對方為「你個好朋友」,所以這裏的好朋友,其實泛指公司內某廢柴,但公司廢柴何其多,所指究竟是那一碌呢?阿媽教落講是非不能明言,所以提問人要相當具學問才能問得出答案。
「Oh!My Poor best Friend!(噢!我可憐的摰友!)」
「咁查實即係邊個唧?」
「你句英文+ 中譯真係好白痴...」
「呢,成鬼日得個坐字唔做野果個呢,尋日做做下野話頭痛請左半日假。」
「我想講妳呢句得罪左我地部門好多人囉,但不包括我。」
「頭痛都請假?咁我一年咪要請百九幾日假?」
「係喎,佢話問醫生點解會頭痛,個醫生話要知唯有照腦驗血。」
「最估唔到係,條友真係入院Check 囉。」
「痛到咁?大鑊野?」
「咁又未知,好似話訓緊醫院。」
「要留院咁即係腦癌腦腫瘤果科野喇喎。」
「無人知,係留院等結果唧。」
「等結果都要醫院等架?」
「你咪理,人家有錢你吹咩?」
「咁又係,有錢人條命係貴D。」
「咪先!咁又請幾多日病假?」
「鬼知咩。」
「反正都係,叫佢順便Check 埋智力。」
「咁個結果一定Check 到佢有問題,智力有問題。」
「哈哈。」
「老老實實,查實邊個係我Best Friend 唧?」
「搞錯呀,講咁耐你都唔知架?」
「喂大佬,你係講左咁耐都無提過囉。」
「都話成日齋坐唔多做野果個咯!」
「我個個好朋友都有咁既特性架啦,如果唔係都唔算好朋友啦。」
「成日蛇左去唔知去左邊果個呢。」
「咪又係一鬼樣!個個好朋友都係咁架啦。」
「開估啦。」
「係咪同事黎架你,咁都唔知。」
「怪就怪公司太多好朋友啦。」
「點解我地部門特別多?」
「車,你看我看你唧。」
「話唔定同一時空同一空間有人用緊同樣模式話緊我地。」
「開估啦。」
等了良久,沒回覆。
「拍緊《壹號皇庭》咩大佬,兜來兜去問左幾個字都問唔出答案...」
「來吧,說吧。」
依舊沒回音。
「你咪講一半唔講一半啦,巧吊癮耶~」
扮Cutecute 也得不到回應。
「痴線,咩妳咁樣講人是非都會有快感架咩?」
「你不如隨街捉個陌生人聽你講啦笨。」
「快講呀死野~」
最後還下了線,就好像從沒存在過一樣。
到底這位好朋友是誰?我不知道,亦不想講你知。
心情不佳,尾都廢事收由佢求求其其突哂出黎好了。