白開水般的下午。

為免午膳時間人多，未到十二點，見工人們都好像開始倦怠，就通知他們先吃飯，到差不多時間才返回現場工作。

又唔係餓鬼纏身，個多鐘頭前才幹掉一個豐盛早餐，此時此刻都無咩可能感到饑餓，但唔食的話又可以做些甚麼？就近近地走到隔離街的生記望望有啥好吃。

生記名物魚脯粥向來很得手，但清湯牛脯卻一直未曾試過，始終幹開魚粥的老店踩過界去煮牛脯，感覺尤如蘭芳園無啦啦走到尖咀開分店兼營所謂的靚牛扒一樣，不是說一定會出岔子，甚至不排除會青出於藍添，但就是很難驅使我去試囉。是日熱到飛起，食粥恐妨會中暑，反正都係夾硬食，就夾硬到最盡處，試牛脯河。

結果，生記清湯牛脯河跟其魚脯粥一樣，同樣很掂很得手。

沒聲明要啥脯位，但仍然配給到頗為靚仔的牛脯，比起九記要食客付出一星期份量幸運才能得到靚脯位的門檻，這裏顯得平易近人得多。牛脯入口有點咬口但又不會淋到死了一樣，不偏不倚恰到好處，容我再搬出九記，生記出品確實比起這間名店好吃得多。呷啖湯，味道近似媽媽煲的青紅蘿蔔牛脯湯，火喉夠而不太咸，我這種咸蟲，就比較喜歡九記出品的咸極清湯了，呀，不知不覺又再三彈出九記，或許我真的太久沒幫襯，掛住呀。

總的來說，生記牛脯很強很對口胃，但態度依舊，我仍然不會有興趣走去蘭芳園据扒的。

飯後在上環一帶橫街遊來遊去，走到某段路見一老字號涼果店隱身其中，門外予我感覺很専業，就探頭進了去，映入眼簾盡是一系列懷舊醃製物，我向來很好咸濕野，就要了一樽好像很架勢、價值四十大元但只有五十克的花旗參話梅肉試試，話梅肉入口先有一陣甘味，味不太甜啖後又不會口乾，又係得手之物。

從瓶中取出一枚話梅肉，一邊順著長街繼續前行一邊一點點嗒著吃，不知怎的，就是很寫意。

踱了一會後回到工作間，工人們適時開工，而我則繼續對著那份差不多給望穿的波經發白日夢。

對著商廈景色嗒著話梅肉，悶悶地又走過工作間扮看進度借故搵人吹水。天下間的麻甩佬，來來去去都是這兩三款話題最能入局，將話梅肉分發出去，再跟他們研究波經馬經風月版，聊著說著，聽了不少很有趣的經驗，不知不覺間已經完成工作，可以清場收隊了。

發個輪跟總部聯絡，確認好一切妥當後鎖門走人。

搭地鐵到中環轉車後，看著跟前乘客出出入入，不知不覺間倚著側跟厚玻璃睡著了。

我的時間就是這樣被渾渾噩噩的虛度過去。