利久庵午市定食。

每逢生日、新一年之類的大時大節之後，總會妄想自己會因此而有所改變又或戒掉一些壞習慣，就好像失戀後忽然剪短頭髮一樣，寓意斷髮忘情從新開始，但其實又點會做得到？又應該這樣說，其實關咩事？又唔係換腦，人生觀戇居易呃一切依舊，吸收不到失敗經驗惡性結局不停循環著，真討厭。

我一向喜愛有意識地浪費時間，所以零九農曆新年後銳意改掉懶訓習慣，年初某日較定鬧鐘起身到尖咀吃午餐去。其實我所謂的懶訓，相比起其他嚴重睡眠病患來說可謂未見過大蛇噴尿，實屬微不足道，不過連食午餐都要較鬧鐘，情況都應該受到關注的。

鬧鐘一響彈起身，梳洗一番出到尖咀已經兩點餘，抱著摸門釘心態走到利久庵門口，望望營業時間，托賴慬慬趕及Last Order 時間，就跟朋友B 第一時間奪門而入。小小一間日式食店，選擇都唔少的，我跟朋友B 同屬選食憂悠寡斷之輩，對著餐牌東望西選，揀到標汗，侍應深怕落場時間會被推遲，就過來推介一下，一望，竟然係早幾年在利時對面的Domon 工作、被我跟朋友B 私底下稱之為溶妝女的女侍應，世界真細小。

叫得溶妝女，妝當然係溶的了，Domon 作為一間拉麵店，店面細、冷氣少、氣溫高，溶妝女一臉濃妝的在樓面走來走去，勤奮汗水將妝沖洗得七七八八，加上我又愛吃夜飯，到我幫襯時，濃妝已經變成殮妝了，現在利久庵冷氣夠食物又無需如拉麵一樣需要熱辣送到，溶妝殮妝現在又變回濃妝。

我為人雖然不算多言亦總算吹得兩嘴，但對著這個妹子，還是要甘拜下風，事關佢係名符其實口水多過瀑布，聊起上來，黃河流水一樣，一發不可收拾。好不容易點了餐，溶妝女就過來跟我倆寒暄著，這一暄，暄到出餐為止，到過來添茶，又暄番十來分鐘，來來回回的又暄又吹，我差點沒以為自己正在跟她撐枱腳。

相比起日本菜其餘的，我更愛定食類餐點，一套過原份上枱，縱然每款少許，但感覺豐富有品味，所以這類日式料理的午市定食就最合我河車了。

申報：全數相片純交差證明到此一遊，可謂毫無美感可言。


朋友B 對日本菜的概念就是刺身魚生，其餘的彷彿都被視為邪魔外道，所以來到利久庵其他熱食都不作考慮，點了切粒魚生飯套餐。

相熟的跟我吃飯都難逃被我瓜分的命運，就連定食此等個人主義極濃的餐點亦不能夠幸免，所以這套刺身飯餐，都有三四成入我肚的。

刺身飯定食陣容鼎盛，起手式的幾款例牌野就無謂講了。主打的刺身飯陣容包括三文、吞拿赤身、墨魚、玉子、三文魚子等大路野，雖云切粒碎濕濕，但份量並非吔吔烏鬧著玩的，吃了幾口各款皆切厚粒口感滿滿，和著壽司飯來吃，一口接一口的吃著吃著，差點獨霸了人家的餐點，真失禮；另外湯烏冬都不是蓋的，午市定食烏冬自然不能求手打，但吃落比尋常的滑溜，一啜直滑入喉，差點啃死異鄉，將之配上清甜的木魚湯底，簡簡單單，但討好。


吃時天氣還算嚴寒，原先打算點牛肉火鍋定食暖暖身，但見溶妝女介紹特式火炙三文魚定食，唔捧場一下又好像唔多俾面，就轉軚要了後者。不知何故近年三文魚成為了唔識食的代名詞，自己雖云不致於酷愛，但久唔久總會想砌它一鑊半鑊，礙於現實生活中自己一向很造作，為保持好像很識食的形象，跟其他真．識食人仕迴轉時就很少點三文魚壽司了。

起手式那幾款除烏冬外跟刺身定食相若，燉蛋香滑，但不及對街的見城；沙津新鮮，但日式店鋪的話，個人還是喜愛薯仔沙津多點；麵豉湯足料，但又不夠咸味不夠濃，總之就是每款都好像差少許，又應該這樣說，跟我個人口味差少許。主菜特式火炙三文魚，所謂特式，就是用上酸汁加上大量的長蔥、荀絲、紫菜、生菜及蕃茄混合三文魚同吃，至於火炙，今時今日一地迴轉，後生細仔唔會唔曉嘛？

自己食刺身魚生類物體一向不愛整色整水，所謂不愛，就連叫海膽多了一塊青瓜都會面有難食，所以當見到這款有點Fusion 的主食，都不禁有點皺眉，但其實除去偏見的話，味道係幾夾的。三文魚大大塊合六片，份量十足，加上選用的是魚脯部份香口肥美，配上店方特調的酸汁和和著一堆菜蔬去吃，既醒胃又好撈飯，結果當然係添飯收場。

吃著吃著，溶妝女過來聊天，出於禮貌又放低碗筷應對著，結果呢餐飯，差不多吃了兩句鐘才完成，午市計其實叫長時間的了。飯後連兩款雪糕埋單合計百六，水準不錯但又算不上突出，下次未必會再來。

跟溶妝女互道一聲新年快樂後，新一年沒任何改變，翌日假期後第一日開工就遲到了。

PS：溶妝女不停大聲訴說著以前公司的好，我呢類外人聽在耳裏都覺有點過份，何況企在刺身枱前的日藉老闆？如果佢把口仍然唔收的話，下次再來時都幾難再見到面。

名稱：利久庵
地址：尖沙咀棉登徑17-23號地舖1號