Thursday, 7 June 2007

平,憑誰來定錯對?

旱季已經持續一段日子,加上上個月又忽爾來兩趟短線旅行,原先已經幾近見底的水庫又再狠狠地被搣屁股抽一抽水,旱災慘況可謂刻不容緩,為避免荷包乾硬病情繼續惡化,節衣縮食實在在所難免。人窮志短無傷大雅,但人餓飯點都要如常塞入口,一枝公的話求其是但見鋪就入當然沒啥難度,但有飯腳做伴,更無所謂都總要搵間四平八穩坐得下人的才適合晚間短敍,千錘百鍊之下,總算在尖咀搵到一個鬧市中的綠洲。

平靚正餐廳坊間唔係無,但要在繁華尖咀地段發掘出此等瑰寶,經驗再豐富考古學家恐怕都有兩三分鐘被問到口啞啞,出外搵食日子有功,總會累積到一定經驗值,心水餐廳清單有一份,但死的死改的改,要麼賺埋唔夠交租執笠收場,要麼用先平後貴來吸引食客,一朝得志即起勢加價將貨就價,問心講句,試過用平價交易,又有邊個可以走回頭路?尤其遇著我此等算計食客,更加係誓不回頭。

厚福街急速退步型餐廳 798 對面就隱藏了一間蚊型食店 Olive集齊上述要求,我懶勁的將之當恐龍骸骨發掘出來,但其實人家在OR 早早累積了十多二十食評了。店蚊型但座位坐得舒服,西人老闆尚算和藹可親,另外兩位尤如阿海一樣木獨的唐人員工相信係由 The Sims 聘請過來的,踢一踢郁一郁無指令就一舊木頭的棟埋一邊擔天望地,活脫脫就係 The Sims 真人版。

晚餐豐儉尤人選擇多,貪平幫襯,自然要點選最廉宜的才算得上貫徹始終,跟夥伴倆各自點了晚餐,剩吃晚餐又嫌太悶不能分享,姣婆守唔到寡,又口痕的散叫一客凱撒沙拉分吃。

先奉上店家主打貌似 Pizza的自家製香草包,麵包奇形怪狀香軟有點點香草味,加上熱辣入口當然無失手可能性,跟夥伴一向有慣性Refill 餐包習俗,但見是晚花費實在太少,雙方都不太好意思靱住靱住講唔出口,成為近年少見有得 Fill 而唔 Fill 個案。

餐湯途中沙拉先殺上檯,凱撤沙拉一貫模式,大量芝士鋪面及散落一堆脆麵包粒,簡單,但有齊上述兩大基本賣座卡士的話,遭遇滑鐵盧機率又大幅下調,沙拉份量頗大合二人分吃,菜蔬吃落爽脆感覺新鮮,定價三十元基本上已經超額完成。

事後發現晚餐加八元可以追加一客田園沙拉,假若嫌凱撤沙拉太滯膩的話,田園沙拉都諗得過。
純肉晚餐先上檯,小小一塊呈長方形羊肉餅伴上鮮紅色蕃茄汁白飯,碟頭飯格局但食物放得靚靚仔仔四四正正,賣相不俗,有收先聲奪人之效。

所謂羊肉餅,即免治羊肉撻成一塊再剪香而成,跟想像中羊扒物有一分距離,入口質感實淨略帶羊羶味,遇著舊豆腐煮得老少少就話咬到無力之輩當然怨聲載道,我等自恃牙力十足人仕則食得不亦樂乎;店方蕃茄汁帶有大量蕃茄及茄蓉伴吃,新鮮非一般茶記死紅假茄汁可比,港式食法將之混入白飯再切細羊肉餅同吃,幾香口幾惹味。

羊飯初上檯 Portion 好像唔多夠,但食到尾,其實都足八九成飽。

茄子雞肉飯跟羊肉餅飯蕃茄汁同出一徹,唔介意,但若然兩味野在餐牌上用埋同一款名會更好,即係我唔介意兩個人一齊食鮮茄牛肉飯,但若然一個叫巴黎汁一個叫柬浦寨汁,但成品出到來一模一樣的話,又好像有點引君入洞。

一大塊茄子中間釀入雞肉,製作認真但奈何味道太淡完全被蕃茄汁濃烈茄味所支配,加上口感較軟腍不及羊餅啖啖肉實在,偏食草主義者可能歡喜若狂,但對於我等肉食動物來說味道就太寡太單一,見夥伴食得唔聚財,各交換了一半分吃,有羊有雞有菜有茄子,晚餐變得更為全面多元化。

餐廳出品較少油清怡,吃得飽飽都不覺滯膩,飯後來一杯熱咖啡閒談一下旅行事宜,店方不設加一合一百多元,坐得舒舒服服食物製作認真,要平平地食一餐又唔想過份求其的話,這裏會是一個好選擇。

名稱:Olive Garden Mediterranean Restaurant
地址:尖沙咀厚福街5-6號地下5號舖

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