所講的三位小姐，就是堪稱Blog 界女神的素顏、惹人可愛的PY 氏，還有壽星女C 小姐。
為啥忽然談起衣著來呢？無他，小器想報一報復而已，事關當晚本人一身鮮色打扮被三位小姐文革式批鬥得體無完膚，而最大鑊係，我認，而我認，皆因我無從否認，是晚我的確很鮮，鮮得像一棵走動式植物一樣。
我的很鮮，就是很綠，內穿有很多綠色圖案的Lucky Brand Vintage Tee，外層深綠撞內裏深藍的Uniqlo Cheap兜外套背心，還要加一頂互亂笠落的綠x灰x紫帽，雖然下身搭配著Edwin 尋常的黑色洗水503及三葉白波鞋一對，但綠悠悠一片的上身，整體出來的感覺就很環保先鋒盧冠庭了。
熱愛綠色和平的話總還算為環保出過點力有點優越感，但最要命的還要揹著一個校園式的黑色X-Large 背包，在昇降機照了兩照個人認為有點像打獵人仕，但據三位小姐譏笑著說，這分明就是小學生秋季大旅行式裝扮，College Style 的進/退化版，Primary Style 了。
是晚先在Cafe 吃飯前生日蛋糕，糕面鋪滿濃黑色朱古力漿，對於我這類濃郁朱古力愛好者來說，可謂極為吸引，將之劏開內裏見為數不少的冧酒車厘子，入口，冧酒很香車厘子很好吃，朱古力漿濃郁但不夠甜，對於我這類嗜甜人仕來說，略為不夠癮頭，我還是喜歡特濃朱古力摩士之類的極膩甜點多些。
在此特別嗚謝PY 氏的生日蛋糕。
唔，好怪，又唔係我生日，為啥係我嗚謝？不過感謝PY 氏買來蛋糕倒是真的。
見時間差不多，就一行四人馬不停蹄的跳上的士趕往是晚主力場館彭慶記，此店聞名已久，但礙於自己很少到跑馬地活動一直找不著機會試它一試，現在仗著C 小姐生日鴻褔，終於可以來會一會。
不得不說，真的有很多人幫襯，當中尤以西人為多，始終跑馬地一帶，就是向西多一點。望望店內裝潢很像西餐廳有點情調，但坐落卻奇迫無比不太舒適，慶幸陣中有素顏跟PY 氏兩位嬌小的可以毗連坐著，否則跟我拍住坐的話，恐怕身邊人會食踭頭多過食飯。
據聞此店士多啤梨咕嚕肉好像很有名氣不錯吃，現場沒人反對，就要了試試，但老實說，除了傳統咕嚕肉的菠蘿能夠得到豁免權之外，其餘的生果入撰菜式自己一向存有戒心，若非此品狀似名物，呢味野大概都不會去點去碰。
咕嚕肉極速上枱，色水顯得比尋常的來得更鮮艷，剩看的話真有士多啤梨風範，不客氣的啪粒入口，醬汁酸得不可開交，刻意唱好的話可以稱之為開胃，但不客氣講句此品就是酸到出汁，用作撈飯效果會比較好一點；咕嚕肉剩看有士多啤梨風範，但入口除了酸之外，一點士多啤梨香都沒有，要選，還是正正經經菠蘿岩口胃。
除了過酸之外整體其實算不上差，但若然稱之為名物，就過譽了。
中國人每遇喜慶都要殺隻雞的，C 小姐大壽自然不會例外，老闆推薦鹽焗雞和蒜香雞，我一向很愛炸子雞之類的近親，但在座幾位皆愛吃，就無謂造次太多了，其後見素顏選了後者，不禁狂妄暗呼一聲萬歲。
我是一個打爐時會喪加生蒜及炸蒜入豉油的蒜味狂熱份子，蒜香雞端上，見只寥寥的灑了少許炸蒜上雞面，跟理想的蒜中尋雞場面有很大段距離。雞隻很有肉地，但出奇地跟城城一樣是沒啥肥油的健美品種，選了我的最愛雞胸，皮薄但缺了肥脂油香，吃得不夠過癮，而又可能太惦記炸子雞關係，總覺得雞皮算不上很脆，有點失望；吃了好幾舊白雪雪的雞胸皆嫰滑不鞋口，但礙於雪雞關係此品欠缺了應有的肉香味，加上醃味不足，炸蒜又很少不能和著同吃，寡寡地的吃著吃著，忽然間想念起淮鹽來。
我愛雞，所以縱然諸多不滿呢味野仍然係長有長夾的，唔，忽然間很想吃肥到飛起的炸子雞。
我是一名啃蠔士，雖然不能吃得太多，但每見蠔類菜式，總會忍不住手點它一點，見餐牌有好像很得手的砵酒焗蠔，想叫，不過為表大體，又隱隱的按捺著吃蠔的慾望懶齋的提議椒鹽豆腐，托賴在座蠔類狂熱者C 小姐，砵酒焗蠔才得以獲邀成為是晚的桌上賓客。
焗蠔窩上，上桌一陣舊式扒房鐵板架勢，可謂先聲奪人，蠔乃筒蠔貨色，體積超大很具份量，再愛蠔也好，相信頂盡兩隻已經收得皮了。慣了先吃風琴位，嫰滑而不過老，再噬全蠔精髓黑膽位，香濃而蠔味四射，這蠔真的很不錯吃。
蠔很好，但都有點缺憾。
我向來酷愛酒味食物，但坊間著實很少吃到有砵酒味的砵酒菜，所以我很愛這店真有砵酒味的砵酒醬汁，無奈醬汁跟蠔貌合神離，兩者只能相聚而不能緊緊交合在一起，有點遺憾，反倒墊底的洋蔥就能夠盡收醬汁精華，這次的3P 大戰，以洋蔥表現最隨和；絕對要向有關方面作出嚴厲投訴！海鮮除了炸之外，真的不要沾粉漿去煮理，今次的雖然影響不大，但意外之事，有誰能夠保証下次唔會出岔子？
同類菜式在新蒲崗得龍都做得不錯，九龍人嫌遠的話，得龍都會是一個選擇。
啫啫芥蘭乃素顏力推之作，跟焗蠔一樣窩上，「吱吱」聲的香氣四溢，羨煞旁人。尋常一窩菜著實沒啥好講，但我很喜歡其蝦羔汁料，入口咸香有濃烈蝦羔味，莫講話撈埋芥蘭同吃，假若將之和著白飯，餸都可以慳番。
籠仔糯米蒸蟹又是素顏力推菜式，當然就跟著點。
我只愛蟹膏，這擺到明就不是愛蟹中人的所作所為，所以是晚對鋪面的一堆花蟹殘肢沒太大興趣，只胡亂的幹著碎殼行動；一向很愛吃糯米飯，所以焦點都落在墊底的糯米飯身上，飯身粒粒分明的平攤在蒸籠之中，花蟹的鮮味跟糯米有沒產生化學作用不太清楚，但糯米飯很軟熟煙靭就是錯不了，比起得龍油浸一樣的籠仔糯米蒸奄仔蟹，彭慶記明顯高兩班。
總的來說這裏的出品還算不俗，但奈何環境迫狹之餘，還要用上亡命極速上菜模式，我不是一定要慢吃慢坐的人，但呢樹又唔係地踎小炒店，菜上得太急，收碟又收得很劇烈，個人而言就真的不太喜歡了，
感謝素顏安排生日飯局，自己每次都只有吃的份兒，都真有點羞羞臉，但細心一想，假若飯局由我一手安排的話，恐怕明年今日都未必搞得成。
最後，遲來的都要做，陳小姐生日快樂。
名稱：彭慶記
地址：跑馬地奕蔭街 25 號地下
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