似有還無的《赤色風暴》影評。

點講呢，有時真的覺得自己的所作所為很離譜，所講的當然並非關於為人性格之類人所共知的無聊要點，而是常常作出一些不負責任的宣言又或評論才最令人懊惱，就好像現在這一篇關於《赤色風暴》的文章，就是一個典型例子。

開心見誠，看《赤》片已經是兩多星期前的事，莫講話電影內容深刻位，就連男女主角的長相都變得極之模糊，當然，印象模糊某程度上都應歸咎於電影質素問題，但問題係，相隔十餘日我就連電影好看與否、內容是否充實都不太記得起，患有失憶症的病人，試問還有甚麼資格對過去恩仇說三道四？但為了這個部落格能夠追得上某一種預設的更新進度，加上自己又有點技窮話題欠奉，抓爆頭看到十日前標題打著《赤色風暴》的草稿，就又硬著頭皮的繼續將之完成乾淨。

由於我常常有著這種為趕進度而嘔出評論來的行徑，導致已經有相當久的日子沒看雜誌又或網絡上的影評了，總覺得，我不會是特別的一個，我常常交出狀似好像看到很多但實質諗爆頭才唧得出觀點來的評論，人家就很可能躲在電腦又或貼著原稿紙跟我幹著同樣的不負責任勾當，既然影評變得夾硬堆砌，就沒甚麼參考價值了。

基本上自己入場前對《赤色風暴》的內容預想已經跟實則的電影內容大相逕庭，一直以為《赤》說的是關於納粹黨希特勒的故事，結果看了很多時間才認清電影所說的乃關於赤軍的掘起經過，而很遺憾的是，我不是反社會革命人仕又或歷史研究員，對赤軍的來龍去脈可謂一點認識都沒有，完全沒概念的看著繁重歷史背景，很吃力，但更吃力的是，戲中的德文剩聽發音都令人感到極為艱澀辛瀝，加上對白內容冗長需要拚命的追趕著字幕，老實說，電影好看與否對我來說已經是高層次的問題，要問，倒不如問我追不追得上字幕，追得到又是否看得明比較妥當。

時至今日．我想《赤》已經落畫了，好看與否我真的不太清楚，假若閣下對赤軍之類的組織有濃烈興趣的話，相信《赤》都會很適合你，但若然跟我一樣對之一點概念都沒有，入場前就要作好挑戰的心理準備，否則的話，必定一頭霧水散場。

母親節期間限定。

關於工作：

「喂，我同你老豆下個禮拜一去韓國喇喎，你有咩要我預備定架？」

「預備？你地去旅行咪自己預備行李囉，問我做咩？」

「咁我去成個禮拜你無野要我買定放屋企架？」

「無啦，有咩自己買咪得囉...」「呀！要幫我熨定恤衫，番工無衫著呀！」

「我熨左兩件喇喎，你唔夠自己熨咪得囉。」

「唔好啦唔好啦，我熨得唔靚呀。」

「唔好話你懶唔肯去熨！」

「嘻嘻，你専業嘛，你熨得靚好多。」

「正一死懶鬼！」


關於晚飯：

「韓國好唔好玩？」

「幾好呀，食左好多野。」

「有冇食咩特別野？」

「好多呀，講唔哂。」

「我今個星期食左兩次海南雞飯，好味，但雞始終雞味淡。」

「出去食梗係比雪雞，咪無咩味囉。」

「你下個禮拜搵晚整海南雞飯啦，好耐無食。」

「我教過你點整架，你成個星期咁得閒自己又唔試下整？」

「下？自己煮咁煩？」

「我煮就唔煩呀？」

「嘻嘻，你専業嘛，你煮好味好多。」

「正一死懶鬼！」


關於午飯：

「我差不多成個星期Lunch 都係食公司樓下掟死狗麵包。」

「做咩唔食飯呀？」

「咁又無飯帶，又唔想帶杯麵，咪落樓下買個特大農夫包分兩日早午，食足四餐。」

「痴線，做咩唔落街買飯呀？」

「公司附近無咩野食架。」

「咁你唔識行遠少少買架？」

「唉呀，唔想行嘛，都係你留飯比我帶番公司唔駛煩。」

「正一死懶鬼！」


星期六晚《勁歌金曲》，一堆歌手明目張膽的媽媽I Love You 著，又唔係做戲，堂堂男子漢要我將肉麻情懷宣之於口實在恕難從命，惟有用上不同方法在不同途徑表現出來。

我當然唔否認上述事件確實存在著若干躲懶成份，但刻意對家人表現著深深的依賴，大概都是愛的一種吧？

跨國合作企劃！Iris W x KY氏聯名の異色戀愛故事製作決定。

繼三月上旬跟素顏天使主理的《Sù Yán Tiān Shǐ》宣佈聯名合作後，不到兩個月，《製 造 噪 音 的 文 字》主理人KY氏又再發表新一系列命名為《可有記起愛？》的合作企劃，是次KY氏邀得身在加拿大深造的Iris W來一個破天荒的部落格合作，香港跟加拿大兩地文化的跨地域交流，想必能為作品注入新原素。

以Iris W為主腦的《MIRROR》向來以流暢不造作、妙趣思維及清爽筆風作招徠，正正切合《製 造 噪 音 的 文 字》一貫亂來的行文風格。

據悉是次企劃將以異色愛情文學為主題，為充份表現出兩大單位的獨特創作特質，故事將會以分段形式進行，先由Iris W創作開端並在其旗艦部落格《MIRROR》發表是次聯名系列作的第一回，其後再由KY氏依著前文後理在《製 造 噪 音 的 文 字》接力推出第二回，到最後故事將會採用雙結局制，由兩大主理人在各自部落格上發表最終回，為作品帶來兩種截然不同的味道。

為紀念《MIRROR》x《製 造 噪 音 的 文 字》跨國聯名企劃，Iris W和KY氏特別邀請了業界知名的攝影大師為二人拍攝限定宣傳照，並於指定時間在地鐵沿線地利店派發，誠意十足，絕對值得各大人仕留意。

與素顏和PY氏在彭慶記慶祝C小姐生日。

假若閣下出席朋友生日飯局的話，現場賓客應該穿著些甚麼色樣的衣服才算得上是正經事呢？大概唔大紅大紫都要鮮色一點吧？不過是晚同枱的三位小姐卻一反正經的不約而同來了一個暗黑仕樣之紅磡大酒店式裝扮，在潮浪之中逆流以上，時下的年青人，就是這麼的叛逆的了。

所講的三位小姐，就是堪稱Blog 界女神的素顏、惹人可愛的PY 氏，還有壽星女C 小姐。

為啥忽然談起衣著來呢？無他，小器想報一報復而已，事關當晚本人一身鮮色打扮被三位小姐文革式批鬥得體無完膚，而最大鑊係，我認，而我認，皆因我無從否認，是晚我的確很鮮，鮮得像一棵走動式植物一樣。

我的很鮮，就是很綠，內穿有很多綠色圖案的Lucky Brand Vintage Tee，外層深綠撞內裏深藍的Uniqlo Cheap兜外套背心，還要加一頂互亂笠落的綠x灰x紫帽，雖然下身搭配著Edwin 尋常的黑色洗水503及三葉白波鞋一對，但綠悠悠一片的上身，整體出來的感覺就很環保先鋒盧冠庭了。

熱愛綠色和平的話總還算為環保出過點力有點優越感，但最要命的還要揹著一個校園式的黑色X-Large 背包，在昇降機照了兩照個人認為有點像打獵人仕，但據三位小姐譏笑著說，這分明就是小學生秋季大旅行式裝扮，College Style 的進/退化版，Primary Style 了。

是晚先在Cafe 吃飯前生日蛋糕，糕面鋪滿濃黑色朱古力漿，對於我這類濃郁朱古力愛好者來說，可謂極為吸引，將之劏開內裏見為數不少的冧酒車厘子，入口，冧酒很香車厘子很好吃，朱古力漿濃郁但不夠甜，對於我這類嗜甜人仕來說，略為不夠癮頭，我還是喜歡特濃朱古力摩士之類的極膩甜點多些。

在此特別嗚謝PY 氏的生日蛋糕。

唔，好怪，又唔係我生日，為啥係我嗚謝？不過感謝PY 氏買來蛋糕倒是真的。



見時間差不多，就一行四人馬不停蹄的跳上的士趕往是晚主力場館彭慶記，此店聞名已久，但礙於自己很少到跑馬地活動一直找不著機會試它一試，現在仗著C 小姐生日鴻褔，終於可以來會一會。

不得不說，真的有很多人幫襯，當中尤以西人為多，始終跑馬地一帶，就是向西多一點。望望店內裝潢很像西餐廳有點情調，但坐落卻奇迫無比不太舒適，慶幸陣中有素顏跟PY 氏兩位嬌小的可以毗連坐著，否則跟我拍住坐的話，恐怕身邊人會食踭頭多過食飯。


據聞此店士多啤梨咕嚕肉好像很有名氣不錯吃，現場沒人反對，就要了試試，但老實說，除了傳統咕嚕肉的菠蘿能夠得到豁免權之外，其餘的生果入撰菜式自己一向存有戒心，若非此品狀似名物，呢味野大概都不會去點去碰。

咕嚕肉極速上枱，色水顯得比尋常的來得更鮮艷，剩看的話真有士多啤梨風範，不客氣的啪粒入口，醬汁酸得不可開交，刻意唱好的話可以稱之為開胃，但不客氣講句此品就是酸到出汁，用作撈飯效果會比較好一點；咕嚕肉剩看有士多啤梨風範，但入口除了酸之外，一點士多啤梨香都沒有，要選，還是正正經經菠蘿岩口胃。

除了過酸之外整體其實算不上差，但若然稱之為名物，就過譽了。


中國人每遇喜慶都要殺隻雞的，C 小姐大壽自然不會例外，老闆推薦鹽焗雞和蒜香雞，我一向很愛炸子雞之類的近親，但在座幾位皆愛吃，就無謂造次太多了，其後見素顏選了後者，不禁狂妄暗呼一聲萬歲。

我是一個打爐時會喪加生蒜及炸蒜入豉油的蒜味狂熱份子，蒜香雞端上，見只寥寥的灑了少許炸蒜上雞面，跟理想的蒜中尋雞場面有很大段距離。雞隻很有肉地，但出奇地跟城城一樣是沒啥肥油的健美品種，選了我的最愛雞胸，皮薄但缺了肥脂油香，吃得不夠過癮，而又可能太惦記炸子雞關係，總覺得雞皮算不上很脆，有點失望；吃了好幾舊白雪雪的雞胸皆嫰滑不鞋口，但礙於雪雞關係此品欠缺了應有的肉香味，加上醃味不足，炸蒜又很少不能和著同吃，寡寡地的吃著吃著，忽然間想念起淮鹽來。

我愛雞，所以縱然諸多不滿呢味野仍然係長有長夾的，唔，忽然間很想吃肥到飛起的炸子雞。


我是一名啃蠔士，雖然不能吃得太多，但每見蠔類菜式，總會忍不住手點它一點，見餐牌有好像很得手的砵酒焗蠔，想叫，不過為表大體，又隱隱的按捺著吃蠔的慾望懶齋的提議椒鹽豆腐，托賴在座蠔類狂熱者C 小姐，砵酒焗蠔才得以獲邀成為是晚的桌上賓客。

焗蠔窩上，上桌一陣舊式扒房鐵板架勢，可謂先聲奪人，蠔乃筒蠔貨色，體積超大很具份量，再愛蠔也好，相信頂盡兩隻已經收得皮了。慣了先吃風琴位，嫰滑而不過老，再噬全蠔精髓黑膽位，香濃而蠔味四射，這蠔真的很不錯吃。

蠔很好，但都有點缺憾。

我向來酷愛酒味食物，但坊間著實很少吃到有砵酒味的砵酒菜，所以我很愛這店真有砵酒味的砵酒醬汁，無奈醬汁跟蠔貌合神離，兩者只能相聚而不能緊緊交合在一起，有點遺憾，反倒墊底的洋蔥就能夠盡收醬汁精華，這次的3P 大戰，以洋蔥表現最隨和；絕對要向有關方面作出嚴厲投訴！海鮮除了炸之外，真的不要沾粉漿去煮理，今次的雖然影響不大，但意外之事，有誰能夠保証下次唔會出岔子？

同類菜式在新蒲崗得龍都做得不錯，九龍人嫌遠的話，得龍都會是一個選擇。


啫啫芥蘭乃素顏力推之作，跟焗蠔一樣窩上，「吱吱」聲的香氣四溢，羨煞旁人。尋常一窩菜著實沒啥好講，但我很喜歡其蝦羔汁料，入口咸香有濃烈蝦羔味，莫講話撈埋芥蘭同吃，假若將之和著白飯，餸都可以慳番。


籠仔糯米蒸蟹又是素顏力推菜式，當然就跟著點。

我只愛蟹膏，這擺到明就不是愛蟹中人的所作所為，所以是晚對鋪面的一堆花蟹殘肢沒太大興趣，只胡亂的幹著碎殼行動；一向很愛吃糯米飯，所以焦點都落在墊底的糯米飯身上，飯身粒粒分明的平攤在蒸籠之中，花蟹的鮮味跟糯米有沒產生化學作用不太清楚，但糯米飯很軟熟煙靭就是錯不了，比起得龍油浸一樣的籠仔糯米蒸奄仔蟹，彭慶記明顯高兩班。

總的來說這裏的出品還算不俗，但奈何環境迫狹之餘，還要用上亡命極速上菜模式，我不是一定要慢吃慢坐的人，但呢樹又唔係地踎小炒店，菜上得太急，收碟又收得很劇烈，個人而言就真的不太喜歡了，

感謝素顏安排生日飯局，自己每次都只有吃的份兒，都真有點羞羞臉，但細心一想，假若飯局由我一手安排的話，恐怕明年今日都未必搞得成。

最後，遲來的都要做，陳小姐生日快樂。

名稱：彭慶記
地址：跑馬地奕蔭街 25 號地下

頹評《變種特工：狼人外傳》。

若非M小姐安排的驚喜行程，《變種特工：狼人外傳》基本上一生一世都不會被納入我的射程範圍之內，自己一向不喜怪力英雄系的電影品種，總覺得此類電影離不開正義完人拯救世人的既定模式，我不愛濫正義，自然就不會選看；《變種特工》系列不論漫畫、遊戲、電影皆沒看過，無啦啦的走去看前傳，感覺很匪夷所思；同期有港產《金錢帝國》新片上映，作為一位港產電影愛好者，可以選擇的話都會選《金》。

勿論上述廢話，反正最後就是看了《狼》，真感謝M小姐的安排，令我放開故有枷鎖投入《變種特工》懷抱，其次原來就算本人沒看過《變》一系列的產物，單看《狼》，仍然能夠全情投入，感覺良好。

我過去確實誤會了《變》系電影，它不是一般尋常英雄拯救世人的大美國主義電影，相反它更有陣陣《蜘蛛俠》式亦正亦邪的人性化設定，比起前者的，主角更似一個人。

《狼》拍得真箇不錯，先利用開首的短短數來分鐘交代出狼人身世之謎，其後迅速切入主題沒有拖拖拉拉，對於一個對《變》零認識的觀眾來說可謂體貼，而就算是看過《變》的舊有客戶，相信亦不會因短小精桿的前文提要而作出微言，咁當然，始終未曾接觸過，看著看著都需要旁人補完一下的，就好像長大後的狼人兄弟，我就忍不住要M小姐指點迷津分清誰是大哥細佬了，西人的年紀，不論男或女，看在我眼裏都好像差不多老。

劇情來說，雖云主角亦正亦邪，但其實又係果幾款野，驚喜度不大，始終商業片，都是來來去去那幾道散手的了，劇情不太反駁，就收貨；特技場面欠奉亦算不上好，就好像狼人弟弟有好幾幕伸出鋼爪的場口，不知何故總有陣陣流流地感覺，有點假；動態鏡頭反倒有點驚喜，尤以狙擊手被發現後跑山一幕和牌王撚棍一段拍得很流暢很有迫力，臨場感十足，看得真有點血脈沸騰；各英雄皆有獨家特殊技能，特別喜歡曉瞬間轉移和玩忍者劍玩得出神入化的兩位特異人仕，可惜兩者都死得太快，但比起上來，最終兵器才真的是死得太快太輕易，原以為作為最後大佬出場的會跟狼人兄弟血戰一場才收科結尾，勢唔到鏡頭一轉三兩下手腳最終兵器就被斬首了，看得完全不夠癮頭。

總的來說，《變種特工：狼人外傳》是一套十分稱職的商業電影，有動有靜之餘又有情有義，大概都能正中大部份觀眾的口胃，有空沒事幹的，買飛入場相信都不會失望。

不過要我再選的話，還是《金錢帝國》合脾胃一點，西式打打殺殺電影，始終都不會是我那杯茶。

滿足了肚皮，空虛了心靈。

有一件相當令人意外的事要鄭重宣佈，本人每星期兩至四次的做Gym 大行動不知不覺間已經進入第二個月，神奇地竟然能夠持續進行著，一點想放棄的念頭都沒有，這對於其餘人等可能算不上甚麼風光偉績，但對熱衷於半途而廢和爛尾的我來說，就真的可稱得上是神績了。

礙於家人外遊逾一星期，上星期某日在尖沙咀做完Gym 後，就開始覓食行動，有做運動的都應該知道運動後百二分鐘係有不成文的禁食規定，違規唔係唔得，不過會白費成果囉，同埋會肥過未做囉。出了一桶份量的汗人已經有點莫氣，還要在尖咀一帶閒逛遊蕩打發時間，心情當然稱不上好，一邊由尖咀慢步到佐敦一帶，一邊沿路盤算著是晚應該吃些甚麼。

不知大家有沒如斯病態，人做完運動越肚餓當然越大欲望想吃得多，但另邊廂卻會病態的壓抑著不要放肆避免多吃，所以是晚見到一盅兩件即口水直流的原打算會它一會，但壓抑的心理對著我說它很油很肥，就將我硬生生的從店門口拉回大街，如此狀況不停的在海南雞飯店、牛扒專門店重覆發生著，最後咬緊牙關壓抑著想吃肉想吃肥膩野的慾望衝入新興棧，才終結當晚的心理角力賽，但壓抑著的心情真的令人很討厭。

我熱愛新興棧的魚卜粥，但做完運動後一身熱汗要吃粥之餘，還要吃需要小心翼翼的魚粥，可以想像心情係何等的難受。大家可能不甚明白吃粥跟節食減肥有啥關係，無他，本人一向有一種很奇怪的節食心態，食少一點是當然的了，但每逢節食時份更特別喜歡迫自己吃一向不愛的粥品，無原因的，純粹係姿態上令自己身心都難受，感覺就好像更有效了。

「唉」一聲坐低，魚卜是穩膽，原先打算要魚頭搭配的，但心情很抑鬱再點魚頭的話恐怕有啃死之險，就要了較少骨的魚脯魚卜粥；我沿途已經抑壓著想吃一盅兩件、咖喱飯、牛扒、拉麵拼鰻魚飯等等的慾望，好叻架喇，現在想吃澱粉質到極點，麻煩就讓我任性一次加碟炒麵吧。


本人要吃魚粥的話首選一定是新興棧，貪其份量大又真材實料，魚脯魚卜粥端來，魚脯多得浮出粥面，魚卜就顯得略少不夠喉。

魚脯肉夠厚而爽，新鮮啦我估，自己又唔係漁夫，對我來說夠爽口夠厚有肉地就是好脯了；魚卜是新興棧的皇牌，今次吃到的亦是不例外的好，魚卜經落鑊爆香後才加入粥裏，入口膠質滿載，很美容，再啖落有點點焦香酒味，為獨沽魚味的魚粥帶來更多層次；我不喜太杰的粥底，新興棧的稀杰適中很對口胃，加上烹煮過一堆魚脯魚卜，吃落就特別鮮味，至於箇中有否味精，所問非人，我對味精一向都很遲鈍的；托上一手客人的福，隨粥附送了粉腸一碌，很香很粉很好吃，下次可以考慮一下魚卜及第。

新興棧除卻粥品，其餘魚皮、油條之類的皆水準之下，當中尤以前者為甚，其亂來不衛生程度真有點吃完會生蟲感覺，所以再愛吃還是免了，而炒麵亦同樣不能幸免的弱，今次偏向虎山行只因太想念乾身的澱粉物而已，看著一堆乾爭爭的炒麵，換著往日必定肆意的狂加甜醬辣醬，但是晚主題為壓抑，就很節制的加了少許就作罷，自然亦吃得不甚過癮，最後連我呢類清碟逹人都能夠吃剩一半收場，可堪奇景。

埋單合四十六元，很飽，卻若有所失，情況就好像為滿足霎時襲來的慾望而胡亂以一套女主角樣子很惡劣的咸片來自我解決一樣，滿足了，但人空虛到最高點了。

男孩子的浪漫，通常都是這麼的核突賤格。

名稱：新興棧
地址：油麻地寧波街23號

等．一個人晚飯。

兩老遠行首爾星期整，獨留本人一個獨守閨房，見有難得的自由，星期六流流就密謀友達來作一作犯。

所謂的作犯，不過就是叫友達來吃餐便飯而已，而最慘的是，密謀左，到臨門一腳仍然被放飛機收場，心裏頭就自然更不爽了，不過回頭一想，自己在朋輩間素有「飛機袁」之名，自己放人飛機放得多，若然被放番一次半次就發哂脾氣的話，就好像有點唔太玩得了，所以略作調整之後，又繼續倒頭大睡。

一醒，望望大鐘竟然黃昏近六時，就起身覓食去。

原先兩個人的作犯晚餐，變了一個人的孤獨晚餐，真箇吃得有點落寞。


早一晚放工到中環的奧利華超市閒逛見燻魚特了接近一半的價，礙於自己一向對一些外表好像不能即食，但實際又能即席享用的海鮮沒啥抵抗力，加上跟前這條煙燻魚還要連著好像很生不能食用的魚皮，就更加得我心了，二話不說，買了回家備用。


拆了真空包裝將皮的部份作底，魚肉部份呈著淡淡河流油污狀的化學顏色，其他人目擊可能會有點怕，但個人而言就很喜歡了。

魚肉軟熟有陣陣煙燻味，加上魚油依然保留在魚身之中，吃落除了燻味之餘還多了魚油香味，很對口胃；遇著中間一條大骨及煙韌魚皮，將之細嚼咬碎，其汁液散發濃烈咸香味，愛煙燻人仕一定會喜歡；缺點就是皮跟肉緊緊相連黐在一起，要分解來吃的話，唔手筷並用的話很難成事。

咸咸香香的一整條才$30.8，實在很好伴酒，就又斟了少許酒來輕酌一番。


我不否認本人生活習慣跟興趣都很叔父輩，但看了上述相片，請不要誤會我是那種會帶著一小枝孖蒸到打冷鋪開條大眼雞、啃菜甫花生自斟自飲的孤獨老人，自己對於火水式的烈酒，仍然是不能接受的。

其實上圖乃老媽釀製了近三年的梅酒，一條友不想喝啤酒，用維他菊花茶來伴燻魚吃又好像有點戇居，就將之開封試試。


自家釀製的倒出來比較杰身，味道甜而帶酸，加了好幾粒冰塊同喝的話，就跟市場上Choya 的沒多大分別，不過注意盛酒樽身是三蒸酒，而內類酒精亦真的用了三蒸酒來釀製，所以酸酸甜甜的自酌著，不經不覺間都喝得有點頭重重了。

除了數樽梅酒之外，老媽還釀製了山桔酒，清了這一批後，一定要叫老媽試試釀製巨峰柚子之類的果味酒，搞得掂的話，年終慳唔少了，可以放上網賣了，終於可以脫貧了。

齋食冷盤喝凍酒人都顯得特別空虛特別寂寞特別凍，見家中有農心薯仔排骨拉麵，無慮即煮。


袁宅過往一向都是出前一丁的擁護者，但近年丁麵加價加得太劇，就轉而投靠港牌公仔麵懷抱，到上月老媽買了農心牌的一眾韓國麵回來，一家人又就愛上了，所以近日滿屋都放滿了農心牌韓麵。

半夜三更煮出前一丁已經夠引死人的了，但若然煮農心牌的話，就更加令人欲罷不能。喝了點酒特別想念熱食，齋吃麵又好像有點單調，見雪櫃有卡夫芝士，記起網上曾經流傳過即食麵加芝士的另類食法，見心情有點納悶，臨上碗時就加了一片在麵頂任其溶化。

卡夫芝士加農心麵，真可謂天下間的大絕配！

農心麵麵質生性煙韌不易軟掉，而湯底味濃帶點辣，夾一啖麵入口，香辣味混著半溶芝士的芝羶味，味道有點像日版合味道的芝士牛奶味杯麵，但前者芝士味來得更強更勁，感覺更像吃著卡邦尼意粉，滿足感十足！我對食方面一向很貪新鮮，唯獨對即食麵之類缺乏嘗鮮決心，現在這款古怪口味能夠令我接受兼絕讚，可想而知真的很好吃了。

滿滿芝士味的湯更好喝，最後當然乾掉了，如果閣下喜歡芝類製品的話，芝士加農心麵一定很對口味。


一邊看動畫日劇的一邊吃喝，轉眼間又夜深，為啥放假的日子總好像過得特別快？看著喝著想著喝得很累，伏在廳中電腦桌上睡著了。

詭異古怪的漢堡包工場。（二）

溫古知新：詭異古怪的漢堡包工場。（一）

在L 記工作薪金雖然算不上特別高，但褔利優厚卻是一件不爭的事實，就以阿健初入職的薪酬為例，四千五月薪乍看跟外間差不多，但卻包了每日兩餐的工場膳食、穿梭巴士接送及宿舍住宿，阿健有袓父死後剩下的物業當然無需入住宿舍，但並不是人人也有這種褔份的，打工仔要以每下愈況的薪水對抗越發高企的物價擔子已經很重，若然還要撥出僅剩的餘錢去交租予地產商的話，一生人就好像只是在為大財團而工作生活了，所以做L 記有免費宿舍提供，真箇羨煞不少旁人。

這麼說的話，阿健的一生難道就不是在為大財團而活嗎？在小企業和小商店皆被財雄勢大的財團取締掉底下，阿健在L 記工作賺到的生活費，都別無他選地花在同樣是L 記集團經營的各種食店商鋪交通機構上，在大財團賺來的錢又被大財團賺回了，所謂的社會壟斷，所謂的愈富愈富，其實就是這麼的一回事吧，所以莫說阿健，其實整個社會絕大部份人都好像一部造錢機器一樣，不過他們所造的錢都悉數掉進了L 記集團主席L 氏的口袋裏去了。

阿健在L 記做的這份工褔利良好惹人羨慕，但其實內裏的工作環境又不是每個人都受得了的，所指的工作環境當然不是說L 記是一間鋪面潔淨但製造工場衛生差劣的無良食店之類的東西，相反L 記的食物工場就是以管理極嚴謹而聞名於世，但就是這種過份嚴謹，弄得很多工序都嚴重機械化，悶得人發慌，更惶論能夠從工作中得到甚麼成就感了。

尤記得阿健第一日上班，真的被獨特而單一化的工作模式嚇了一跳，甫跟管理人會面後，還未及跟各位同事自我介紹，就被帶到工作間工作，而所謂的工作間，就是阿健見工時路過的一排排多而密的獨立小房。管理人推開其中一扇門，內裏面積只有丁方大而間格呈長方形，裝修而單調的白淺色為主，探頭望去，房間盡頭除了一部機器及一張凳外就甚麼都沒有，而阿健所謂的工作，就是在這狹窄空間裏呆坐守候著，當機器「嗞嗞」作響時按下跟前機頂上的紅色按鍵，沒多久，機器便會微弱的震動著，這樣就算是完成一件工作了，至於這一項工作到底是在幹些甚麼，管理人沒詳細說明，阿健也就沒有再追問，反正大企業就是這樣，工序被分散得員工們都不知自己在做些甚麼。

請不要認為這是一項簡單的工作，由於機器一天只會不規律的響起三數次，以致過去曾有不少員工因悶得入了神而錯過按鍵時間，所以就算是這麼簡單的工作，有沒有用心去幹旁人還是看得出來的。

工作單一悶絕，就連食飯時間亦逃不出鬱悶的氛圍。公司免費供應膳食關係，員工自然就不會外出覓食，而工場內又沒有飯堂之類的用餐聚腳點，所以每到食飯時間，負責配餐的職員便會將L 記漢堡店的出品從獨立房門下端的小縫送到房裏，情況就好像寵物店員工餵飼狗隻一樣，人都好像沒有尊嚴了。

尊嚴重要還是開飯緊要？大家都只好被餵飼。

阿健本身就是一個內向不多言的悶蛋，所以工作越沉悶單一，他就越樂在其中，而工作變成樂趣，自然亦越做越上力，每每「嗞嗞」之聲響了還沒半秒阿健就旋即撲上按掣，其反應之快，絕對可以稱得上是按鍵工作的高手，而這名高手的業績，在上工兩個月後終於得到有關方面注意，某日從配餐員送來的餐盤中，就夾著一封信，一封升職信。

阿健，

工作幹得好與壞我們是看得到的，
我們正式提拔你到醬汁調理部工作，

下星期三將有工作人員前來引領，
在此感謝你對本公司付出的努力。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　工場總管，
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　陳先生　

阿健一邊讀信，一邊喜上眉梢的笑了出來，他過去工作多年都未曾得到過任何晉升機會，現在在L 記幹了短短兩個多月就得到升職機會，能夠進入L 氏集團工作，真的是荒天下的大褔氣啊！

放工時間，阿健笑面盈盈的步出工場，現場除了守門的看更外連一隻人影都沒有，阿健在想，這間工廠到底是怎樣編更的呢？剛上工時倒還可以見到小貓兩三隻緩緩步出工廠離開，但近兩星期，他已經再沒見過其他同事，又或應該這樣說，他從上班日開始就好像沒見到過其他同事出現在工場之內。

無他，只因大家都被隔離在獨立房內工作，各顧各的，跟其他同儕可謂全無接觸可言。

正當阿健在巴士站等候穿梭巴士回市區的時候，突然有人從後將他拉到一旁，阿健驚魂之下定神一望，是Kinson。

「你跟我過黎。」Kinson 示意阿健不要作聲，右手則指向遠遠的暗角處。

「做咩呀？」阿健已經很久沒跟人類交談過，所以縱然不解其舉動，亦緩緩的隨著Kinson 步去。

「你想唔想賺外快？」兩人來到轉角處。

「外快？」阿健聽到有搵錢機會即時醒了神。「你有工介紹？」

Kinson 好像很警覺的四周張望，見四野無人，就從手挽的白色保齡球袋中掏出了一張證件類物體，然後挨近到阿健的身邊耳語著。

「我係卧底，有件事想你幫手。」

阿健一臉驚愕的望向Kinson 手執的證件物體，上面寫著「特區警察」四字。

久久沒跟人溝通，一搭上卻遇到此等奇怪鳥事，阿健或許還是內向一點比較好。

《20世紀少年：最後之希望》。

據報，由於第一章《20世紀少年》產生雷聲大雨點小效應，所以相比起前作，第二章《20世紀少年：最後之希望》發行力度來了個大折扣，宣傳係有，但形式就來得小規模得多。

何謂雷大雨小實在不得而知，但個人認為第一章其實已經拍得極之精彩兼頭頭是道的了，需知道《20》這套漫畫的作者蒲澤直樹，作品一向以人物支線多劇情又穿穿插插言之有物但又頻頻口講無憑見稱，迷團伏線係扣人心弦，但結局爛尾多如繁星，所以當看到導演堤幸彥仍然能夠將之拍得有條不紊而又緊湊迫人的時候，確實係令我驚喜左好幾十下的。

好景不常，第二章原來又係另一回事。

首先要申報一下，漫畫我係照單全收了，但電影版第一章跟第二章始終相距近半年，記憶力越來越差，上文下理前因後果幾近忘得一乾二淨，所以電影開首的十來分鐘，真的出現了嚴重斷片現象，久久都不能投入過來，看得一頭霧水。

投入不了乃個人備課不足問題，與人無尤，但部份選角，就真的不太能接受了。

女主角珈南由平愛梨擔演，雖云此女外表氣質跟原作角色有幾分相像，但演技麻麻之餘，最大鑊係樣子平凡偏老兼不甚討好，細看有點像瀨戶朝香但又沒其味道，個人來說唔多喜歡；女配角木南晴夏演小泉響子，演出跟原作角色一樣造作誇張，感覺其實普普，但托賴樣子不錯看，就又幸免於批。

女主角不太討好，故事情節亦沒上作的精彩。

《20》第二章要說的內容實在太多了，既要交代上作所有人去向，又要推進劇情，再要作出一連串解迷行動，更要牽出眾新角色的性格背景，所以縱然電影長至一百四十分鐘仍然顯得唔多夠用，落得很多情節都好像急就章似的匆匆上馬，若然沒看過漫畫打底的話，真的有可能會被它扯來扯去扯得東歪西倒的，但話說回來，這反倒很像原作漫畫風格；第一章有主角們跟機器人決戰的緊張高潮位，今次的，就好像沒了期待位一樣，朋友真正身份是誰，剩看電影又怎會看得明瞭？朋友死過翻生那段前文後理鋪排不足又來得很亂很突然，我甚至有點懷疑，沒看過原作的到底會否明白箇中意思？總的來說，就是有點點捉不到重點感覺；尤記得第一章的電影歌曲真有點令人聽出淚來的感動，今次的，既平凡又不太入耳，比較底下，還是覺得舊的好。

或者一切都只因第一章令我太滿意，以致今趟帶多了無謂的期待入場，才淪落看不爽境地吧！看字幕後預告下一章將會是最終回，而一眾主角又會再次粉墨登場，反正頭經已洗濕，好看與否，最終章都係無走雞。

大變態出沒注意。

某日，一如既往準時五點三十分從太子大廈走到地鐵站，此等時段雖云處於上班族標準放工時間，但呢個年頭，能夠光明正大依時從辦公室揚長而去的為數越來越少，所以人走到月台，車卡都差不多呈全空狀態。滋滋悠悠的擇位而坐，打著對則有四位少女並坐著及一位排骨型少男企著跟她們聊著天，從各人氣質來看，俱不屬於中環人。

實在很難清楚說明何謂中環人，但只要閣下常在上班時間出沒於中環的話，就會明白箇中奧秘，跟前的幾位，女的短裙短衫少女味濃，男的則格仔恤牛仔褲打扮，望落，有點像大學實習生之類。正當一邊細望著幾位快活聊天一邊羨慕著排骨男艷褔無邊之際，從我的右手邊，即少女們左手邊位置，一名神態貌似有點怪異的男子從車廂一端慢慢走過來，原先大家都沒太留意的，但當怪男走近到排骨男附近位置的時候，奇怪事情就發生了，而坐在對面百無聊賴的我，就正好原原本本目擊整件案件的事發經過。

一臉怪表情的怪男來到排骨男身旁後，企定了身子，忽爾半彎著腰窺望著最右手邊那位少女的裙下春光，其明目張膽之境地，就好像酒宴之中遍尋不獲頑皮仔，為人母的唯有羞著臉逐枱揭開枱布搜索一下死仔會否躲在枱底一樣，怪男只差在沒有動手揭起短裙而已。

離譜的事仍繼續發生著。

怪男背對著我都能明確意會得到其目的，試問被裝的、企在隔離的，又怎會看不到？右手邊的少女即時用手袋掩蓋著，怪男見無法得逞，竟然大模斯樣地繞過排骨男，轉移目標到左手邊的三名少女身上，他用著同一技倆，屈著身肆意窺探著，排骨男見狀，即時除了外套予其中一名少女蓋著美腿，而最左邊的一位則同樣用自家冷外套掩著，坐在中間的則因穿著長褲關係而免禍。

整件事當然存在著很多離奇地方，但事情仍未完結。

怪男見無機可乘，就挺回身子，繞回舊路到右手邊的少女那處，不過這次著眼點不是裙下春光，而是寛衣領露出的那一點點胸前位置，大家可能會質疑為啥我會如斯肯定對方正在作出此等無恥行為，但我想說，閣下會質疑都只因未曾見識過何謂明目張膽而已，而呢條友，就是明目張膽得近乎搏打搏拉地步，當著人家面蹬著腳尖去偷窺，稍有得著，即時作戇豆先生的得意笑容狀，這種極端露骨的偷窺行徑，都不知還算不算得上是偷窺了，而少女們，當然即時以手擋著上身，而手袋衣物則蓋著下手，上下兼顧的繼續坐著，那位怪男則好像努力找錯處一樣不停在排骨男身邊繞來繞去侍機出動。

以上怪異而有趣的場面就在一個接近全吉的車廂上演著，真箇有種夢幻感覺。

怪男行為真的很離譜，離譜到一個地步就是，連我這類無事就指指點點、有事就即撇即閃的傳統茄呢啡性格人類都極有衝動起身向其指罵一番，但，人家四名少女係有男相伴的，而那位排骨仔又唔生性的只略用身體阻擋其視線而沒任何更實質舉動，試問我這個局外人又點好意思忽爾起身發爛？

排骨仔是否男人？到現在仍是一個問話符號，我不是一個稱職男子漢，捨己保護女性的紳士行為我自問不太能全情投入，但觀乎上述情況，基本上是霸王硬上弓，焗做的了，而且若然表現得好的話還大有機會在少女們心中激烈加分一番，怎說亦算是千載難逢的好牌，但很無奈，這條排骨就是錯過了這個溝女搶分的大好機會，風吹即起身段已經予人沒安全感的了，就連行為上亦如身型一樣貫徹始終輕飄飄，只消極的貢獻出單薄外衣一件作蓋體之用，可謂治標不治本，假若四位少女其中有某位原先屬意於排骨仔的話，經過這件事後，幾近可以宣告戀情胎死腹中；

我這個人很多事、怪男這個人很痴線、排骨男這個人很怕事，但那幾個少女亦不是一般的怪，人家裝得如此極致、如此肆無忌憚，大概都有足夠理據大叫求救吧？我當然明白不想搞大件事的怕麻煩心態，但，將就一下，起身唔坐都得掛？四條少女好像石像一樣，縱然被人由裙底望到上胸都情願包到密密實實迄立不倒的緊守崗位，難道她們真的攰得咁緊要，累到一企即散嗎？她們很明顯就是將就錯了位，這不禁令我想起東洋一系列的痴漢電影，受害人啞忍就是啞忍、任搞就是任搞，毫無道理可言。

由於做Gym 關係，地鐵駛到尖沙咀站就落車走人，而臨落車時回首一望，怪男已經雄霸我那個坐在少女們對面的有利位置，繼續其狩獵行為了。

就是如此的喫而不捨而又肆無忌憚才稱得上大變態。


至於為啥我會咁岩得咁橋坐在那個有利位置，唔，大變態出沒要注意，但其實小變態出沒各位女仕們都要多加留意啊。

這一段時間我很OK。

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無記將《東張西望》細拆上市，以後見不到最乞我憎的高晧正，點講亦算一項利民德政，但每次聽到分家出來的《娛樂頭條》一眾主持人的聲氣語調，都不禁暗罵兩三句厚顏無恥才安樂。劇集照抄橋段我看得太多幾近麻木，就接受了，但現在《娛》的主持人連語氣聲調，甚至報導方式都依樣畫葫蘆的跟有記娛樂新聞報導一樣，就真的是再創抄襲行為的新尤了。

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自從無記將新聞部節目改革後，我就迷上了《天氣報告》的黃婉曼冰冰，雖然所謂迷上都不過係倍加留意《天氣報告》及加入了Facebook 的《天氣小姐黃婉曼後援會》，但能夠令我每逢聽到《天氣報告》的Intro 都即時停止播放中動畫轉頭望電視，點講都算係一件偉績，但復活節後都沒再見過冰冰，據《後援會》所說冰冰因出訪上海世博關係，要到四月尾才復出報天氣，這段日子，可以放棄《天氣報告》。

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無記在《天氣報告》後有一為宣傳廣告頒獎禮而產生出來的特備節目，可能近期心情很惡劣，所以就連尋常一個宣傳節目都很乞我憎。究竟為啥一定要選那個弱智男出來做主持呢？憑其長相及表現，能夠在兒童節目《問問Master Joe》內擔正演出已經可算恩賜，現在還要再一次坐正作主持人，真箇令人倒胃口。

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《天氣報告》、《霎時感動》、《娛樂頭條》和那個很討人厭的宣傳廣告頒獎禮的特備節目都沒興趣，就代表整整半個鐘沒電視好看了，若然不看動畫的話，就揭揭《新假期》，揭《新假期》就看到日本飲品「果蔬生活」的宣傳頁，見介紹感覺好像很健康，又忽爾覺得生活應該要健康一點，就屁股癢癢的落樓下便利店買了兩樽來喝，原先以為甘荀會比提子難接受，但實驗證明前者較後者好喝，加上前者殘渣比較多，感覺就更天然無添加了。

七仔特價$13.9 兩樽，現在這款飲品已經成為我每日必喝對象。

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買「果蔬生活」時見Soyjoy 大豆果滋棒就想起廣告中田中麗奈一身可愛的草莓打扮，就又再屁股癢癢的買了兩碌來試試，味道真的不錯吃，加上棒棒有點小麥感覺及果味好像很天然，就又覺得很健康，未來沒時間買早餐的日子就可以靠之來頂替。

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我是一個無啦啦會屁股癢癢一個勁兒做一件事而很快又會放棄的人，近期的主題是「健康」，就買了很多健康食品及留意多點運動資訊，但之前因一時屁股癢癢而留低的孽則仍然封在房裏，久久不能清掉。

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對上一個主題是「時尚」，事緣某日在便利店打書釘，忽然覺得自己應該穿得時尚、有品味一點，甚至西洋一點，就到HMV 買了數本時裝雜誌及補購了三本《Milk X》來惡補一番，但原來世上很多事都跟感情事一樣唔係就唔係，面對著一堆唔曉點讀的品牌名往往邊看邊打恰睡，頂唔順，結果除了一本《Milk X》外，其餘全數原封不動。

我想我還是比較適合看《Milk》、《Smart》之類膚淺的多一點。

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同樣情況出現在主題「文學」身上，某段日子忽然覺得自己文學收養很差又很想寫詩，就到了Kubrick 買了很多専門說詩的雜誌《字花》番歸，不得了，此乃本人最糟糕之閱讀經歷，事關實在太悶太惡頂了，一頁紙字多之餘內容又飄飄浮浮不知其所云，半恰睡的看著，感覺就好像重回學生時期臨考溫習一樣，生不如死，就又放棄。

結果家中堆了很多臨臨種種的専門書藉，不知就裡的看見還以為房中主人很博學多才。

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其實原先已經計劃好要寫些甚麼的了，但近兩星期心情真的很差自我形象薄弱人又很攰很懶很提不起勁，用腦不能又怕稍一休息會再次出現永久休業的狀況，就夾硬的嘔了這篇廢物出來，若然情況不能改善的話，都沒有辦法了。

我很喜歡吃咖喱牛脯飯。

我很喜歡到家附近的燒臘店及新開的港式日本店吃下午茶，前者二十八元含燒得靚靚仔仔的雙拼飯及足料例湯，後者則大大一碗香蔥吞拿魚蓉飯連麵豉湯只售三十三元，兩者都很美味又抵吃，原打算影相寫它一寫的，但感覺就好像一些連大班芝麻餐包都評得一餐的食客一樣，有點難登大雅之堂感覺，就作罷。

唔，希望沒有人覺得以上內容跟本文有關吧。

周日流流假若越洋出征銅鑼灣的話，首選下午茶地點必屬雅苑。雅苑地點就近落車地帶當然有點點就腳之利，但最得我歡心的還是其咖喱牛脯飯，需知道咖喱牛脯是一款需要消耗大量個人幸運點數的奢侈食品，今次被自動提取點數換來軟腍牛筋脯，難保下次不會傳來碰上硬脯靱筋的惡耗，而雅苑的，就保證不會得到後者那些掟死狗牛脯，咁當然，我不排除自己每次光顧都因為不自覺被扣去點數才得到軟腍牛脯，但，我向來黑仔幸運點數都能夠長扣長有，就足證其耗點量比一般餐廳為低了。

嗚呼，生活真的很無聊呢。


我跟友達都愛此處的咖喱牛脯，但礙於個人崇拜分吃文化關係，友達每次皆會被迫另選一款茶餐分享，今次她就選了公司三文治。

公司三文治基本班底餐肉、蛋、生菜、蕃茄、芝士和火腿悉數坐鎮，配上新鮮烘底麵包，材料充實之餘亦是很難會輸的組合，啖落味道尋常但卻有點點久違了的感覺，若然能夠加上公司治的另一長期合作伙伴雞肉的話，就真的可算收成正果了。

一份公司治連飲品合三十五元，簡簡單單一份比起飯類意粉類還貴上七元，有點不解。


雅苑的咖喱為加椰奶配方，入口充滿椰香味又帶點點辛辣，有別於由各款香料煮成的印式咖喱，此層次不同彼層次，兩款都咁歡喜；喜愛這裏的洋蔥只略略煮過不會被煮腍，生生的入口帶點辛辣又爽口，個人來說就覺得很好伴飯了；牛脯一律選用帶肥附筋膜部份，入口軟腍帶肥香又不失咬口，豈能食素？牛筋就如前所說煮得夠火喉不像坊間一些呈橡筋狀咬極唔斷，這裏的入口充滿膠質，很補關節。

有時真的很不明白為啥有餐廳的咖喱飯會少汁得那麼可憐，己所不欲勿施於人，難道他們的廚師都不喜用咖喱汁撈飯的嗎？個人而言平生最憎就是遇到食咖喱唔夠汁撈飯的困境了，雅苑很體貼的汁跟飯成五五之比，斷不會出現唔夠汁完成清碟大業的慘況，我想，他們都是喜歡吃咖喱的。

餐飲除茶啡外，還有免費選擇雜果賓治或薄荷賓治權利，由於後者對個人而言有一段歷史很悠久的特殊意義，遂屬每次必點項目。

很飽，埋單連加一合六十餘元，滿足走人，真爽。

名稱：雅苑餐廳
地址：灣仔天樂里6-8號地下

劇透地評《新宿事件》。

香港地，睇大哥作品《新宿事件》比起入場睇咸片《金瓶梅》更容易受人所賤視，就以今次搵腳事件為例，都真係經過千錘百鍊才能夠勉強召集到一隻半對肯入場的戲腳陪看的，相比起往昔逢大哥賀歲作品必魚貫入場的世代，不禁有點唏噓。

雖云大哥受盡網民甚至港人所唾棄，但實話實說，大哥作品普遍來說真的不賴，所講的當然並非《特務踢死兔》又或《八十日環遊世界》之類爛西片，而係回歸香港懷抱後、名符其實的大哥出品，當中提材合不合閣下脾胃屬後話，但製作有誠意卻係不爭事實，所以自從《新警察故事》後，大哥作品我都定必捧場，適逢《新》還搭上我很喜愛的爾冬陞，就更加成為復活節假期的必睇項目了。

唔，《神話》和《功夫之王》乃箇中例外，敬希垂注。

《新》頭段講述男主角在日本掘起的過程拍得真的很不錯，雖云情節有點點一廂情願及複雜簡單化感覺，但整體來說仍算是緊湊而又有紋路的。不知是否入場前被該片動作指導錢嘉樂訪問內容所影響，個人特別喜歡片中幾個動作場面：吳彥袓一Take 過被斬手一幕看得頭皮發麻，登時記起錢說過三級版不是一刀過而係狂斬才斷手，就有點後悔沒訂飛看「香港國際電影節」版本了；尊龍猛力揮刀反被成龍乾脆斬手一幕又是另一種震憾；說起動作場面，《新》可謂完全沒有大哥過往的個人動作表演，只淡淡的被追打了幾鎚、躲避了幾下，大哥沒有大哥招牌的馬戲式功夫，真不知算是欣喜還是遺憾。

習慣使然，電影若然好看的話一向不會望錶，但是次電影過了大半，都不禁要看看時間，這並非因為故事沉悶之故，而係發現箇中有點點不對勁。

總覺得電影在時間編排上有點點失衡，單單開頭的成龍越洋尋女伴事件及為大搞而鋪路的唐人街張旗立鼓之事，經已耗掉了電影將近六十分鐘，而主菜社團中人爭風上位由於篇幅所限則變得有點草草了事，尤以成龍暗殺一幕最為兒戲，上一個鏡頭才接受委托，下一個鏡頭已經一刀插入佢心暗殺成功，簡單輕易得成為整套電影其中一個全院笑位，而第二個全院笑位出現於吳變壞後他與手下的一身視覺系造型，我明白吳毁容後需要遮疤，但一副《爆粗Band 友》模樣感覺真的很滑稽，要我選的話，我情願再來一記吳演反派的《變臉危情》面具扮相好過，起碼有型有款得多。

支線多、電影主線欠清晰又是一個問題，原主線尋女伴事件到中途就解決了，而吳彥袓的仇又總算報了，那麼接下來又應該是甚麼？吳跟一眾同伴的叛逆拍起上來沒有當主線去處理，男主角又原來沒野心追逐名利，而開首時對各社團背景描寫又不足，弄得最後的爭上位事件亂得來之餘又有點點急就章意味，這一段戲個人而言就看得不能投入了；高潮部份的部屋死鬥太暗太黑太多人環境又太狹小，拍得很混亂，亦不太喜歡。

整體配搭來說，《新宿事件》仍是不錯看的，但我在想，成龍融合了其他導演後，原來獨有的動作場面和隨街倒瀉籮蟹的大場面都消失殆盡，這麼一來，找誰人來演都好像沒相干了。

都只怪我太難被感動。

百無聊賴安坐家中收看無記的《霎時感動》，一邊看一邊感到頭皮發麻，繼而全身發冷雞皮直竪，請留意這並不是因為霎時感動而產生的生理反應，而係身體因自發性排斥肉麻和濫情故事而產生的自我防護機制，所以每逢遇到此等景況，我都會選擇別個頭去上網看動畫了事，避免危害身體健康。

《霎時感動》每晚都會由一個名／藝人述出一個所謂感人故事，而去到結尾，當然就是強塞一些格言入觀眾口袋，大概都是簡單是褔、好人有好報之類的老掉牙道理，務求令閣下感到一道清泉流入心屝，繼而甜甜進睡，但，每晚重覆著來來去去差不多，再有意義都悶得打出呵欠了，何況還是那些窮主角樂於助人，無意間幫了一個不知名老闆，結果受老闆賞識幸幸褔褔過生活的幼兒童話？其實我不難被感動，但能令我動容的不會是這些要人強制感動的爛故事。

一向都很討厭此類硬穚硬馬導人向善的產物，猶記得數年前因為電台DJ 積極唱好而風行一時的《心靈雞湯》，自己就曾經順應潮流沾手看過一兩眼，一看之下，不得了，邊看邊鬧邊駁故之餘，人還越看越浮躁，正所謂好醜命生成，不適合就是不適合，實在迫都迫唔來。

我有時會想，雖然自己並沒任何不良嗜好又或反社會行為，但暗暗就可能潛藏著陣陣既頑劣又反叛的心態，人家循循善誘的傳授做人道理，我就是不能虛心接受還心存反感，改都改不了。

我真的接受不了《向自己的負面人生說不》、《令自己快樂過生活的四十八種方法》之類的治癒系書藉，此等書藉，就好像玩角式扮演遊戲推出的攻略本一樣，總喜歡將事情公式化、數據化，打機玩遊戲當然來來去去幾款格式，但日常生活遇到的問題，又怎會是預計得到？一樣米養幾百萬樣人，無啦啦出甚麼人生攻略本？若然情況超出預期，攻略本又會洗腦般的後兜「挫折是為成功作好準備」之類的濫積極屁話，唉，都沒差了，反正人生就是不可以心存怨念啦，人人完人，就是快樂人生啦，大家剃道出家、跟佛信神就世界和平啦。

近年在電郵界Facebook 界廣泛流傳、將人類行為兩性之間概括化的所謂名言金句，其實跟上述的都有異曲同工之妙，甚麼「男人永遠享受做愛，而忘記怎麼去愛」、「女人永遠享受被愛，而忘記怎麼擇愛」（皆為本人設計對白），用來寫故事套用一下增加板凳深度當然無可厚非，但好像很有心得很脫俗的四處宣揚，我個人就真的不能領悟箇中奧秘了。

說到底，大家都不過是希望做人處世事事有攻略本而已，有了攻略指引，生活大概都會過得有安全感一點吧。

刻薄的人，刻薄的漫畫。

本落格營運年多兩年以來，一向極少收到讀者來信，而所謂讀者來信，泛指在電子郵件處收到的留言意見，跟隨手在意見欄裏留兩筆的方式有明顯態度上的分別，前者來得轉折一點，感覺上就是有心一點。

望穿秋水，前陣子終於收到幾十年來另一封的讀者來信，懷著既興奮又緊張的心情打開信件，仔細望望內容，不禁失望了好幾下。原文雖不太冒犯但亦不打算收錄在這裏，大意為控訴著本人的行文刻薄、唔知醜云云，這種內容的信件九成都會附加「你自己好叻咩」之類的語句，這封亦不例外，所有關於唔知醜的經典語句都被節錄了。

根據原文大意，惹起人家反感的大概就是《還我青春滿地紅！》及《絕望喇！我對自己竟然忽略網絡世界裏的禮儀絕望喇！》，但我個人認為，對比起昔日某一些文章，這兩篇文章用字極度溫和又鋪陳了很多大大小小的後路可供本人閃避卸膊，正所謂進可攻退可守，刻薄指數其實只是普普而已，我在想，對方實在太看不開了。

這不禁令我記起數年前自己一篇譏笑人家喜歡在自己部落格打類似「有人睇到麻煩留一留言啦」但仍然無人回應的文章，遙想當年，其實都收過兩三封被人家謾罵的讀者來信的，不過自己為人一向和藹不愛鬥嘴，就沒反擊過去。

亂嗡無謂遊戲到此為止。


說起《絕》，不知看倌當中有否漫畫專家，其實《絕》這篇文章的標題，正正就是採用了惡搞刻薄漫畫《絕望先生》經典對白的格式。


假若閣下為故事情節主義者的話，《絕望先生》可謂絕對不適合閣下觀看，《絕》以一節一故事形式連載，敍事方式單一沒太多變化，故事情節毫無內容佈局可言，而每一篇的故事設定，都只為諷刺嘲弄、刻薄一番為最終目的，目的達到後，結尾很多時都是草草收場了事，感覺頗為硬橋硬馬。

雖云情節無譜，但只要習慣其風格，清楚自己在看些甚麼的話，當中抵死幽默絕核處，都會令人看得很過癮的。

由於《絕》刻薄的對象十分廣泛而日本化，假若閣下精通東洋國內外大小政事娛事民生事的話依書直睇當然沒有問題，但遇著我呢類尋常讀者，就真的需要一台電腦從旁輔助，遇著不明所以之處，就好像備戰會考看參考書一樣積極的上網搜尋一下有關人物事件，搞搞下，一期百餘頁就足已消磨兩三句鐘，既消閒又學到了許多無謂的日本知識，最適合我呢類上班無事幹的閒人。

由於《絕》作者久米田康治跟部份同行份屬友好關係，《絕》久不久就會出現跟其他漫畫同台的惡搞場面，深印象的有安達充的《Touch》、赤松健的《純情房客俏房東》及畑健二郎的《旋風管家》，若然看倌們有番若干漫畫資歷的話，就會明白箇中抵死奧秘。

就好像《死亡筆記》、《Gantz》因不肯斷尾而腐化一樣，《絕》亦不例外，嘲諷得多，漸漸就出現技窮沒題材的時候，個人認為其分割線大概在決定動畫化的時期，一宣佈動畫化，風格忽爾好像來了一個轉變，惡搞其他漫畫狀況少了，題材開始重覆而亂來沒共嗚，感覺上就是差了一點點，而久米田本身都有在《絕》內嘲諷過自己作品有此等境況，真有點被吹漲感覺。

出了共十五本的《絕望先生》又被我消耗掉，未來日子又要為搜尋重心漫畫而努力了。

開開心心乾一杯。

家中兩老久不久就會出現大海兩日遊活動，每遇此類獨守閨房的自由期，總會按捺不住到崇光之類的日式超市買番一瓶半樽酒類物乾它個痛快，請不要誤會接下來又是一個耳熟能詳半夜嚷著要借酒消愁又或「酒是我的戀人」之類憂鬱人上的攞膽故事，浪子式喝酒確實很有型，但在我而言，酒通常都是高興才喝的，遇著鬱悶傷心處，要麼早訓早著，要麼來一記很甜很濃郁的甜品來解一解，雖然藥到未必一定病除，但心情唔好就是去飽餐一頓都沒興喝酒，想扮型都扮不來，真可憐。

一想起很甜很濃郁的甜品，就會想起朱系類物，想起朱系類物，又會聯想到漿類甜品，心太軟當然係不錯選擇，但這款甜品很易被下價朱古力漿的羶味搞垮，加上風格太過正規，就不太合心情了。心情不佳，最好就是得到隨手沾來而又所費不多的快樂，所以我慣性會選擇XTC 的原味朱古力，極濃郁呈漿狀的Gelato，入口漿著上下兩腔滲入並迅速被人體吸收，感覺朱古力就好像融入血液一樣，很爽，遇著煩悶來它兩三球原味的，煩惱都移到體重方面了，還有啥時間探討國家大事人生小事感情瑣碎事？

近數月忽爾很喜歡果味類酒，先前極度愛喝的樽裝特平Sangria 經年日來加操，厭了，前排買上Blog 界女神素顏處喝的桃味酒又嫌價錢不夠大眾化，所以近排嘗了另一款較廉宜的柚子酒，感覺都很對脾胃。


果酒有葡萄、梅子、大分柚及柚子共四款口味，經本人親口驗証各乾一枝後，最好的始終都是柚子。

柚子味道清甜易入口，加上酒味不啃喉，實乃深宵時份消閒妙品。稱得最好，又並非暗示當中有「較好」此級別，「最好」之後，就是「普通」及「最差」了，當中尤以葡萄最攞命，藥水味濃，有病才喝的；梅子則為尋常梅酒味，既然尋常，就犯不著特地跑去買，加上家中長年積著老媽親自釀製的梅酒，就更加沒理由要花錢去喝了；真實世界裏大分柚跟柚子的分別在那不得而知，但在酒的世界裏，前者就是少了層次清香、多了死甜濁喉，不喜就不喜。

萬事俱備，欠的是清酒杯，在屋企沒放神主位的情況下，竟然在杯櫃找到紅色神檯餐具系列乙套，略斟試飲一趟見杯身很薄，出奇地跟日式清酒果酒很速配，就用起上來，現在回想起來，都真有點痴線。

崇光近日做特價才$72，一瓶有500ml 夠我呢類不節制的人一夜及一晝飲用，感興者不妨試試。


崇光超市常常做日本美食節，當中漬物之類的鋪位就最深得我喜歡，當中尤以漬蠔、醋八爪魚及鹽辛最得我歡心，但奈何100g 索價七十餘八十元真的很肉赤，想吃又要孤寒，就唯有退而求其次，選擇樽裝預先包裝好的鹽辛了。

我不是食家，鹽辛典故沒太大興趣探討，但據我所知所謂的鹽辛，就是醬料加上鹽醃魷魚而成，入口極咸又帶魷魚鮮味，味道很像蝦醬，用來伴酒同吃，爽到最高點。


一瓶60g 倒出就只有豉油碟那麼的多，在Citysuper 賣$39，但在黃埔吉之島則遇過做大特價＄24.9，如見後者價錢的話煩請通知聲，我即飛撲入貨，但需注意鹽辛亦有兩款味道原味及豆板醬味供選擇，兩者都不錯吃，但有得揀的話當然選擇原味，原味夠咸夠狠勁才夠過癮。

既然神檯餐具被搬了出來，貪方便，就用埋一對紅色輕身筷子作吃鹽辛之用，半夜三更又神檯杯又神檯筷的又飲又食，如斯景致，假若加埋噬香蕉蘋果沙田柚項目的話，遠看就真的以為祖先顯靈了。

頹評《禮儀師之奏鳴曲》。

除了寫食評外，寫影評就是我的第二最憎了，若然遇到一些其差無比如《龍珠：全新進化》之類的還可以狠狠的刻薄一餐、鬧它一個痛快，但有時有些電影高不成低不就又或公式化行事，看完好像水過鴨背一樣一點印象都沒有，就很難寫出一個味來，而《禮儀師之奏嗚曲》，就屬於這一類不知從何講起的電影了。

咁當然，我又唔係收錢，難寫絕對可以唔寫，但若然難寫就唔寫的話，這裏還可以寫些甚麼？難道君不見這裏多達九成的文章都是流水作業、夾硬嘔出來的嗎？

《禮》係好的，故事拍得流暢有美感，當中有幽默位、有催淚位，又讓人認識了禮儀師這種傳統行業的內部運作，而最重要當然還有我最愛的廣末涼子，有廣末的電影，基本上都會被我偏心的額外加分，這一套當然不會例外。

深刻的必屬催淚戲碼澡堂嬸嬸過身一幕，令人泵淚的畫面對白一波接一波的來，到最後還來一記老顧客回憶老板娘生前往事，試問有啥辦法制止得住我那盈框的淚水？我一向不認為自己眼淺，甚至還一直被友達評為冷血之人，但經過近幾套日片積極碪探我沉睡良久的淚線，近數月稍稍感動已經輕易能夠令我淌出淚來，這不禁令我抑天大叫：我真的很有愁善感啊！

淚流過了，但有幾段情節我倒看得有點不自在。

廣末由娘家回歸本木懷抱原因好像很賤格，予人一種因為有左才迫於無奈吃回頭草的感覺；澡堂嬸嬸過身一段令人感動喊得太厲害，令最後一幕男主角本木雅弘幫爸爸裹屍一段反而來得沒先前感動，感覺最好的早已來臨，次序錯調了；不大喜歡事務所裏女同事的背景設定，感覺很做戲。

我想《禮》實在拍得太穩陣沒太大驚喜，預期中的劇情、預想中的感動位，還有預計中的流淚位，太公整的電影，一向都不得我喜愛，所以在我心目中這一定不會是最佳外語電影，但若然選最佳男主角的話，本木就一定有份了。

接著的這個星期有很多新上畫合口味，日片《二十世紀少年終章》一定捧場，大哥的《新宿事件》亦不能錯過，還有志田未來的《誰來守護我》都很感興趣，托賴今年沒訂票看電影節節目，否則的話戲就睇太多，膩了。

忘記未吃喝會肚餓吧。

搞活動Event，表演嘉賓之類確實要精挑細選，而選擇廣告代言人同樣不可以求求其其、馬虎了事，就好像最近推出的一輯廣告，我就很佩服日本藥廠有無比勇氣請韜韜助陣了。

禮拜流流自己一向出街指數甚高，韜韜擔正的《日日有食神》是否如斯精采受歡迎不得而知，但衷心懇求有關方面介紹食店節目真的要適可而止、見好就收。咪誤會，我並非嫌此類節目太濫做成悶場，相反，自己都算半個愛吃之人，看介紹食物總好過看一堆陰陽怪氣的師傅在玄學掌相一番，但手心係肉、左手又係肉，秘店美食一旦被揚開，平日大模斯樣見位就坐的精巧餃子店，轉眼間就變成不分晝夜門外皆捲了六層蛇餅的人氣正宗餃子王，再精巧包製的餃子，都被消化不完的人客慢慢塗化成工場式生產了，盤古初開的賣點從此就被慢慢淡化了，而吃開的老食客，就要花多六十分鐘排隊去享用餃子，擾民了。

介紹本意係好，但好心做壞事。

我其實不介意排隊，但經人手加工出來的隊列就萬萬不會就範，就好像《日》裏韜韜介紹過的澳門魚翅大碗麵，作為一家人一年過大海總數達百餘次的成員之一，真的敢用人頭擔保此店未介紹前真的是無人問津瀕臨摺埋的，但一經介紹數日後路過，全店爆滿不特止，店外還擠著數十名慕名而來的港客，離遠眺望此等盛況，跟老哥搓搓雙眼，差點沒以為是店鋪沙漠化得太厲害出現了海市蜃樓。

所以話，情願好東西細水長流慢慢被發掘，都好過因忽然成名負擔不了人流而影響質數。

走回正軌，近日都太懶了，禮拜選擇安坐家中呆呆的過活享受著時間流逝，恰巧電視播著韜韜為白兔牌賣的廣告，好奇望望，赫然發現韜韜代言的竟然是一款降膽固醇的藥物，心不禁離了一離。不知大家有沒像我一樣錯左的洞察力，當韜韜在《日》中吃著喝著介紹著的時候，桌上美食再誘人也好，不知何故自己總不能避免的將一對賊眼聚焦在韜哥那個滿有褔氣、充滿安全感的大肚脯上，看著大啖食物後又進一步添置重量的巨肚，不期然好奇著若然現場不幸地出現割肚狂魔的話，韜韜圓渾有勁的巨脯慘被割開，箇中流出來的到底會是甚麼？除了龍躉星班黃臘倉之外，大概就是血液脂肪膽固醇吧？我不是醫療専家，膽固醇高低與體重身形有沒直接關係沒太深入研究，但從外表宏觀點去看，韜韜的膽固醇大概都不會算低吧？我甚至認為他的膽固醇含量已經到達岌岌可危、幾近需要大修之境地。

或者廠方抱著減肥廣告找胖子做代言人以證實力的例子為選人對象，但人瘦了外人看得出成果，膽固醇低了的成果是怎樣，單憑肉眼又唔係話睇就睇得到的，所以從尋常人的認知力去考量，最終還是走回舊路，以身型作為評審準則。

一隻韜韜都有食的降膽固醇藥，先天性就讓人覺得效用成疑了。

所以話，白兔牌肯找這樣的一個人去拍降膽固醇藥的廣告，真的是勇氣可嘉啊。

絕望喇！我對自己竟然忽略網絡世界裏的禮儀絕望喇！

上星期某日沒帶媽媽的菜返公司，迫於無奈下走出街覓食，當食飽飽坐Lift 期間，聽到以下一段對話。

「頭先食飯佢都幾好意思架喎。」斜右邊的西裝友向身邊另一條西裝友訴說著，而對話中提及的「佢」，據個人理解大概就是另一個不在場的同事了。「埋單時完全無反應。」

「咪係，話就話我地請食飯唧，都唔係話坐定定等人比錢掛。」西裝友附和著。

「係喎，餸黎夾就夾先，到埋單就想走先。」斜右邊的西裝友說得性起。「講真，作下狀爭下埋單都要啦，請都要有禮貌架嘛，不知所謂。」

門一開，兩條西裝友就走了，對話有頭無尾，留下孤獨的我在繼續爬昇的昇降機中感嘆著。

所謂的感嘆，並非要變身衛道之士對兩條西裝友小器無風度的對話大呼小叫，相反，兩條契弟的說話，不單正中下懷，更加講出了自己潛藏於內心深處的心聲。其實自己又何嘗不是曾經心懷過類似的抱怨？早早宣佈請客的飯局，錢就老早預計要付的了，但到俾錢科水一刻，都總渴望著一兩位識趣弟兄會撲出來爭一爭、搶一搶的，雖則明知此乃扮野行為，但經過爭搶洗禮後的請客，感覺就是順氣值回票價一點，這種扭曲掉的古怪心態，我不知普羅大眾有沒感同身受，但我就是擁有了。

爭埋單、搶賬單的實質意義其實不大，但象徵意義卻關乎於社交禮儀問題，這種潛藏著的禮儀對家一旦沒幹上的話，就很容易會被我這種諗無謂野的人視為沒禮貌了。

唔，感覺很《請客》。

其實不同圈子本身就存在著很多類似的不成文潛藏禮儀，就連網上世界亦不例外，單單我那個年代的網上交友工具，就充斥著很多約定俗成的古怪禮儀。

年紀漸長熟透的可能早早遺忘，但我仍然依戀著學生時代緊緊遵守的虛擬餵飯環節：對著心上人，當ICQ/MSN 傾到一半的時候，對家聲稱要食飯的話，還記得要幹些甚麼來刺探軍情嗎？學生時代的大概會「有咩食呀？我又要一啖」吧？如果得到的是一句「小心熱呀，啊～」，表示雙方大有發展機會，足夠麻甩仔樂得一陣子了；假若對方沒有遵從這種網上禮儀的話，結果如何其實心知肚明，換著往昔天真面皮薄的我，足以來一記網上抑鬱通知廣大市民我真的受傷了。

最經典的相信就是沖涼事件，我甚至懷疑全港跟我差不多年紀的麻甩仔女都曾經經歷過類似情節：傾到一半，女方要沖涼但話題又未能斷尾的話，來一句「快D 去沖啦，你再唔沖我偷睇架喇」來彰顯紳士風度吧，若然女方知情識趣有禮貌的話，淑女答案「我去沖喇，唔准偷睇架下～」作回禮，感覺多麼的美好又溫馨啊！為甚麼現在大家都不再遵守這種網上禮儀了？

一大堆廢話，其實最終目的是補償。

近日忽然發憤看了很多中澳台的部落格，才發現部落格玩Tag 文亦有其禮儀潛藏著，隨即再翻看一下自己的《陳年Tag：寫文者24問》，不得了，原來自己一直沒遵守玩Tag 文禮儀，所謂不知者不罪，現在藉機會補回，請看倌們自行貼上《陳》的文首。

「我都唔鐘意玩Tag 既～但係又不停有人Tag 我喎，比人Tag 左十幾廿次，都諗住廢事理，但近排見連文盲陳先生都玩埋呢個Tag 之餘，又再一次Tag 我喎，其實我有咩好比人知喎，咪又係普通人一個，唉，既然咁多人想我玩Tag，咁無計啦，唯有今次真係玩左佢啦頂，麻煩唔好再Tag 我喇下，我唔再玩架喇下～」

難怪總覺得過往寫的Tag 文有若干說不出的不聚財感，現在事後補完一下，當堂順眼哂。

口水多過茶的阿呂。

番中環，放工後，以水路進攻紅磡再摌上火車站交收唔緊要，由六點半等到七點都唔緊要，但等極都人影無隻，就真的很頂氣了，不過無計，情況就好像叮噹需要技安搞事才能維持出場頻率、狂派需要博派制衡才有戲唱一樣，天下間就是要存在著這種人渣才能維持生態平衡。

懷著谷鬼氣的心情走到大酒店附近，想吃老許爽嫰螄蚶，但近排實在很莫，加上很討厭老許那種彷圖書館氣氛的用餐模式，就又敲響退堂鼓。跟友達盲摸摸的周圍撞，竟然撞到了位處偏僻而又好像有點眼熟的越南阿呂，見平平地，相請不如偶遇就推門試試。

案發現場裝修很簡陋，跟友達望望餐牌，感覺就好像回到過去一樣，很多小食都是十元八塊就有交易，既然剛剛谷了一肚氣，就胡亂點了一大堆將怨氣發洩在口腹之慾上。

我真人不算太多話，但總算傾得兩嘴，而呢個阿呂，比韜韜更應該稱為韜韜，話語滔滔不絕水蛇春咁長，齋講的話還可當之為收音機怨男訴苦節目，但最慘佢不停講之餘還會久不久出題發問，即係你要答的，又要聽又要答，彷彿回到學生時期的Listening Test 一樣，彷如隔世。


多得阿呂，連魚蛋都可以講一大餐。

「要五蚊魚蛋啦。」

「嗱，你食唔食得辣先？」

「麻麻，微辣得喇唔該。」

「咁唔食得真係微辣好喇，我地剩係辣都分五級，最勁果級叫無極辣，我開鋪十幾年都無人試過，第四級辣的麵就有四個人試過，個個食到依嘩鬼叫紅哂臉，我面前梗係扮哂無野啦，食食下行左出去依依呀呀抖哂大氣咁，最尾咪又係飲唔到D 湯，哈哈哈哈。」

一款十幾年都沒人試過的辣究竟重有冇存貨，真的有點好奇，但自己確實唔食得辣，就無謂踢館了。

好的魚蛋話難唔難，但坊間出現難食的機率又真係算不上低，發到老蓮咁大的、煮到淋滋滋的、魚蛋上油多過上湯汁的，都很得我噁心，而阿呂的，保留彈牙、味道良好，咁囉，都係魚蛋，不過淋面那些阿呂引以為傲的帶粒醬汁又確實幾惹味。

「好唔好食呀？」

「好～好～」

「對面鋪個後生女有時走過黎買一百蚊走架。」

五蚊有八粒，一百蚊就有百六粒，難道對面鋪有兼營波波池生意嗎？


「點呀，蘿蔔好唔好食呀？」

「呢個好喎，無渣好清甜。」

「梗係啦，出面好多都係用清水烚煮，我地用上湯煨足時間的，又入味又夠淋，好正架。」

一點都不假，蘿蔔確實係又清甜又無渣又夠淋，我呢類蘿蔔狂徙試了半舊後，就按捺不住一舊接一舊啪入口了。

灼菜拼蘿蔔，售$5，香港跟祖國物價一體化了。


「蝦餅要細丫唔該。」

「我地蝦餅好野黎架，你睇下，前排先有週刊訪問。」

看著阿呂揚出來的過膠週刊報導。

「我地蝦餅唔同出面果D 架，出面果D 用普通蝦膠整，我地的蔗蝦同蝦餅都係用越南大頭蝦打成，唔同架，爽口彈牙好多。」

蝦味鮮甜，感覺天然不是硬膠之物，但至於爽口與否就值得商榷，起碼我放入口的幾舊質感都較散不算太爽口，感覺上就是撻搓時間唔夠，但除去口感的話，呢味野仍然係值得追捧，始終香口野，好難輸的。

咁有背景的蝦餅才$18 一大塊，食其口述歷史都抵。


「唔該，春卷要四條。」

「好。」

今次竟然無野講。

個人對此類網紙春卷要求不高，求求其其唔係油淋淋的話已經可以順利過關了，這裏的，不經油炸一叫即能上枱，老實，齋計其賣相確實令人卻步，白雪雪的四碌死氣沉沉望落無甚生氣，夾著吃的生菜又呈啞色狀沒了靈氣，可謂生靈塗炭，懷著弔喪心情噬春卷，竟然卜卜脆的，再夾生菜加點金不換，味道幾可級昇值，其中的金不換絕對居功自為，入口香氣四溢，再平淡的食材都被迫得出層次出來，吃著吃著，後尾又再追加了兩碌，食唔停口。

$14 四碌越式春卷，又係平得發笑。


「果個餐要生牛河，飲青檸梳打。」

「好。」

嗟，魚蛋果類雜食就多多事實，因乜解究來到生牛河、春卷之類就靜過鬼？阿呂真情緒化。

一個$20 還要連一杯青檸梳打的生牛河，你還會就對它抱著甚麼不切實際的期望嗎？有些人很介意生牛河不是真生牛，我亦然，但都係四字真言：睇餸食飯，廿餘元貨仔的還要生肉另上甚麼的多多要求，真執著。不生牛份量少少三餘片的散落在湯河上，很凋零；呻淡湯，屬蘿蔔式甜湯類，合我河車，再將浮面金不換左壓右擠，味道又變得更具層次、更合我河車了；每碗河類皆附贈一顆蘿蔔，跟前述的一樣清甜無渣，回想先前阿呂說蘿蔔是用上湯煨的，其實就是一石二鳥之計，但無相干，最緊要好吃。

席間阿呂傾得性起又奉上少量自家製XO 醬出來順便銷一下，內含蝦乾、元貝、金華火腿之類，好掂，下飯妙品也，但奈何味道跟我老媽自家製的有九成相似，著實無理由買樽一模一樣的返歸跟老媽出品打對台的，加上自己堅莫，慳番。

埋單總計$104，試了很多聽了很多吃了很多，滿足哂三個願望，谷鬼住的氣都消了。

名稱：越南阿呂
地址：紅磡寶其利街12A與黃埔街42A交界