Friday 27 April 2007

給妳的公開私人信。

甲餐廳「牛脯麵」跟乙餐廳「濃湯牛脯麵」相比,兩店同樣原汁原味原材料經銷營運,前者堅持宗旨不耍花招,結果人庭凋零交吉結業,悲劇告終,後者稱為濃湯當然純為巧立名目無中生有,但做到門庭如市生意源源不絕,無他,花招使得恰當自然水到渠成,虛無技倆輕易成功搶灘,雖則膚淺,但卻係殘酷現實。

稱之膚淺,貶意又好像過份滿瀉,相反要在這個兢爭激烈的大市中掙扎求存,將這種旁門左道稱為細心體貼相信更加恰當,名字巧立一下名目裝飾得好好睇睇,其實就跟法蘭西菜色講求的色香味美沒大分別,菜色名字改得好,跟菜色陳設得美輪美奐一樣,有助活化脾胃刺激消費情緒,又能夠有效突出食物賣點,見到「濃湯牛脯麵」,饑民再肚餓都好,麵上檯總先需要滿足好奇心呻啖湯探探真偽,最後重點當然仍然落在食物味道身上,但有賣點才能有 Talking Point,起碼「手打腸粉」一定比「齋腸粉」更多人討論,店方先賺了第一碗金,味道好醜路遙知馬力,總好過落得乙店生時無人知,死時無人曉敗局。

講到這方面的皇者,有咩可能唔係東洋夕陽國為居首位?食物換上不同包裝推陳出新,炭燒牛扒作封面照的牛仔片味道更有層次,嚴選新潟米製造的旺旺米果顯得特別有米香,味道是否真有分別味蕾太鈍分得唔清唔楚,但我清楚明白視覺感覺確比味覺行先一大步。

「人不可以貌相」其實只中了一半,單看外表確實未能掌握人性內涵,但假若甩皮甩骨到超越基準達到不堪入目地步,縱有超人力量亦無人問津淪為空有原則孤芳自賞,深諳路上伯樂比大蛤乸更加罕見,莫怪人家唔識貨,只不過係貨比貨比爛貨而已,巿面上入得廚房出得廳堂兼聲色藝俱存的好貨全面流通,有得揀當然選擇盡善盡美,人家為啥要挑選未夠全面的二等貨去品嚐?跟閨中友伴炫耀自家樣衰男友身懷異稟,並不見得對家的靚仔男伴會因貌而變得弱不襟風,有優必有缺、有得必有失絕對正確,但優缺得失兩極從來都不會是同等重量,認為凡事公平相對的,就失多過得的一方一廂情願。

裝金佛像未見得特別靈驗,但泥萻薩再有求必應萬事萬靈都遇水即散唔得襟擺,最後全數功勞落在襟撈金大佛身上,可謂散不瞑目,人自然不會靠衣裝就能成功,但若然求其到笠件底衫底橫就走出街,人都未見得到就被拉上差館飽受牢獄之苦,機會都白白錯過了,既然有路五分鐘可以直通羅馬,幹嘛按兵不動係都要等十年先有一班的龜速三輪車載往目的地?

若然見到上述一大席話,妳仍然要堅持已見守株待兔等候一個知妳有才華又知妳住邊又有妳鎖匙的伯樂搵上門的話,下次無錢開飯就咪再搵我了。

Thursday 26 April 2007

音和場的故事。

一年十幾日年假話多其實唔算多,懶起上黎每月放番一日半日已經差不多要獲利回吐,但好不幸部門各同事包括我在內同屬積假份子,反正有免費醫生提供病假紙,想放假偷閒休息一番的話大不了射波了事,何況偷番黎的快感永遠比用成本換來的快感效果更為彰顯,幹嘛要賠上夫人又折兵押上不動產年假去買懶?

公司有鑑於我呢類人在公司大幅增長,早早就取消了帶假過下年此等勾當,到近月年度末,旋即成為本部門清假大日子,單計黎緊兩三個月,基本上無邊日能夠全組同事 Full Team 上陣,適逢近日公司又無啦啦換上新制度,一堆工作加上人手不足,屬入職以來工作最為繁重日子,尤其下星期女同事A 放一星期大假,單單Email 已經足夠我用半晝去償還。

富貴的同事A,舊年到訪日本北海道玩過不亦樂乎,今年故技重施再訪日本大阪,去日本呢回事食住行事小,未知的購物慾才最攞命,觀乎同事A 近星期舉止,就知道何謂未出發先興奮,一堆對無得去人仕甚為篤眼篤鼻的旅遊書隨處放,運用公司資源列印一系列旅遊資訊之餘,最衰重要我幫手收印出物,擺明要從人家羨慕眼紅目光中尋覓歡慰。

到食飯時候,又喜歡瀏覽相關網址再 Forward 過來問意見,無錯,大阪我承認係去過,但不過係斗零咁大戎奶無耐後去過一次咁大把,加上重要跟水過鴨背式鴨仔團,試問有啥意見可以派上用場?家下我唔係有份去,更加要執拾大量同事A 歡慰期間遺留下的蘇州臭屎,同事A 此舉明問暗囂,可謂少女外表魔鬼心腸之佼佼者。

是日食飯時間,又再將已訂的溫泉酒店網址傳過來,太恨去,竟然又手多多詳看一遍。

「咦喂,露天浴場,都OK 得喎。」網頁有一露肩少女浸著溫泉對著漫天山景,狀甚享受。

「係呀,最衰唔係冬天,唔係邊浸邊飄雪重好。」同事A 等微波爐叮一聲先有飯開。

「我知,睇蔡瀾有隻馬騮坐隔離一齊浸架嘛。」唉,無得去。「貴唔貴?」

「都幾架,千幾蚊一個人,一泊兩食,肉赤。」同事A 望著飯盒在微波爐內團團轉。「好肚餓呀,個飯咁耐都未得!」

「千幾,呢D 錢無得慳,係咪分男女湯架?有冇個室?」同事A 飯未開,我已經率先幹掉面前住家飯盒,唔係我食得快,而係飯實在太少,飽肚感食完跟未食相差不大。

「有呀,有男女湯又有個室,重有一個池可以男女一齊浸。」叮一聲後同事A 迅速打開爐門取出飯,將飯蓋打開,白煙蜂擁而出,A 心急的手起匙落放飯入口,熱到起勢呼氣,但仍然邊一匙接一匙,邊講野,毫無儀態可言。「不過...呼~我朋友應該都係沖意個室,佢會怕醜,呼~我就鐘意大浴腸多D,過癮D。」

「哈哈~」笑了出來。「大肉腸過癮D?咩大肉腸真係過癮D 咩?哈哈~」

「唔係呀唔係呀!飯熱我講唔到個音咋,我係話我鐘意大浴場呀。」

「哈哈哈哈~溫泉果然只有陰同腸可以拎出黎講。」聽完解釋更加按捺不住爆笑出來。「不過我明白你點解鐘意大浴場,如果唔係,又點有可能遇得到大肉腸?」

「哇哈哈哈哈~~」同事A 細想半秒領略到箇中意思,齊聲大笑。

溫泉的事,同事A 往後都沒再提起過了。

Wednesday 25 April 2007

巧婦難為無米炊。

若然忽然屁股痕癢要舉辦「近代特區人有相似藝人選舉」的話,入選組合數量儲滿一打十二兩相信絕非難事,但為選舉進行得公平公正,非天然製品及一眾大牌天王一律禁止報名參賽,大名者見慣見熟模倣者眾,閒時祖國久不久總會有一個半個劉華二世學友轉生出土,見怪不怪,要比的話,就要選一些名氣不大半紅不黑的去對決才算皇道。

Eo2 成員 Otto 跟森美長成一個餅印屬於眾所周知異性失散兄弟,擠身侯選名單可謂毫無難度,但個人心水推介必選鄭融跟鄧穎芝無疑,人有相似殊不出奇,一點都不值得著墨,但大家同樣身懷菲藉女仕膚色,同樣浮浮沉沉(鄭浮水技能高,鄧則終日潛水唔見人,各擅其長),兩者背景雖不相通但又經常性在遊戲節目中碰頭,緣份指數高企,其實小室徙弟陳敏芝跟李彩華同樣出現餅印情況,記得數年前《下一站彩虹》播出期間兩位姐仔頻頻見報,左右並排並列相互對比,相似度達八成,理應夠格晉身候選兢賽,但兩人現存長相是否與生俱來,又有邊位提名人夠膽押上高尚人格作擔保?

假若放眼東洋來一個港日交流的話,又會出現一個蔪新景象。

AV系女優蛇果報老早推舉了吉沢明步/鄧麗欣及蒼井空/胡杏兒來作示範,前者相似總算有根有據,但後者蒼井空不論外貌身材明明跑嬴胡杏兒兩三條街,勉強來一個港日對照的話,恐怕肥杏加快步伐跑快幾里路都未必跟得上,要在東洋找出肥杏替代品,始終屬意於《惹鬼狂叫》女角小西真奈美,起碼戲路差不多,要勉強肥杏演活蒼井演過的角色,胡小姐首肯都未必有人睇。

縱然反對派示威人仕塞到水洩不通整條馬路不能通車,依然維持原判推舉木村拓哉跟呂頌賢這對黃金組合作膽,假如兩位落力將勤補拙煉練一下廣東日語,《笑傲江湖》令弧沖換上木村拓哉,《戀愛世紀》哲平用呂頌賢作出替補,感覺其實都相差不遠,木村 Fans 嘟嘟姐知道的話,必定破口大罵。看得日劇多,漸漸發覺留鬚後連凱有足夠潛力成為竹野內豐替身,甚至認為若然茜利妹作出適度減磅,跟創作歌手 Aiko 都有隔代同宗之妙。

最後始終都要扯回朋友身上。

老早察覺新相識的朋友A 不論身型外表都跟潮流教父藤原氏出自同一倒糢,某日終於按耐不住將自以為殘酷真相一五一十向對方講過痛快,萬料不到朋友A 竟然以收到喜訊口吻作出「邊似唧,嘻嘻」來應對,講老實話,原意本打算讓對方難堪才講出口的,現在得到相反效果,打後精心編排的嘲諷對白被圍堵,完全派不上用場,感覺好像忽爾遭逢巨變一樣,為整頓飯局留有一絲缺陷,食都食得唔安樂。

似藤原氏真的值得欣喜若狂拍手叫好嗎?若然將藤原氏一身嚴選著用擦去留白,只單純看其長相的話,實不相瞞,將其五官組合稱為難睇甚至醜樣絕不為過,慶幸家財千萬又(好像)懂裝身,才能夠將上天賜予的限米煮出系列中最巧手最入得口的限飯出來,這種將自已外表潛能發揮到極限的神乎其技,相信都係成為 Icon 的點點原因吧?

正如藍奕邦一樣,係有才華,但問心講句,有人想似佢嗎?

Tuesday 24 April 2007

《刺青》。

相比起往年閒閒地一星期入戲院兩次,近期確實疏懶得多,番工地點唔就腳當然係原因之一,但更大原因乃港產電影積弱之故,沒港產好看的日子,總覺得所有電影都欠缺一份歸屬感,睇極唔入腦。入場次數少,理應採取貴精不貴多遊擊戰術,但講落又奇怪,近期幾套入場看的電影,不約而同皆屬於自己不愛甚至討厭一類,這當然並非性向突變霎時衝動迷上薩德侯爵主義,不過係自覺接受能力增強喜好會有所變化,結果一切還原基本步,甚麼都沒變。

一向不愛同志電影,遠至王大導《春光乍洩》,近至《斷背山》、《十七歲的天空》都不是我那杯茶,口痕人必定亂扣帽子猛嚷歧視云云,但相對而言,我更自覺一切沿於自己對同志平等看待才沒興趣收看,一件認為平凡普通不過的事拍得煞有介事為世所迫,真的提不起勁去欣賞;台灣片同樣屬於禁忌產地,年少睇得《烏龍院》、《逃學龍虎榜》等爛爆台片多,早幾年又唔識死入場撐了侯孝賢《天邊一朵雲》及蔡明亮《你那邊幾點?》等悶極沉靜電影,見過鬼,真的怕悶到在映院休克。



在《刺青》見到可愛教主跟伊莎貝拉交纏,再佛祖心腸都應該動過斗零凡心吧?自從經歷過《伊莎貝拉》一役後,對梁洛詩真的有刮目相看之感,演技好之類門面說話無謂再出賣獻世,姿態撩人外型比想像中更出眾動人卻是無需爭議的鐵票,今次在《刺》裏吸引觀眾色目重任交付給教主,自已則演成冷酷型格角色,同樣絲絲入扣有型有款,完全延續阿佘評語「初出矛蘆都咁好戲,好自然吖!」;很少看教主楊丞琳演戲,但入場前一點都不會懷疑教主會沒戲可交,皆因有看過台灣綜藝節目都知道,箇中磨練唔係鬧著玩的,教主今次戲中表現雖狂野開放,但卻格格不入挑逗性一般,不知問題出在那裏。

兩大擔旗主角做得好,但實在不喜歡台灣演員(包括楊丞琳)演戲讀對白方式,每個字皆字正腔圓抑揚頓挫的彈出來,刻意造作生活感不足,其中尤以竹子弟弟造得最差,嗲聲嗲氣滿腔委屈穿梭全場,有礙觀瞻,這當然不排除是文化差異問題,但不喜歡就是不喜歡,所以坊間大熱《花樣少男少女》等擠眉弄眼式台劇都深得我憎。

兩位主角演得好,不代表電影就精采沒悶場,自問已經養足精神差滿電入場,電影亦結構完整有始有終,角色們各人各自背負著自己的故事生活拼搏,看似沉重,但就是令人難以入戲感動不了我,竹子的弟弟、雙刀紋身漢遭遇曲折,但全數作壁上觀,事不關已感染力欠奉,當中尤以紋身漢斷手一幕最有趣,看著,我竟然條件反射的記起《百變星君》內周星星四肢被配置了四隻手後驚叫一幕,不禁失禮的爆笑出來。

我認為,這些都可能源於自己對同性愛及紋身行為先天產生抗體,才致出盡全力亦落得 Out Of Focus 局面,對此深表遺憾。

《刺青》可喜地方在於故事完全脫離往昔同志片最喜歡描劃的慘被迫害、被歧視老掉大牙劇情,純純寫一個關於同志間愛情及紋身故事,看落舒服柔順得多,下下娓娓細訴自身艱難委屈處境的話,其實跟自打嘴巴、自己歧視自己沒大分別。

Friday 20 April 2007

對錯門號入錯座。

九龍城最紅最火除了泰國菜之外,還有一間名叫清真牛肉館的爆汁牛肉餅晚晚排隊排至開巷,呢味野數年前才不過十三數元,今時今日漲價到十八元,兩塊餅短短兩三年時間通漲數個大洋,其受歡迎可想而知,數年前還未嚴重響朵時嚐過一次,餅即叫即做當然脆皮熱辣,咬落亦一如其名爆汁而出,但味道沒啥驚喜不過而已,試過一次後就沒興趣再幫襯。

近數月同一條街忽然多了一間同樣宣稱馳名牛肉餅的咖喱牛肉館,街口街尾成正面單挑隻揪狀,據聞後者乃清真舊部分支出來的,見平日人來人往生意興隆,是晚一反常態水靜鵝飛,就跟夥伴試試。

其實一入店對其印象已經唔多好的了,首先坐低後感覺唔多聚財,所謂唔聚財當然並非地踎食店屈質將就意思,而係去旅行入到酒店房感到唔多對勁一類唔聚財,我唔係陳果齊唔清楚食店有否鬧鬼,但唔聚財就係唔聚財,唔舒適就係唔舒適,世界上就係有好多呢類科學解釋唔到的事;一向對整點心糕餅呢回事有嚴重年齡歧視,若然師傅無番咁上近年紀都好難令我有信心的,坐低望向門口一眾金毛長髮嘴邊無毛點心師傅,更覺食店唔對版。

餐牌感興項目唔算多,胡亂點了幾款點心了事。



招牌貨牛肉餅等數分鐘後上檯,兩塊野,賣相麻麻理所當然,但最谷氣莫過於其中一件有穿皮狀況發生,出名咬落爆汁的竟然未放入口已經提早預演泌水環節,印象想好都難。有汁爆,期望內餡肉味濃郁總算合理,但到入口味道卻不濃不豐盈一點香味都沒有,乃蔥少牛肉份量醃味皆不足之故,若然街邊是但買件餅的話,當然沒問題,但家下貴為掛牌作,就太過普通太小器了,肉餅吃落完全失卻肉感,個人而言完全唔合格,比街口清真更不濟。

蔥油餅跟牛肉餃緊隨其後,前者一向不為我所愛,胡亂的吃了兩三片停手,其餘由夥伴包辦;後者牛肉餃選了蒸製做法,皮又滑又薄,但奈何我愛厚皮類北方餃多一點,內裏肉餡跟牛肉餅的差不多,又係沒甚味道肉感欠奉,可以不理。

以上三款看似份量十足,但食完好似無食過一樣,神奇。


上述三款點心味淡,要了上海粗炒壓尾。
上海粗炒就係上海粗炒,有椰菜、肉絲、青椒等,慣常的味道,不出色亦沒大過失,沾上辣椒醬同吃,都不錯,食到碟底見油份比尋常的少,雖云健康但又確係沒吃開的滑口,一山不能藏二虎,形容的並非兩間牛餅食店,係健康同美味。

埋單合九十餘,若然只叫點心包點類的話,價錢尚算實惠,但座位唔聚財,食物質素普通,又實在沒有再幫襯理由,一邊吃一邊看牆邊貼著的喬寶寶推介:

「咖喱味道同我鄉下印度一樣咁正宗。」

人家撚手正宗印度咖喱,但我走入場食餃子蔥油餅,其實有問題好可能係我。

名稱:咖喱牛肉館
地址:九龍城龍崗道23號地下

Thursday 19 April 2007

含血噴人。

見近排沒啥好講就拎件瘀事出來宴客娛賓。

某晚跟屋企人到新蒲崗某海鮮小炒店用膳,仗住家人請客,縱然牛龜咁大亦樂於一毛不拔斗零唔出,懶識食的走到膠桶前對著生猛海鮮左指右點,完事後,就走回大檯靜待海鮮大餐降臨。

街坊小店格局,能夠令食客叫到滿檯各式各樣海鮮當然有番兩三度散手才做得到,一家人特別酷愛貝類物,灼蟶子、油鹽水煮蜆、蒸扇貝等一應俱存,食得性起殺聲震天,又多點一客蟶子炒蜆灼螄蚶來過口癮。

螄蚶者,血蚶也,見其掩著蓋狀甚飽滿,想必抑壓以久精力旺盛,用死力揭蓋,稍一不慎蓋內鮮血即爆射而出、蚶肉脫落,無得食事小,一身一臉都係事大,見著用恤衫慘被血濺,更加豁了出去懶理爆射顏射起勢狂吃,肆無忌憚的重覆著開蓋工序,恤衫染血情況自然變得更強更勁。

飯後約了狗友,飲飽食醉拍拍屁股就掦長而去,世事就係咁衰咁岩,早唔走遲唔走,剛剛到街口轉角位就忽然被兩條英氣十足男人壓著膊頭,夜黑風高身處人流稀少舊區遇到此等事宜,好自然會聯想到街頭老笠事件,正思考著應該如何保住信用咭密碼不宣於口之際,對方忽然伸出手來。

原來係便衣幹探。

身份証就拎硬出黎的了,但對方一輪嘴作出審問狀,簡直達到嚴刑迫供境地。

「你做咩工架?」
「我中環番核數公司。」

「住邊?」
「黃大仙。」

「咁夜黎新蒲崗做咩呀?」
「無,岩岩同屋企人黎呢頭食完飯唧。」

「屋企人?滿身酒氣,呢邊番唔到黃大仙架喎!」
「咁,我約左朋友出旺角嘛。」

「做咩成身血架?唔好話食飯咬親手指呀!」
「呀...D 血唔係我架。」

「咁係邊個架!」
「......係螄蚶。」

以上對話重覆了數次,幹探半信半疑再三再四的問過三數遍,雖則有點不耐煩,但情有可原,始終整個染血過程白痴程度高企,若然食螄蚶食到成衫血呢種咁戇居的解釋都能夠輕易令幹探信服的話,香港治安確實幾值得令人擔憂。

兩名幹探對著身份証查了一大輪,當然查不出甚麼大頭鬼來,講了兩句「下次小心D 食飯嘛」後轉身就走,這些多餘無謂的忠告,此時此境聽落格外醒神撚化,消耗了時間以致雅興全消,放狗友飛機後極速上的士返家,以免夜長夢多又再撞上另一組青年幹探,返家照照鏡災情果然慘不忍睹,經數次機洗手洗後血跡仍舊深深烙在恤衫上,睇情況呢件跟隨多年的 Polo 條子恤衫都是時候退役了。

螄蚶呢招含血噴人確實大快蚶心,為唔少同族兄弟報到仇,為此我正式宣佈跟其勢不兩立,見一次食一次,直至腸胃炎痾到無命方休。

Wednesday 18 April 2007

《戇豆放大假》。

時至今日見到路雲雅堅遜招牌戇豆嘜頭仍然走入場,自然唔係期望可以從中得到任何蔪新驚喜,感覺尤如入場看《五褔星2007》、《新精裝追女仔》,純粹不過為完成腦海內一套長篇系列而捧場,畢竟一個系列無模式可換情況下跨越十數年再接再厲、捲土重來,就好像要將十數年前爆笑橋段延續到今時今日,幕後人員再有時代觸覺都難免要面對脫節困局死胡同,舉個極端例子,若然冷面笑匠許冠文現在搞個《新版半斤八兩》的話,你估又會弄至何等局面?要做到史泰龍替洛奇寫成的完美句號,談何容易?

言下之意當然並非話英國國寶路雲兄過氣收皮,不過相信戇豆歷史任務已經完成九九十十,假若日後再有電影版的話,大概都要來一個孔乙己或阿Q 式終極篇來替其蓋棺鋪國旗了。

全片最大驚喜莫過於大橋故事,睇呢類片,劇情邏輯跟英雄一樣莫問出處,但胡鬧得來細想故事情節又好像沒啥犯駁點,尤其《戇》片每場口皆要來一段戇豆式搞笑獨腳戲點綴,搞得來唔亂之餘又有助劇情推展,睇落都唔覺夾硬亂來。咱們那套被列入國寶級爛片的《戇豆豆追女仔》早就將戇豆式笑料以廣東話用影印機照炒不誤,徐錦江跟路雲雅堅遜,兩者風馬牛層次相距十餘百級,所謂戇豆式笑料其實觀眾未看過前作都應該知道份屬邊門邊派,面部扭曲伸口咋舌之類十來歲小伙子當然笑得出,但小弟行年廿到五,跟笑到「卡卡」聲相隔十載情,笑唔出理所當然,沒落得起雞皮「吓」出聲來其實已經收貨。

電影頭段及尾段笑料都做得不錯,唯獨中段當戇豆踏單車孤身上路流程過份牽強拖得太長笑料殘舊,看著接踵而來不好笑笑位及無聲戇豆,有若干催眠作用,慶幸重遇小朋友後一切回復狀態、重上軌道,打破催眠魔咒,最尾還來了一段《重播》x 戇豆旅程首映電影來幽默一番,總算做到一個令人笑著離開的美滿結局。

看報章訪問主角路雲兄表示因創意乾塘關係此作構思了數年才拍成電影,而且大有可能成為系列中最後一集,與其夾硬延續將之搾乾搾淨才安樂的話,放手自然來得更好,這不其然令我記起早幾日手痕翻閱的《臘筆小新》,究竟作者臼井儀人重想食老本食到幾時先肯收手?

Tuesday 17 April 2007

《孃王》。

在公司為了保持平實酷男造型,總會用演技努力掩蓋著自己貪婪一面,縱然公司出現客戶贈送的美味食材亦照樣懶唔在乎扮禮讓送予其他同事,用斜眼看著同事們啖著新奇朱古力自己卻要扮若無其事交足戲用心上網,壓抑之情可想而知。

返到家赦下工作服即回復真身上網起勢搜尋日系劇集及電影,打開資料夾明明有十幾廿套新舊日劇開演無期任君選擇但仍起勢的添置新貨,金魚肚般強勢下載雖云乃非法行為,但有需要澄清一句,在香港有得上映的一概非本人目標之列,始終酷愛坐戲院望銀幕氣氛,如非必要都不會選擇此等侵犯知識版權途徑滿足私慾,若然連電影都要棄戲院改在電腦前搞掂的話,我唯一放得上檯面的嗜好都唔見得光了。


近排花上大量時間鑽研《Smap x Smap》,短打日劇旋即成為間場最愛,當中尤以數年前的踩界深宵日劇《孃王》最受追捧,《孃王》陣容對於一般群眾來說其實並不吸引,但對於研究日本 Cult 片的一眾影迷們來說,就屬非看不可了。

平日蒼井空、吉沢明步兩大當紅女優流入香港影像皆以無布為主,就算印在 Future Zombie x 蒼井空 Tee 的圖案都是無上裝的,現在難得有劇集可以看到兩者有布掛身,試問有咩辦法唔浪費下時間捧場?

自從年前看過另一套無聊胡鬧到爆的深宵踩界日劇《下北 Glory Days》後,對同類劇集普遍產生抗拒,但今勻《孃王》則大大不同,雖然自己某程度上(其實好大部份)因為蒼井空身段捧場,但劇情同樣引人入性,起碼唔似《下》劇一味大灑假大空鹽花而忽略劇情。


女主角北川弘美既沒戲交又唔得動人可愛,笑容尤其致命,依起個口呈長方形狀,越看越沒好感,若然劇情不中用的話老早熄機收皮;女主角不中看又非 Cult 片女優,祼露重任自然交由兩大美女蒼井空及吉沢明步代勞,都不知是否平日演 Cult 片扮演角色夠多研究得夠仔細,雖云此演技可能不同彼演技,但演起上來竟然比起主角更自然更有看頭,當中尤其喜愛蒼井,風騷表情加上帶點沙啞聲線,大紅起來自有其道理,相對而言吉沢就遜色了一點,萌系動作行起路彈來彈去造作得令人起雞皮,Otaku 族人當然趨之若鶩,我等平民則無眼好睇。

叫得深宵踩界劇,當然唔少得露下肉點綴一番,但畢竟尋常電視劇,肉搏場面一集一場點到即止,就算再多都不過雙點綴而已,要再三點綴的話,看倌們又要向 Cult 片進發了。


《孃》劇值得追看,除劇情及女角可取,男主角金子昇亦功不可沒,記得《下》劇男主角極盡樣衰邪惡之能事,雖不迷男色,但每望一次鬧一次亦非萬全之策,現在金子昇留有鬍子少了咸蟲模樣多了一貫日系型男外殼,感覺順眼似人樣得多。

據聞第二輯將在四月尾推出,除原有班底外亦會追加兩三名 Cult 片女優充撐一下場面,值得期待。

Monday 16 April 2007

叫雞秘鋪。

返工望放工,放工望放假,但到幾經辛苦等到有假放生活又係咪變得多姿多采萬事如意?結果又係落得無事好幹無人好約窩在家中電腦前發霉發臭,就以上星期一死一活冰火長假期為例,由於家中倆老每逢假期皆有景外遊,而媽媽又喜歡將外遊前一日定為收爐日,屋企無飯香外邊無飯局情況下,只好單拖出外覓食,換衫記起有一段長時間沒到過紅磡越南菜館老許吃螄蚶,無謂諗,即去。

一向屬於享受白日夢、多多計劃但最後又懶於實行落於點子荒廢一類人,不論換衫、坐巴士,以至逛黃埔吉之島時腦海皆不斷浮現出老許螄蚶鮮嫰無比、嬌艷欲滴樣子,但到最後竟然放棄了到紅磡的最終目的,一個屈尾十走到其貌不揚、要踎街邊食用的雞店晚膳,實在有點亂來。

雞店全店只有霸王雞飯及兩三款雞內臟供應,營業時間八時到十二時合共四粒鐘,探頭望望門面連店名及堂座都沒有,有卧虎藏龍感覺,就決定放棄自己吹彈即破原則,買碟雞飯坐在潛建摺檯享用。


見師傅甫接 Order 即揀雞斬件,鋪好原型後再起勢淋上雞湯兩三遍,最後在雞件上放上大量薑蔥又再淋上雞湯數遍鋪上白飯面,禮成,一邊等一邊看著師傅即席表演功架十足,感覺又好像格外專業惹人好感,飯上檯,即連雞帶飯塞入口嚐嚐。

分到了雞胸位置,當然不能期望肉質鮮嫰滑口,但雞醃味得宜且留有肉味,又可免其不滑口死罪,始終人家專賣雞又只做四小時,若然仍放棄鮮雞選用雪藏冰鮮甩皮甩骨雞的話,執笠收場都唔抵可憐;霸王雞自古以來最佳賞味方程式當然係一啖肉一啖蔥,若然遇到蔥薑出場率不足尷尬局面的話,味道再好都不能得到合格分數,雞店心明箇中道理,毫不吝嗇將蔥薑堆滿得連雞件都慘被掩蓋到不見天日地步,接過飯大啖蔥大啖肉大啖飯的喫著,深感原始人茹毛飲血之樂。

吃完飯坐著跟老闆夫婦聊了幾句,老闆自豪的表示有不少老街坊搬到老蓮咁遠仍千里迢迢久不久回來買幾隻雞回家番尋味,耳聽誇張失實,但眼見又確有不少人幾隻幾隻的外賣拎走,坐著坐著心思思要了半隻打算返家跟倆老邊睇波邊享用,誰不知將雞開了蓋波都未有耐有得踢一家人就將整盒雞燃燒胎盡,吃著吃著老媽還語帶暗示唔多夠喉,若然下次有緣再訪的話,一定要整隻買走食個過癮痛快。

半隻雞售三十三元,全隻則售六十元,抵到不得了,有吃夜飯習慣的,不妨考慮路過加料。

名稱:不詳
地址:紅磡明安街近寶石戲院

Friday 13 April 2007

《225漫遊異境》。

今年電影節只訂了《羔羊喪屍》及《225漫遊異境》兩套電影,前者因事錯過最終退票收場,後者置於平日六點場次又純英文字幕,一直害怕放工再即時撲入場會出現集中力不足、累力攻心以致訓死當場慘況,自己又唔係跟電影談戀愛之類的藝術家,戲錯過了浪費銀兩自然不算大件事,最大鑊係訓到搖搖下撞到隔離左右失禮街坊,到散場時狂遭白眼,講得出當然因為曾經身歷其境.諗起都覺疚由自取。

多得《225》拍得精采沒甚悶場,以上令人汗顏場面才得以只藏於心,唔露於身。

所謂的精采,當然並非滿佈爆炸場面、三言不到由十樓跳落二樓之類,相反全片貫徹小本日系影片風格,畫面唯美真實氣氛濔漫淡然感覺,自己一向最受此種生活化又充斥懶洋洋格調電影,再者雖然對白不算多劇情又推進緩緩,但角色之間久不久相互弄出一些小幽默來娛賓平衡一下淡然氣氛,加上又有東洋靚景,在近期看過的日本小品來說,《225》算高水準了。

看日系片主角外表向來屬重要一環,宮崎葵師妹、近期有點熱的女主角多部未華子算不上傳統美顏少女,但冷冷外表越看越有格,氣質有點像柴崎幸,感覺良好,演弟弟的小胖子岩田力肥頭得意渾身是肉,自己一向屬於反細路主義成員,但看著小胖子向姐姐發著細路脾氣又絲毫沒有反感,可算一個異數,不過講開又講,全片跟女主角有關連的演員除父親外都屬小肥肥一族,唔明白導演選角為啥只擇肥而噬。

《225》劇情看似怪誕富新鮮感,但老實講句,無啦啦誤進另一次元此等看似破格但實質熟口熟面的故事模式每年總會有兩三套小本電影沾手其中,當中又巧合地以日人出品為數最多,所以話日人最愛此類虛無沒實感故事模式,不無道理,此片用上同等劇情,整體感覺有點像楳圖一雄的《飄流教室》平實版及先前看過的《漂靈3:15》,不過《漂》拍得有頭有尾,較《225》來得有交帶。

電影到最後當然沒有交代一切來龍去脈,這種擺大個頭、有頭沒有尾結局向來屬於此類日片風格一部份,見怪不怪,看倌們理應做齊心理準備才好入場,但見散場後仍偷聽到不少陌路人作出相關投訴,可見家教甚好、做事有始有終之輩其實唔多適合入場看日系怪誕電影,始終總結過去看同類型電影經驗,當中幾時又會有一套可以給予觀眾們一個圓滿解話、沒戲可駁的結局?

《225漫遊異境》洋名為《Route 225》,據導演解畫 Route 既有路段意思,又可作數學算式使用,而 Route 225 結果為 15,這正代表著女主角從十四歲到十五歲的一段經歷,身為核數師樓員工竟然睇完導演解畫才醒起有 Route 這一個數學符號,慶幸老闆唔知情,否則今年想有人工加都幾難。

予告片:

Thursday 12 April 2007

最佳男主角。

零六年度個人認為最惹笑廣告首推口膠產品人狼美女篇,成功因素跟港譯對白有莫大關係,單單人狼撐大口呵氣彈出衰衰一句「勁好味呀」,足以令我時至今日遇到仍按奈不住暗笑出來,到近期推出新版廣告質素則相距甚遠,片末 Slogan「口甜舌滑,因住甩大牙」除令我感到異常哽耳難頂外,更加將從前既有邏輯全數拋諸腦後,由細到大一向理解只有講大話才會甩大牙,現在廣告爆出口甜舌滑會落得同樣悲慘結局,實在求其亂來得可以,雖云廣告語句以過癮行先,但沒掉邏輯共嗚的話,又未免太過份了。

今年同樣有廣告可以每播一次令我暗笑一次的。



如果幕後創作寫稿員原意是自嘲說笑,效果可說正面理想,但若然誠心誠意全心全意衝往「專業」這個終極目標的話,不禁令人領會到打工仔慘被老細擺上檯而沒處可走、無從選擇苦況,有理由相信鄭視帝再一朝得志都不會自大得以為自己有格說得出上述懶勁評語去評審跟自己全然不同 Grade 的明星前輩的,始終甚麼個位攞得好準之類,出自鄭視帝口,感覺似論笑多過論戲,宏觀一點去看,我甚至認為現實生活中根本就不會有正常人會用以上核突作狀語句去論戲論角色,這些尤如陳年王晶電影內由阿叻扮演的有知識人仕講出口的懶勁對白,搞笑成份滿載,現在出自鄭視帝口,風味有增無減。

我當然明白樣衰人仕可當選美評判、足球領隊無需真的曉踢波大道理,但要區區一個小圈子視帝很造作的講出一大堆深度感言,沒半點說服力之餘,更令人聽落啼笑皆非、反感怒放,若然將之用較輕鬆手法去處理,相信會來得較為恰當順眼,起碼可以當你鬧著玩沒啥相干,但奈何現在無記自大得以為自己真的是演藝界權威份子、所產之物必屬佳品,在廣告開首播出鄭視帝奪得「最佳男主角」得獎片段所表意思露骨得瞎子都一清二楚,就是竹門對竹門、視帝對影帝了,其實自己公司頒給自己職員的獎項,真的會馨香、認受性遍達全港嗎?若然各唱片公司自發性的各自舉行頒獎禮,在英皇奪得最佳男歌手的關智賦及最佳組合的 Sun Boyz,真的唱得又跳得嗎?自己公司圍內舉辦頒獎禮收鼓勵作用還說得過去,但搬上大檯作權威狀的話,又好像太過大想頭了。

說回金像獎,記得十來歲正值叛逆少年時期每逢頒獎禮,總會六神合體、元神歸位的邊樹都唔去,獨獨對著電視坐得四正吃著薯片看頒獎禮直播,可謂忠實 Fans 一名,但到今時今日人大果熟又好像失去了這種雅興,並非因成長興趣產生異變,而是港產片選擇真的越來越少,眾入圍電影題材又好像大同小異,獎項提名變得一式一樣了無生氣,其次大獎提名來來去去某幾個,舊人獎拎得多對獎項好像不再熱衷,新血又不成氣候,頒獎過程缺乏兢爭緊張感,所有事公式化理所當然得好像等待嘉勉一樣,悶蛋,但卻無可奈何。

Wednesday 11 April 2007

遊樂。

先說說跟好味燒相互邂逅的故事。

作為由細到大皆被日本漫畫薰陶的一群,最為經典漫畫《亂馬1/2》當然走唔出我十隻手指,女版早乙女亂馬過份活躍缺乏女孩子韻味,天道小茜剪出男仔頭來從來都不是我杯茶,情竇初開滿腦幻想的注意力自然落在軟硬兼備大茄呢啡右京身上,右京拿手大阪好味燒,看著其手起鏟落弄出製成品,口水直流卻恨嚐味無門,實物試不了,到後來竟然從卡樂B日燒薯片中覓得其味,有點反高潮意味。

故事未完,數年後認識的首任有錢女友肯花又愛吃,倆口子閒來無事幹要打發時間最愛到尖咀新太陽廣場來一頓好味燒晚膳,當年一樓近電梯鋪位仍未被打散眼圈王 MTM 佔領,該店不大有四架卡位可供食客自燒,對自己手藝沒信心的可到另一邊等候師傅煮理,用鏟跟女伴把玩著味道都懶得理,柴娃娃很容易就消耗了漫漫長夜,到數年前身邊人翻新了幾次,就連好味燒店亦執笠大吉,可謂明符其實的人去樓空。

自此就沒再嚐過了。

上星期長假跟夥伴到銅鑼灣閒蕩,入夜到銅鑼灣廣場附近的遊樂一嚐久違了的好味燒滋味,遊樂店鋪面積細到無論,適合賣涼茶或改建為小型公廁,現在成為了好味燒店,等位期間望見日藉師傅煎製著食物,感覺變得地道有格調得多,進店後又聽到店方大播大塚愛,唔,真係有品味。

跟夥伴被安排到近門口雙人位置,見極狹餐檯搬開方塊後有鐵板可供自家主理,地少人多竟然仍有這種勾當出賣,就算煮持人忍受得了狹窄環境煮食,身邊四位陌路人亦勢必被噴到一頭煙,沒這種雅興又避免攻得人家一頭都係,無謂搞。

點了燒酎黑霧島又替夥伴要了 Calpico,一邊喝一邊聽著鄰檯陌路人讚嘆著黑霧島如何香醇美味,可憐自己卻嗒極都嗒不出一個所以來,要我來一句評語,此乃燒酒,僅此而已,相對來說,Calpico 就美味吸引得多,乳酸混和可樂原來可以做出如此美味之物,日後在家沒事幹可以試做一下。

見牆身貼有暢銷食物排行榜,不懂點餐的請依樣畫胡盧,無需戇居居等候日本店員發落。


一向對日式手造漢堡扒有偏好,記得數月前就到過北角加藤壽司吃了一個肉味很濃、口感很實在的午巿漢堡定食,現在在遊樂又遇到此物,當然萬勿錯過先點之而後快。

漢堡扒有兩款醬汁選擇,選了洋文一款(名字忘記了),上檯見肉實實在在的一舊,跟預想差不多,夾了若干漢堡跟側旁菜蔬混合吃,卻跟期望的有丁點出入,漢堡雖肉厚,但肉味卻沒預期的濃郁澎湃,欠缺了吃手造漢堡的原始粗獷感,有點點失望,汁料個人計味道稍淡帶不出漢堡潛藏戰鬥力,整體味道當然沒問題,但若然跟加藤比起來,又好像遜了一籌。

六十八元一客,下次再來會付出在其他未試項目上。


漢堡扒後牙癢癢等著燒製品來,見鄰檯沙津狀甚吸引又心思思點了來吃。

牛油果.薯仔沙津賣相不錯,一大球牛油果薯仔混合物置在中央,圍邊有大量淋上和風芝麻醬汁的蕃茄菜蔬,未放入口都知清新味道有保證,中間一球混合物以薯仔成份居多,牛油果輕輕點綴一下,恰到好處,混著凍過的生菜及惹味醬汁同吃,跟夥伴皆讚不絕口。

三十八元一客,價錢實惠,見有蘿蔔.海帶沙津,擇日續緣。

千呼萬喚燒製物終於上場,打頭陣的乃店方銷量排行榜第三位的芝士奄列,跟夥伴同屬芝士愛好會成員,見名甚濃郁吸引的芝士奄列,自然欲罷不能點來試試。

一客兩大件漲卜卜的,大致可分出六小件,三人吃亦夠分頭。奄列入口先有源自面層蛋皮的蛋香味襲來,其後內裏忌廉芝士才緩緩而至,口感細緻幼滑,但芝味沒想像中濃郁,整體味道有點像若干年前在各大超巿便利店有售的樂天玉子雪糕,沒大驚喜又沒大失望。

呢味野熱食跟涼了再吃味道截然不同,建議還是先吃為妙。


老實一句,先前所點所吃的皆為襯衫綠葉大配角,論到最能揹飛最能吸引我入場的主角,始終非壓軸出場好味燒莫屬,個人一個未經證實又懶得求證的謬論,吃好味燒,必需加上炒麵同吃才算功得圓滿,當然有人喜歡另加各肉類去點綴一下粉團燒餅,但據個人所習得經驗,不論在好味燒加上美國肥牛抑或霜降神戶牛,結果出來亦只有汁味,加肉的十塊錢,還是慳著紥袋或叫多杯比較妥當。

點了厚版好味燒加炒麵,合六十八元,當 Sogo 地庫不可同日而喻、滿佈倒汗水的亦要售二十多元時,其實相對合理。厚厚的一大團餅,面頭灑滿曉郁木魚絲及紫菜,另塗上百搭日式燒汁,中心則夾有椰菜等必含之物,熱辣入口外脆內軟又有菜絲爽脆口感又有炒麵塞得滿口都係的滿足感,很對口味,相比起 N年前新太陽廣場自製品好吃不知多少倍,但邊吃邊記起這回事,又有點不是味兒。

上得慢、吃得快,轉眼間已經坐了兩個多鐘,埋單連加一合三百二十餘,值得再來。

名稱:遊樂
地址:銅鑼灣謝斐道468號百達中心地下E舖

Saturday 7 April 2007

《Smap x Smap》。

長假太無聊,胡亂搜尋一堆陳年《Smap x Smap》單元出來笑餐飽。

肥胖筆記:

木村拓哉 x 崔智友無聊決鬥(側含英文翻譯):

體感昇降機系列共十六回:


全系列:http://www.youtube.com/profile_videos?user=takuholic

全數內容極盡無聊之能事但惹笑抵死,實在唔明白神通廣大的網上字幕組為啥沒向《Smap x Smap》埋手。

《武士的一分》。

繼《魔幻迷宮》、《戰狼300》後,《武士的一分》屬於第三類深得我討厭的片種,日本古裝本身已經難以吸引我科水入場,還要搭多一項個人認為歷史上最為荒唐的武士決鬥精神,更加避之則吉、諗起都老土打冷震,要不是主角三村新之丞由本人最愛木村拓哉擔演的話,就算導演山田洋次前作《黃昏清兵衛》及《隱劍鬼爪》如何廣受歡迎亦難以化成推動力趕我入場。

自己患上古裝恐懼症,又因木村驅使才走入戲院,看倌們可以想像得到以下對電影的評語是如何主觀沒靈魂沒參考價值。

-開首木村以武士式地中海造型出場其實都頗為趕客,一邊看著其惹笑造型一邊跟女主角開玩笑,竟然令我記起《Smap x Smap》內的搞笑單元,到後期木村化身成盲俠後回復一貫有型長相,才令我暗暗呼出一口氣。

-全片配樂極少氣氛沉靜,劇情過份單一欠缺起伏位,加上本人不喜古裝劇畫面盡是篤眼篤鼻場景,泛起一浪接一浪的催眠作用,身邊由開場睡到完場的夥伴就係一例。

-女主角檀麗樣貌清秀,跟木村演兩夫婦又出奇的搭配。

-自己去到電影中後段亦體力不支半睡半醒的看到完場。

所以話,胡亂懶醒扮虛懷若谷以為係戲都岩的向自己挑戰,最後白白浪費的就是時間金錢,假若下次再有古裝電影上映的話,都要諗過度過才好買票入場,唔係驚套電影拍得差悶死人,而係怕自己口味太狹虛不受補訓到滿地口水而已。

Friday 6 April 2007

沒耕耘,沒收穫。

前陣子跟相識多年的 C小姐重新建立邦交,雖云過去一段日子曾經異常投緣,但畢竟多年沒見生活圈子大相徑庭,彼此出盡法寶東摸西摷嘗試探出雙方共同話題仍不得要領眼光光,坐在餐廳食物未到大家無處分神,為避免出現四目交投經典尷尬局面,仗著相識多年日光日白亦難免做一次雙方性格評估,結果就如常餐配雙蛋一樣,內容永遠包含自我保護意識強烈莫須有罪名,矢口否認,但想起自己跟鄰居相處之道,又好像流露了點點端倪。

晨早流流出門返工最刻意避忌並非術書提及凶星小人不祥人,而是附近三數伙只謀數面的鄰人,每逢聽到隔離鄰舍開閘鎖匙聲,縱然大門開到一半、遲到幾成定局,亦即時還原基本步關上大門在家待上分餘鐘才從新上路,刻意程度幾近病態,無他,實在太討厭跟謀了面但零話題的鄰人甚至同事分享等Lift 到搭Lift 這段奇妙旅程,此段被學界統稱為垃圾時間的多餘空檔,一人前總算可用來清醒一下腦袋,兩人共享的話感覺就糟糕得多,雙方早安後眼光光抬頭望著樓數燈號在頂層久久不下,相識與陌生、有語與無言之間找不到平衡點,傾刻空氣就好像停頓了一樣,令人無所適從手足無措,亂點話題出來,未見得有好結果,就好像住在對面的女仕,印象中半年間已經向她回答了超過廿次「係呀,返中環囉」,心知肚明的蠢鈍大腳解圍,比例牌更為例牌,事後想起不禁面紅耳熱。

明白對方出發點向好,自己亦樂於擺出微笑放出預先由官方提供的錄音聲帶作應對。

最令我感煩厭的必屬樓下看更無疑,可能放工返家時間處於看更交接期,對方捱了十二句鐘臨近收工難免心情輕快,見人即開籠雀般機關槍式發言,保持著微笑相對,卻換來下輪攻勢,簡單如工作地點、做盛行等都應付過去,但打蛇隨棍上的工作職位、工作職責以至婚姻狀況,令人不勝其煩,究竟咱家秘密,干卿何事?不好意思發圍,只好借到信箱取信之名殺出重圍。

個性開朗豁達人總喜歡搬出西人熱情坦率去評擊我潛藏於心的冷漠,但抨擊歸抨擊,究竟為啥西人那一套要成為準則就從來令我感到費解,西方鬼佬欣賞事物的品味不合香港人是不爭事實,硬橋硬馬鬼殺咁嘈的西方咸片雖然坦蕩露骨全豹窺盡,但地位卻永遠及不上感覺來得含蓄優雅得多的東洋 AV,蒼井空南波杏及川奈央全部啷啷上口,但西女演員又有邊位發燒友嗡得出名字出來?說穿了就是不受歡迎,不受歡迎並非質素問題,而係對那門子事有文化差異的問題,連彼此對人類與生俱來、最原始的需要都出現分歧捉錯用神,其他方面就崩提了。

跟 C小姐談話內容當然沒扯到 AV風俗那麼遠那麼有趣味,無話尷尬場面亦因晚膳炸雞乾硬化而煙消魂散,我在想,C小姐前程錦繡生活越有品味,跟我的距離就變得越遠越望不到邊,記起過去跟對方一通電話就收不了線、難捨難離的荳芽日子,就好像發了一場夢,一點實感都沒有。

Wednesday 4 April 2007

老正興。

某晚跟夥伴到訪中環,閒逛完畢肚空空但大家又不想花費太多在該個貴格地段晚膳,經商議後決定毫不長進的打道回府到附近求求其其來一頓便餐算數,而所謂的附近,就落在土瓜灣身上。

香港地究竟有幾多間名為老正興的上海菜館?遠眺北帝街死亡彎角位座立中古老上海鋪,見招牌上海老正興五個大字,望望價錢又實惠抵食,跟夥伴明知純為過上海名鋪老正興模倣者亦甘願受騙,始終求其食餐便飯而已,就算寫著「麥當勞上海菜館」亦照入可也,加上店方收得如此街坊價錢,當然就以街坊求飽心態到訪,懷著批判心理坐下的話,基本上等同有心踢館,玩野也。

先來香片再放一小碟小吃,一貫古上海鋪格調,見臨近收爐靜英英店鋪又四四方方異常焗聲,跟夥伴聊起天來破了歷史紀錄的氣若柔絲陰聲細氣,實不可說不是一個考驗。

坊間小籠包其實可以理解成兩個派系,一為較矜貴的灌湯小籠,另一則是很傳統街坊小店的皺皮小籠,前者矜貴版不見得特別美味,現實更是大多店鋪咇出的所謂肉湯皆尤如爆水管淡出鳥來,後者又不見得必定乾身大舊肉,所以對兩者喜愛度相若,雅俗共嘗。

夥伴咸豐年前曾到訪嘗過小籠,今次來到惡評如潮猛打落水狗,但礙於癮起,到上海店鋪不叫小籠包看看門口壓壓場又好像不夠聲勢場面太冷清,就排除萬難要了一客,等了良久上檯,燙煙從蒸籠魚貫噴出,有下馬威作用,此處小籠包屬於第二個派系,但蒸得不乾身之餘咬落同樣爆有肉汁,內裏不會一大舊肉實掘掘尤如菜肉包,調味又不會過咸食完起勢灌水,單計此味已經超額完成,見夥伴同樣吃得津津有味,足證咸豐年前的她患有味蕾閉塞症。


店方推出十蚊小食系列,跟夥伴貪吃貪多元化又點了兩款。

打頭陣花雕豬手白雪雪的一客三件,賣相跟久違了白雲豬手無異,啖落皮爽但沒啥肉地需要猛吮特吮,呢味野買回家挏高腳用手起勢咬最好不過,在公眾場合則可免則免,尤其跟初相識來更加萬萬不可,要麼盞變一日良朋,豬手味道其實都不算太好,酒香但跟豬手尤如一夜情伴侶一樣,只睡沒深交,屬另類有份無緣;皮蛋豆腐再上,豆腐滑嘟嘟配上用麻油老抽等調成的醬汁,開胃香口,唯獨皮蛋被雪得過了頭硬實實尤如小冰粒,蛀牙者必食得依嘩鬼叫。

以上兩項各售十元,不出色但抵吃,下次再訪的話必定叫到成檯都係。

最後總要叫一款飯類作結,上海排骨炒飯份量之巨實在嚇了在場人仕一大跳,粗略估計飯量足有四人份之多,二人分吃,又見吃力。份量大,食味倒是一般,排骨炒飯全名應該定為上海排骨炒飯底,兩者製作過程被分隔處理,到上碟時才輕輕交融在一起,完全不相往還,感覺跟豬手一樣,要覓一夜怨侶尋歡的話,此處大把有得賣。排骨一貫上海式,味道良好,但炒飯底真的差了一點,溫溫吞吞的溫度暖昩,影響了整體效果,見鄰檯鱔糊炒粗狀甚惹味,不禁有點後悔。

連忌廉一罐不加一不茶芥合八十餘元,經濟實惠,偶而來一餐真不錯。

名稱:上海老正興飯店
地址:土瓜灣北帝街22號地下

Tuesday 3 April 2007

無添加。

自從以假拿破崙作婚宴人情回禮的賤格同事入主後(詳文見舊網誌),跟坐在隔鄰的熱血同事原先勢成水火關係慢慢穩定下來,到近日更有戲劇性發展越趨好轉,一切看似雨過天清天下太平,實則只應驗了低處未算低定理。

世事都是有比較才見真章的,一年前熱血同事行事粗鄙粗枝大葉才深得我憎,此乃人夾人緣之故,主觀偏見也,但賤格同事則屬典型辦公室粉人 Trademark,將政治文化引入辦公室、陷人不義、不擅生產等萬千穢物集於一身,辦公室一星期上演兩三次無間道,雖云與我此類中立瑞士國無干,但聽得多始終令人心身俱疲,工作氣氛不再柴娃告別歡樂,間接成為我不多寫緣故。

熱血跟賤格相比較下,前者自然顯得份外可愛。

同事們向有買早餐返公司享用習慣,熱血同事當然唔例外,近月每到食早餐時候,熱血同事座位總會傳出陣陣難聞惡臭氣味,好奇心驅使下探頭一望以證潮流是否新興喫屎,原來對方正在炮製桂格麥片,此麥片雖名桂格但味道毫不貴格,見熱血用白開水將之沖調,將一攤攤杰如糊仔、味如嘔吐物的麥片一匙接一匙乸口乸面放入口,感覺其實跟喫屎沒啥分別。老固執未試過死過翻生係唔會信主的,熱血亦不例外,未死到臨頭係唔會忽然健康起來的,細問下原來對方被診斷出膽固醇過高、血壓偏高之類,難怪要以麥皮,且要用白開水去沖調作早餐了。

不過話時話,見其每日午餐如常狼吞虎嚥的啖其港版 Junk Food 兩餸飯後又即時倒頭大睡,深諳雙重標準之妙。

其實自己近月亦持續著減吃計劃,計劃本身宗旨早餐午餐多菜無肉少飯,飲料更是高危違禁品,需知公司長期供應免費可樂紙包飲品引誘甚大,能夠將之持續著,不能不說是一項豐功偉績,但計劃奇怪點在於晚餐時間可以大吃特吃毫不保留,所以話這個減吃計劃其實並非為減磅而設,而是為豐富晚膳積點陰德而已。

白開水飲得太多望而生厭,久不久就會來一杯咖啡陰陽調和一下,本人喝咖啡習慣一向跟講是非一樣要加糖加奶才覺有味道,但在減吃計劃底下被迫屈就於狀甚燥熱的熱齋啡,絕對了無生趣,唯一有趣點在於用後小解一環。

咖啡跟茶一樣有著利尿功能,通常喝上一杯齋啡後不久便意就會接踵而來,走到男廁企在尿兜前寫意的方便著,不知是否狗年真的生了一個狗鼻,一邊方便一邊竟然聞到尿兜處傳來陣陣咖啡芳香,絕對千真萬確證據確鑿,這種男仕間獨有的戇居浪漫,相信女仕們如無奇怪如廁習慣係一世都感受不到的。

這令我記起若干年前 Fear Factor 某集內有一環節需要參賽者到蕃茄種植園享用一盆大會預先準備好、生勾勾身體圓周如手臂粗壯的蕃茄蟲,此蕃茄蟲只吃蕃茄為生,當參賽者們大啖咬下時白雪雪蟲身噴出的盡是紅噹噹茄汁,維他命C 滿載,但嘔心度同樣滿分,我在想,假如我整個上晝只喝齋啡而不吃不喝其他飲料的話,所產出便液又會否跟暖齋啡一樣味道?

雖然截至今時今刻仍然未曾試過此項人體實驗,但我可以好肯定的說一句,就算試過,我都必定唔會話比其他人知。