Saturday 31 January 2009

寫十六項關於自己的無聊事。

「規則:當你比人tag左,就要寫一篇note,內含16項有關你的事情,習慣,喜好,目標...或任何各不相干但有關你的東西。最後tag另外16個人。你必須tag返tag左你的那個人。如果我tag左你,即係我想認識你更深。」

Facebook 被Tag 了十次八次都當無件事,當然唔係話忙到打幾隻字都嫌費事,而係,自從出現Plurk 後,已經有好大一段時間沒開Facebook 了,既然無玩,又無謂浪費心力在Facebook 之上,要玩,就留番Blogger 吧,求求其其的打幾隻字又一篇,慳水慳力。

自已一向討厭寫「關於自己」之類的東西,總覺得出來感覺要麼很扮不羈有愁善感,要麼有濃烈寫遺書Feel,結果兩者皆很做作嘔心,所以過往Blog 寫過關於性格的東西,都有很多假野混雜其中,認識我的,自然就會明白了。

開始寫十六項,一邊想,一邊避免著上述錯誤。

1●一諗起Tag 就記起ICQ 了,想當年玩ICQ 為搏目標人物注意每Tag 必搞盡心思去玩,諗起都無聊。

2○雖然無聊,但,又Work 架喎,試過Tag 得幾次,就會收到女型人覆「你個人都幾得意架喎。」咁,現在回想起來仍然很懷愐往昔網上女孩子好易呃的世代。

3●話就話易呃,但傾得幾句鐘一問拎電話就多多藉口,到最後迫到埋牆角重使出人間蒸法絕學,咩葫蘆賣咩藥大家心知肚明,網上人妖呢回事,絕對深得我憎。

4○雖則如此,但其實我都有做過網上人妖的,而且都玩得好盡好踩線的。

5●以前的ICQ Frd 都消失得九九十十,剩低的兩三位,已經唔會稱之為網友,而係好朋友了。

6○我曾經重開ICQ 打算重拾舊歡,但人去樓空鬼影無隻,我在想,ICQ 可能已經收皮了。

7●ICQ Account 為17347375,很難想像事隔六七年仍然能夠將之記得清清楚楚。

8○提起數字記憶,還有一組號碼是很自然記得到的,就是十年前澳洲女友的電話號碼,每當撥打IDD 0060+612,記憶就很自然的對上對方號碼,即使八年沒用過,依然運作正常,很吹漲。

9●移藉到MSN 後,已經沒了往時沉迷網上溝女的行徑,MSN 正式成為朋友間約出街工具,所以近年少開MSN,開左都隱形居多,唔想打太多字。

10○隱形關係,加上又不愛電話聯絡又有看動畫習慣,很容易予人與世隔絕又或宅/毒男感覺,但我要澄清,我雖愛看動畫,但家中係絕對沒有一比一的動畫人物造型被鋪床單攬枕套的,因為,好貴架原來。

11●當然連動畫人物胸脯型滑鼠塾都無啦。

12○同過我通電話的都知道,當通話到達某一個長度時,就會出現「又係既,好啦,咁唔阻你啦/咁到時再傾啦/咁下次再打黎啦」,一般大約為十分鐘左右,若然對方聽而不聞的話,會表現出若干心不在焉感覺。

13●講起電話,就一定要提殘存的ICQ 好友之一L小姐,相識差不多十載竟然一次傾多過五分鐘的電話紀錄都沒有,L小姐真的太善解人意了,所以她的那份生日禮物是絕對抵送的,不過已經逾期三個月了。

14○翻查紀錄,原來除了女朋友,我係沒有送出生日禮物的紀錄的,相負相乘,收的都很少很少近乎零。

15●沒嘗過牛肉沒慾望嘗牛;沒嘗過旅行樂趣沒興去旅行;所以沒收過友人的生日禮物,都沒啥難受感覺,反倒送得一年下年無送的話,倒退失落感會更加大。

16○當沉迷一樣東西的話,我會追根問柢很耗心力,就拿動畫為例,家下我睇動畫係睇埋導演姓甚名誰先去決定是否DL 的,而最病態係,連聲優都留意埋囉頂,所以當一樣東西沉迷到一個程度,我就會很自覺的抽離放開一下。

16+1●凡事有例外,AV 係命中注定戒唔甩,唉。

寫落其實幾過癮的,不過只得16項實在太少,再Tag 到的話再寫多幾款無聊事幹。

不過我在想,「如果我tag左你,即係我想認識你更深。」認識深了在這回兒事上,係咪錯左呢?

Monday 26 January 2009

亲斤。

新年快樂。

我農曆年第一句新年快樂就在這裏耗掉了。

家人生性外向,每逢大時大節總喜歡聯袂外遊大陸馬交一帶,遇岩近年自己越來越懶不大願意出走香港,所以此等大節獨守閨屋的日子就變得越來越多。

人家總認為聖誕平安夜一條友最為難受孤獨,但相比之下,其實農曆新年一枝公才算最孤單寂寞,平安聖誕靜夜角落聽著聖詩打機嗒兩杯,總有陣陣品味溫馨感,但來到新年日子外邊打鑼打鼓人人家家戶戶又行年宵又行花巿,可憐自己戇居居的呆坐家中看著一堆過了十來年氣的侏羅紀賀年電影,不禁要開窗高歌一句,今天我非常寂寞。

朋友唔多,但其實我係有腳可以約出去聚聚的,不過識我了解我的都會知道,我是一個電話唔響可以一世唔郁電話的人,沒人約就無謂打攪人,就算有人約,基於性格關係,感覺亦未必赴約。一個人的佳節早早預計得到,心情悶悶唔多高興,所以年三十兩點一起身,就沭浴更衣上巴士慢慢駛進銅鑼灣,目的只有一個,就是洗錢,買野洗錢能通百病。

在銅記周街情侶周地一家大細,一丁友遊遊蕩蕩顯得格外礙眼不知所措,衫褲鞋走了一圈買唔成,既然物質之慾滿足不了,為洗錢,就將之轉投至口腹之慾處大花特花。

雖云大花特花,但,一條友又食得幾多丫,是晚想吃Fusion 菜式,不想在餐館單拖面對群眾,就買了一堆東西番歸吃過痛快,而我買的,當然係一撕即食啦,要我煮的話,最拿手的就只有金寶忌廉湯。

話時話,呢餐所謂的Fusion 菜,其實都Fus 得幾不知所謂的。


一向對西式機切即食凍肉有濃厚興趣,加上自己愛吃鞋口之物,所以久不久閒來無事總會走去凍肉櫃枱要番二三百克煙火雞胸番歸大快朵頤一下,是日走到櫃位,正想照辦煮碗翻啅一回,見有似曾相識的意大利風乾火腿,又忽爾來個急轉彎要了$50 來懷愐一下一位曾經來往得很密、很愛吃巴馬火腿的Blog 友,這款味道酷似巴馬但又身價較廉的風乾火腿,就是拜她所賜令我得以跟它邂逅上的,現在回想起來,已經是兩年多前的事了。

叮囑渣刀人片得有咁薄得咁多,約有廿多片,份量頗多。回家拿起一片往燈光照照薄透著光,好一片燈形火腿,猛然將之往嘴裏送,風乾後獨有咸香味在口腔內飄散,正打算細味一下其惹味之處時,箇中帶肥部份爭艷鬥麗似的不敢怠慢釋放出陣陣甘香肥美之味,咸香跟甘肥之味打在一起,味道令人心曠神怡,薄肉慢慢被融化沒入深喉,口腔殘留著淡淡餘韻,可堪細味。

呢味意大利風乾火腿當然比不上正宗的巴馬火腿,但對於我此等孤寒仔來說,可謂物有所值,窮風流了一朝半夜了。

路過Citysuper,赫見寧寧舍舍一份挪威煙三文魚做半價優惠,我呢類人一直視尋「平價中的最好」又或「貴價中的最抵」為樂趣,機不可失,又要了回家搞搞佢。

一邊拆開包裝紙一邊將煙魚肉懶優雅的置在碟上,雖云半價合$40,但份量可真不少,一包大概十餘塊,件件厚身之餘亦異常巨塊,在外邊餐館當前菜賣錢的話,三塊可以當一碟了。平就是平,雖說是煙三文魚,但味道偏淡略欠煙勁,吃著吃著越來越像尋常三文魚刺身,沾了點家用刺身用豉油,煙味竟然有所提昇,感覺靈異。

份量很大,吃了一半用保鮮紙封著,翌日再戰江湖。


一向對酒類醃製物及貝類物有異樣興趣,所以一直對前年上海之行沒買地道名物黃泥螺耿耿於懷,誠然知道九龍城、銅鑼灣上海雜貨鋪有售,但又礙於孤寒作罷,是晚想用錢但又找不著機會,嬲嬲地,在銅記路過就買了一瓶試試。

講到天文數字一樣,其實咪又不過$68 一大瓶,都唔知自己慳咩鬼。

黃泥螺乃未經煮熟生醃之物,見上述兩樣野咁生冷都知生冷野對我不成問題,但精結在於此物屬偉大祖國製品,不特止,還要是堪稱最污糟最有菌的貝類物,將之生吞入口總覺得存在陣陣風險,所以買時都再三追問食法與生死循環問題,獲老店員授予不死信心,才安然科水。黃泥螺用瓶封加酒及糖醃製,螺肉爽脆嫩滑,螺尾連著一塊纖薄細殼,啃落沒沙不麻煩,唯獨糖下得太過重手入口過甜沒了螺鮮味,吃十來隻還可以,但原定整瓶KO 的計劃就恕難奉陪了。

總的來說,不難吃但食趣又不大,還是維持原判,螄蚶才是平價貝類中的皇者。


試想想,以上三款食物若然唔用酒送送嘴,難道要飲清水喝普洱才算正經事?是晚就是是但但買了兩款酒去和著吃了。

先要申報,我喜歡喝酒,但無奈對酒類零研究而且不靈敏,例如我會走入中環的奧利華超巿,每星期買一枝威士忌,由最平八十多塊的掃到中價段約百五餘元為止,喝著喝著,其實都分不清箇中不同之處,縱然偷了老爸一點陳年的來試喝,換來結論就係「醇少少囉」,僅此而已。當中其實以紅酒白酒最為離譜,$19.9的跟$199的,其實都分不清勝負的分野,所以純用酒養我的話,其實係好粗生好好養的。

左邊的乃近月我的最愛日製Sangria 1.5L 裝,這枝San 身價可謂賤得可憐,首次接觸始於惠康售四十餘元,見好喝入了兩枝,及後店方見銷路麻麻特價$72 兩枝,就又入了四枝,到臨近聖誕新年店方不想囤積居奇,竟然推出買十二罐任何品牌啤酒送一枝的致命攻擊以銷貨來換取空間,結果買了四十八罐啤酒送了四枝,所以全盛時期香閨曾經出現多達十枝San,經本人日復日、夜復夜,試著任何飲用方法的耕耘,家中存貨已經鬥入直路剩餘一枝了,是晚獨餐又喝了一半,兩個月完成十枝Sangria 的黃金傳說終於幾近達成了。

在Citysuper 試酒櫃位蒲來蒲去,當中泡盛櫃位才真是他媽的癲,店員可能得閒得滯,五款日本泡盛杯杯大杯之餘,還大方地輪流的不停放送試完又再倒以酒會友一樣,望望酒精成份枝枝達三十巴仙以上,加上自己酒量普通,試完,即時浮來浮去,正人浮於巿時見雪櫃這枝燒酎平平地,正所謂酒醉都有三分醒,記起一袋送酒之物,就買來試試了。

說來奇怪,飲了十來杯(其實係膠杯仔)泡盛跟店員吹了三來四個字水,對方竟然絲毫沒有黑面之餘還拍哂膊頭四萬咁口,難道新年流流真的笑口常開?

下價酒就是下價酒,跟泡盛不同類沒法比無得怪,但比起先前在Sogo(無錯我係無聊到試足銅記兩大超巿)試的中價清酒燒酎呤嚷亦有天地之比,其實價錢只相差數十,風味已經屬兩碼子的事,所以酒這類消耗品,想喝的話,還是付出多一點比較好。此酒太甜入口不能,加了點冰去喝好得多,但又變得淡而無味不夠烈,兩頭唔到岸,糊裏糊塗幹掉整枝,才有點感覺。

吃了喝了一大堆,沒熱野到肚總難掩一沫空虛,就決定製造反高潮,來一個公仔麵加蛋終結是晚橫跨年三十跟初一的獨身晚宴。

吃得飽飽喝得微醺,甚麼寂寞孤單真的很不知所謂,到頭來,其實就不過是這麼的一回兒事罷了。

求求其其的一年又求求其其的過去,新一年大概都係求求其其的渡過吧?新年快樂的話,就再求求其其都沒所謂了。

PS:正確點來說,麵後其實還吃了一杯哈根大師士多啤梨芝士餅味雪榚的。現在大部份七仔打做致命優惠,巴利甜酒味、士多啤梨芝士餅味和熱情果味全數$25 兩杯,本人早兩日入手四杯,來日將會再度出擊,有志者請快手搶購。

Sunday 25 January 2009

感情需要努力維繫。

縱然約會時間為晚上七時,但亦剎有介事的刻意早起打扮搞來搞去,為的就是今晚這個很久不見的前度,A 小姐。

老實說,自身拍拖經驗話多唔算多,但大部份跟我相戀過又處得比較久的,不知何故總帶給我陣陣《百份百感覺》中鄭秀文又或《喜劇之王》中張栢芝之類角色感覺,概括一點的說,就是外強中乾、外冷內熱、口硬心軟,簡言而之,就係甜言蜜語小鳥依人幼稚低能悉數欠奉,換來的就好像朋友式相處,感覺官腔,當然,此等堪稱內涵型的種族在上流有學識社會中好像甚受歡迎,但一切就好像買錯胸圍帶錯Bra 一樣,錯配了。

我乃很傳統的港男,在《蘋果》看見趙碩●圖片會隨即Click 入放大為觀溝而樂,看見陳茵●、李綺●在《同事三分親》裏大Cute 特嗲會叫停手上所有工作格外留神,內涵仙女誤墮凡間、凡夫俗子誤闖仙境,大家都不太懂這種越/降級享受,所以帶有港女性格的A 小姐就變得格外觸目、格外令我牽腸掛肚了。

世事都不會有完美,當中A 小姐愛哭的性格就最為我所垢病。我很多時都討厭自己處於分水嶺兩頭唔到岸,就好像上述港男特質一樣,喜好大致吻合,唯獨港男最傳統要有的「最怕見到女仔喊,一見到就心都軟哂」我不單止欠奉,還暗暗對這件事很憎很無情,討厭程度大概跟我對小孩子的厭惡度差不多吧,所以每當A 小姐為小事飲泣嚎哭,我都會暗暗的臭罵兩三句的。我明白,情侶間相處之道貴乎交戲,人家為沒收到電話哭了,要扮心軟了;人家為一點少爭執哭了,又要扮心軟了;人家為寂寞哭了,又再扮心軟了,但,我不是天皇影帝,戲交得過多過密片酬又來來去去那回事沒啥新鮮感,結局就是想嘔倦怠分手收場。

我有時會想,假若我肯再落力交多兩三場戲的話,事態又可能不會這樣發生了。

我基本情況下不信緣份,但每到需要理由支持自己做一件事時,我亦不介意很嘔心的對外宣佈「我們之間很有緣份」。

我和A 小姐真的很有緣份,當初相識於網上世界,分手後失去聯絡良久,近月忽爾又在Facebook 現身並搭話,驚喜之至,就相約共晉晚膳聚聚舊。看倌們當然可以想像我是懷著點點不軌企圖赴約,早起裝身一事,就無需再解釋了。

多年沒見,A 小姐基本沒變,大家寒喧幾句後就到一間有點情調、又適合傾計的餐廳再續那說不完的陳年舊事。

「你記唔記得果次,我畫e-道歉卡果次?」我的圈子就只值一句鐘這麼的多,喝了點酒,去到主菜後,又要返回往事。

「記得!你用小畫家畫果次!連我個名都寫錯果次!」大家聽了說了,不禁哈哈大笑。

「哈哈,之後你喊得重勁。又記唔記得果次,我訓左覺番到屋企唔記得打電話果次?」重溫往事都好像特別溫馨。

「記得!我等左成晚,擔心死我!」大家又聽了說了,又哈哈大笑。

「哈哈,第朝打番比你你鬧我,但竟然可以鬧人鬧到自己喊。」往事都好像特別甜蜜有趣。

「你剩係記得我喊,你果然係鐘意女仔曉喊果庭人。」A 小姐忽爾收起大笑狀,只微微的笑著,就好像世事都給她看穿了一樣。「你呢類男仔都係鐘意柔弱型。」

「傻,柔弱點同喊,兩回事。」我忽爾發覺眼前的A 小姐不太像A 小姐。

「過左咁耐唔怕講,其實我根本唔鐘意喊亦唔常喊,不過見你喜歡柔弱易喊型女仔,就多喊一點等你發揮下男子氣慨呵護番我...」唔,其實點解要講呢?「就好像造愛時女仔要懂得扮有感覺一樣,都係對對方愛的一種。」

「...咪即係交戲。」其實畫公仔是否真的要畫出腸才算得上真正的名畫呢?

「交戲都係為維繫感情,雙方唔努力維繫的話,唔通真係要靠緣份、靠天生一對?」A 小姐說完輕輕的微笑,表示上洗手間一趟。

平時喝了酒特別愛甜品的我,這一刻都感覺難以奉陪,A 小姐從洗手間返回,喝了兩口咖啡後,就結帳返歸了。

原來回憶裏特別鍾愛的愛哭A 小姐是專誠裝砌出來的,當想到既然連愛哭都可以裝出來,單憑剛才對方的表現,過去對方那一份我喜愛的港女性格亦大有可能為迎合我而「維繫」出來,我坐著巴士望著窗外回想著剛剛那番對話和過去的種種,眼淚緩緩的滴了出來,我定一定神,安慰說自己正為悲劇收場而交戲,才慢慢的有所舒緩。

大家互相的維繫,力度太猛,將一切都搞垮了。

Friday 16 January 2009

Curry Song。

一年之計,最令人懊惱節日莫過於除夕倒數夜,聖誕節呆待家中總有若干孤高浪漫感,但除夕流流還沉醉於獨樂,孤高變孤獨、浪漫變浪費了,加上食住杯麵望電視見證阿姐阿叻在奧海城載歌載舞過渡新年,感覺來年運程會變得格外崎嶇有阻滯,為未來一年著想,唯有上街搵食,跟一百幾十萬人上街爭位搵食。

為免突顯自身老邁一面,個人信條,年過廿五切勿前往時代廣場/海傍同班死仔爭位等五粒鐘倒數,既然兩大熱門地唔去得,又沒本事集齊十八好漢上夜店歡聚等倒數,人丁單薄,又可以去哪裏食餐坐得好好地的安樂茶飯?

放工後鬼掩眼走左出尖咀,全世界坐得下人的食店皆塞滿情況下,人海茫茫在河內道赫見當街當巷棟了一張Size 很大、但唔多覺眼的印度餐廳餐牌,見$150二人餐又沒古怪一式一樣特別聖誕餐,貪平又覺無路何去,就又上門探探險。

其實食咖喱唔係一定要走入重慶大廈才叫得上探險,你試下撘麗東大廈架載四個人就超重的Lift 上多過三層,就知何謂真正險像環生了。

身在古舊危樓,搭上一部要捉緊扶手的Lift ,門一開,跟友伴不禁「嘩」了幾聲,眼前環境不單跟危樓身份唔多登對,而且還流露陣陣印度皇室Grand 味,訝異間,印藉美少女侍者操著流利英文走出來招呼,我不甘示弱操著港式生硬英文棟起兩隻手指「吐」了出來。

在靠窗一角緩緩坐下,環顧四周,人客稀少沒半個港燦,印藉人仕當中又個個身光頸靚,印人重慶系苦力Tone 形象,一下子被打散得一乾二淨,在我訝異著「印人原來都可以著得咁光鮮」之際,忽爾一道靈光狠狠的打落後尾沈,有冇見過印人在重慶那幾間熱門咖喱王坐低用膳過?難道這裏才是傳說中的地道?

廢話太多,點了二人餐,沒多久就黎料。

申報:全數相片用130萬像數手提攝製,質數無謂多提。

美少女侍應每上一道菜都有作出詳細介紹,但礙於英語太流利關係,合二人之力,聽懂四成已經差不多可入金氏世界紀錄了。

先來印度餐館一貫起手式印式脆脆跟三款醬料,脆脆微熱但未有脆到卟卟聲,質素普通但唔打緊,反正素來不好此味;三款醬料一字排開右攻左香草薄菏汁、咸酸汁和燒烤汁,個人認為後者最受歡迎最合脾胃,友伴則表示薄荷汁比坊間一般印餐廳佳,沒濃重黑人牙膏味,最難頂則非咸酸汁莫屬,入口激咸激酸遊走樂與怒,未到個人口味射程範圍。

接著來了兩個薯仔咖喱角,新鮮但外皮並非脆口之輩,又是另一番感受,喱角內裏塞滿薯蓉,作為薯仔愛好者的友伴,自然讚不絕口,而我則認為,假若換上羊肉有點羶味的話,效果相信比現在的為佳。

愛湯,但孤漏寡聞未嘗過印式湯,二人餐包餐湯兩客又恰好有兩款,就叫齊試試。

先來蕃茄湯,血紅色浮面幾滴忌廉,雖然湯料欠奉只有數粒薯仔,但入口酸味十足令人胃口大開,感覺良好;磨菇湯雖為友伴所有,但自已一向愛打亂種,又偷了幾口來喝,感覺開粉大於一切,菇則碎碎濕濕似有還無,感覺麻麻,友伴喝了半碗,亦棄匙投降。

所謂的印式湯都彷如西湯一樣來場紅白之戰,這果真是印度風味?

叫得二人餐,份量當然符合二人份量,所以這份鐵板雞不多不少只有兩舊。鐵板熱辣辣送到,女侍者微笑著替我們唧了數滴檸汁,好招呼得令人有點不好意思。

一貫的橙色醃製印式燒雞,但啪入口,又同過往吃開的處在不同層次。輕輕咬下,肉汁旋即噴射而出直達深喉,正來不及反應之際,陣陣雞味緩緩在口腔內擴散,加上那幾滴檸汁令整個食雞旅程變得清新無雜質,你是這樣的難以忘記;伴碟的大量洋蔥切勿錯過,將之大量夾著雞肉放入口,一山還有一山高,又是味覺上的另一層次。

對這份雞,倆口子都深感滿意。

最後三道咖喱,再跟印式飯、Naan 齊齊上桌,形成難得一見的大四喜,雖然賽前跟友伴處於半飽狀態,但見到如斯陣容,又好像悟空將界王拳夾生谷上四倍一樣,竟然又開始餓了起來。

先呻一口羊肉咖喱,叫了少辣欠缺了點點刺激感之餘,又不覺汁料有任何羊羶味,叉一舊羊肉,遇著同樣缺羶情況,感覺一般;芝士薯仔咖喱表現就比較出眾,雖云所謂芝士並非mozzarella、車打有芝味之輩,但將之溶在咖喱再拌好印式飯入口,又確係別有一番風味,加上薯仔入味夠腍並非硬實薯,成為三款中最受歡迎;咖喱雜菜有各種菇類跟少量西蘭花,吃歸吃,但本人一向不太愛咖喱雜菜、葡汁焗雜菜之類懶健康但實則肥到飛起菜式,印象普通;選了蒜味Naan,一上桌熱辣辣香味四溢,入口鬆軟帶輕微脆身,乃新鮮烤起之物,老實說,單單呢味野無需醬汁已經可以乾它十塊八塊了,女侍者見我們迅速清籃,就幫我們追加了一客,其後侍者見印式飯又近乎清碗,又過來問了一遍,呢鑊實在夠皮,就拒絕了過去。

以上咖喱有著同一缺點,就是層次不足香料落得不夠,吃著吃著自自然然感覺單調沒癮頭,托賴有新鮮Naan 的無比滋味,最後仍然清碟收場,可喜可賀。

二人餐還包兩杯飲品兩客甜品,友伴選擇凍檸茶,而我則轉喝Mango Lassi,女侍者微微笑表示見我們首次幫襯可以Free 給我們,結論係錢唔可以慳,有得轉的,都轉做Lassi 吧,但看倌們可以想到,一杯檸茶一杯Lassi,而我一向認為飲食既野有爭有唔夠才有風味,跟友伴爭奪戰自然在所難免;最後來的一舊印色甜薯波倆口子已經無力再戰,叉了幾口就嗚金收皮了。

此店不論氣氛跟舒適度比起其餘印式店鋪皆超出十幾廿班,坐著傾著,已經十點多了,跟侍者揚揚手,終於可以解開跟女伴一直猜度著、討論著的問題:

究竟$150 係全個餐份量抑式Per Head 計呢?

結果一如所料又可說是出乎意料,二人餐連一杯四十餘的白酒連加一合$216,Mango Lassi 沒Extra Charge,就連再追加的蒜味Naan 都竟然不另收費,我在想,再添加印式飯的話可能同樣不收費。二人餐有脆脆、咖喱角、餐湯、鐵板雞、三款咖喱、印式飯、Naan、餐飲還有甜品,陣容浩大,餐廳裝修氣氛有高級餐館意味、侍者彬彬有禮,二人餐竟然只收舊半還可另添Naan 飯,相比起那邊廂重慶叫兩款咖喱叫個Naan 叫個飯都舊幾兩舊,這裏究竟如何經營?

說句公道話,單計咖喱的話這裏無可否認稍欠一籌,但將其餘食品和環境價錢合著計的話,這裏超出何止兩三條街?跟友伴捧著肚,棄殘Lift 改行樓梯,年末一餐心滿意足,一致認為翻兜指數極高。

若然總嫌重慶咖喱王話平話平都唔係好平、想食想食但又要排又要趕你走、想坐想坐又被其店內藍光搞到狂泌眼水的話,這裏會是一個好選擇。

店名:Aroma 亞羅馬印度餐廳
地址:尖沙咀麼地道36-38號麗東大廈3樓

題外話:食完飯才十點多,經商議後,都係番歸無謂同班死仔包迫埋一堆等倒數了,但搭巴士期間又不幸遇上小塞車,結果倆口子窩在屋企Lift 內歡渡新一年來臨,番到屋企打開電視重趕得切聽叻哥的《男人主義》添,開心到飛起。

Wednesday 14 January 2009

幕後花蕠。

是咁的。

素顏寫了,自問文筆無可能跟那邊廂硬撼,就來一個幕後花蕠是是但但交交差,以免有人在素顏Blog 誤闖進來,一句「車,年幾無Update ,廢墟出廢人,豬狗不如。」,敗興而回。

全港數一數二凍的某一日,正是邊爐人出動之時,多得陳小姐作搞手話事人積極斡旋,小弟才得已有幸跟堪稱Blog 界女神的素顏跟才子積奇來一個浪漫露天火光邊爐局,現在回想起來,都真係要感番兩三次恩才對得住各位素小姐和積奇孱的粉絲。

搞呢類網局,必需具備一個半個具警犬精神、懂得揳而不捨兼具恆心的熱心市民才能成事,就好像今次這個看似即興、但實則講足幾日(上一個三人局甚至講足一年)都得個桔的爐局,個期真係一改再改再二讀才三讀通過的,大家又唔係甚麼億萬富豪要日理萬機,因乜解究食餐飯都要同秘書Book期一樣,搞呢搞嚕搞一場大龍鳯才成事呢?

咪先,大家咪誤會,並非素顏大枝野又或積奇孱真係人如其名Jacky Chan 一樣咁大個鼻,萬惡根源係我,袁健是也乎。

相信過去數星期每每提起此次爐局,上述三條友都不止三來次在不同情況不同環境下彈出「乜得呢條友咁叉煩?」來替我洗塵一番,甚至到Firm 實一刻,仍然有人以食花生心態觀望是次爐局,我一向承認亦無從否認,無錯,我真係好叉煩,煩到一個地步係,夜觀天象發現南星光芒暗淡,咁是晚就不宜打爐宰羊囉;又或星期五要考試,咁打後個星期日就不宜躝街。既非迷信又非有心玩野,就係因為麻煩,僅此而已,就等同痴線佬殺人放火無數講一樣,世間上最難搞的事就係無厘啦更,一件事根本沒有問題,試問又可以化解些甚麼?加上一向被素陳兩美女貫已宅男之名,不擅交際可想而知,可憐的陳小姐對住我講到火都黎埋,最後想出以台灣特產「杏仁豬肉紙」作人質才放煙焗曱甴一樣焗得我出,真係好波,不過講開又講,番歸撕開豬肉紙密實貼窺探兇案現場,嘩,案發現場碎屍遍野碎濕濕,飲可樂式手勢試了幾口,又香又脆又甜又碎,真係幾掂,在此特意謝過陳小姐。

說回是次爐局,打爐三句多鐘其間,自己就曾經試探局後再去周記啪油渣麵的可能性,感覺其實就跟食完自助餐,有人提意去食甜品一樣戇居痴線,但無計,一向愛玩挑戰極限之類玩意,雖云最終一句「痴x線」無價講,但後尾來的兩轉甜品局亦同樣令人暗暗雀躍,絕對快樂發心內。

哈根大師近日又推出一個鐘頭任食優惠,究竟一個人雪榚限界係幾多球呢?我認為成年人計,十五球應該係最低消費,不日一定要驗證一下。

想講的未講,有緣待續。

Thursday 8 January 2009

《超時空泡泡機》。

要懶不羈的形容來者不拒,又要為顧及良家婦女上釣可能性而將整件事含蓄略過,這種統稱為濫交的行為,究竟應該用上甚麼言詞修飾才算妥當食盡兩家茶禮呢?

其實我個人都幾難愛上其他人的,每每開始總以為對方會是生命中的那位,但相處過後原來又係霧水一名,我想,假若命中的那位出現,一切都會平靜下來專一到底了。所以,縱然過程中曾經出現松隆子、相武紗季、上戶彩等霧水,飽歷蒼桑去到盡頭,百看不厭最得我鍾愛的仍然是那位。

要計光芒初露當然是《Beach Boys》,但若論真正愛上廣末涼子,就非《聖者之行進》不嫁了,一臉稚氣的廣末跟擔演智障人仕的石田壹成之間一段情尤其深刻,及後擔演的幾套不論收視好壞,甚至已為人妻生產再離婚也好,對其注意力仍然有增無減。

前年香港電影節曾經上演過由廣末涼子、阿部寛和藥師丸博子主演的《超時空泡泡機》,當晚廣末還專程到港出席首映禮以壯聲威,有參與過電影節的都知道,遇岩受歡迎節目很多時會即日完賣的,適逢開售日過了大海找何先生發大財,結果電影跟廣末都緣慳一面。

原來我望穿秋水、最鍾愛的那位,就係何鴻桑博士。



我知寫番兩年前舊戲係一件好矛好屈機的事,但無計,首先《超》片沒上過正場,其次自己一向沒有電腦睇戲習慣,《超》片封存電腦接近兩年,仗著聖誕長假才解封重生,唯有舊戲當新戲睇。

《超》片以廣末出席喪禮作開首,用上半粒鐘講述箇中來龍去脈,原以為屬全片最需要捱的一段,但出來感覺良好具追看性,乃全片最有戲味一段;中段廣末走入洗衣機回到過去,間場出現舊代人物飯島愛、瑠瑋等係有點玩味,但劇情大路一睇就可直達結局深處,入場的話感覺可能有變,但在家對著電腦卻有陣陣悶氣噴出,睇到中中下;說來奇怪,走到尾段,整套電影不論笑位跟動作場面都帶有濃烈若干年前由廣末跟尚連奴主演的《芥末刑警》味道,唔係話唔好,但忽爾來了個變調,有點不習慣。

老實說,《超》片故事大橋創意指數比想像中低,無錯穿梭時空挽回日本經濟驟聽有點玩味,但回到過去此等課題幾十年前早被搾乾搾淨,加入一部洗衣機、一條挽救日本經濟的主線、還有預計內的父女情就當新野去幹,點講都講不過去,況且皆凡涉及改變歷史的電影總會出現大量駁戲場面,難以自圓其說,《超》片並不例外,經濟挽救成功,那麼從過去返回現在的這個世界,又應該如何展現呢?永遠都講唔通。

電影亮點不多,唯一支撐我唔熄機轉會打機的動力就只有廣末。

好一個廣末涼子,年紀雖云坐二望三,但演起活潑跳脫角色依然入型入格可愛到暈,完全沒有懶Cute 扮後生感覺,一個招牌咧嘴爆牙笑容,幾近將小弟魂魄吸走吞入肚裏去,尤其喜歡廣末回到過去,與劇團一人參加派對跳舞一幕,堪稱廣末近年最誘惑演出,喜愛的千祈咪錯過。

又係呢句,期望太大,失望機會大增,下次睇戲前都係Tune 好台保持平常心,自然開心睇得開。

Wednesday 7 January 2009

在阿拉伯晚膳。

一年總有一頭半個月特別懶散頹廢,有美女飯局諸多推塘、一星期逃足兩次學都唔緊要,問題係無無聊聊行到學校門口,嘔吐感忽爾由胃部湧上直迫天靈蓋,急急腳走番轉頭坐巴士番歸,窩在家中睇沒追開的《Click 入黃金屋》,唔駛問阿貴,排外病又發作。吃著喝著又看著黎耀祥跟狐狸調情說愛,演技再好再出眾都好,綠葉就係綠葉,即係麥包就係麥包,要改造成麥長青唔係未試過,但拉牛上樹,人攰死牛痛死,傷亡慘重。

雖云排外,但聖誕假期舉目無親,飯總係要放入口的,某晚適逢友達打來相約飯局,推又推不了,訂立一程巴士廿分鐘內可到達要求後,就又求求其其的笠件衛衣戴頂帽,揚長而去。

廿分鐘去得邊丫,咪就係APM 囉。

APM 配套設施幾可跟九塘又一城齊名,兩者不約而同的無野好行,亦同樣對抗潮流地無野好食。其實APM 近年開了不少新食肆,但卻總令人沒勁去嘗試,記得年前就曾跟一眾舊友到經已收皮的Roma Roma 聯誼,果一餐,一堆人N年沒見已經有夠生保,餐廳食物更係差得直達餵狗都會比狗咬地步,眾人食完要行死刑一樣死氣沉沉的享用著最後晚餐,摺埋可謂眾望所歸。

友達一心想到最頂樓的新派火鍋Hipot 試試,登高一樣上到雲頂,頭海盡收眼簾,天下間最不能等的除了浪子回頭外,就是火鍋店和自助餐了,登高前路經Table 18 見有點情調總算正正經經,又就撞門而入。

兩口子就坐,少女侍應前來表示可以介紹一下撚手菜,一嗡,就係五分鐘,而這生命中宂長的五分鐘揚揚百字,實則十一言既之曰:我地廚師煮咩都係撚手菜。托賴店方沒撚手水吧員,否則店員講完,自己已經要幫襯番杯,貼錢打工了。

跟友達一輪商討,就點了幾款分著吃。

申報:全數相片用130萬像數手提攝製,質數無謂多提。

由於經過店方專業推介後剎有戒心,跟友達一致認為煙三文魚沙拉最多穩陣妥當。沙津上桌,三大塊煙三文魚呈玫瑰狀在眼前,份量尚算滿意,呢味野,對於一個年多兩年沒寫食評的人來說,又可以用甚麼詞令將之精采化呢?買番屋企拆開包裝紙滴數滴Olive Oil,你我都可變大廚;一向鍾情凱撒沙拉,所以見這款沙拉並非理想中的那款菜,就難免開不了心,但一切還好,總算新鮮爽脆並非黃菜之輩。


見餐牌腸類中相片最大的就是這款香草豬肉腸,感覺是撚手中的撚手,就要了試試。

灰白色肉腸上桌又粗又大又長,底部鋪有餐牌說的「招牌薯餅」,份量頗大。先叉少量薯餅試試,薯餅應有的鬆脆一點都沒有,反倒有陣陣阿拉伯味道,為證實,將薯餅叉起吊高,油份嘩啦嘩啦的向下湧到達滴油階段,足證薯仔產自油國阿拉伯,無可抵賴;大肉腸不是脆皮類,沒了「卟」一聲的破瓜快感,差了一點點,托賴新鮮煎起,總算可以熱辣入口。

完事後整塊鐵板汪洋一片,究竟做咩要落咁多油?相比起此品元祖魚一丁,質數相差十萬八千里。


經過失望的撚手大肉腸,倆口子對主菜已經沒大寄望,但否極泰來,白汁海鮮扁麵又沒想像的差。海鮮分別有蝦、帶子、墨魚及魚塊,全數新鮮感覺良好,當中尤以大蝦最為驚喜,爽脆彈牙Size 適中,又一次證明沒期望,前路更有希望道理;扁麵煮得不過淋總算Al Dente,屬廚子一大功績。

食到尾望望碟底,煉油廠一樣油光滿碟,促請眾煉油國繼續減產。

人係飽,但總需要甜品的滋潤,想不到最後的這一味,在平靜的湖面又泛起了點點漣漪。

由於友達不愛杏仁,所以這味楊枝甘露杏仁豆腐得以獨享。金黃色楊枝甘露內含切成條狀的杏仁豆腐,兩者味道各走極端但卻沒任何抵觸,加上芒果絲下得夠多又夠凍,食完前述一大堆油到飛起的油膩野,呻一口確有清爽去油膩作用,惟越吃越甜,下糖重手之故,假若可以減甜的話,效果就會更好了。

食飽飽傾下講下無無謂謂又一晚,時間過得真快。

沒想過會寫Blog 所以沒記下價錢,大概二百餘左右,都不算太貴。

總括計環境良好,坐低啤啤佢的話當然樂於奉陪,但用餐的話,我想不會再有下次了。

名稱:Table 18 Bar & Restaurant
地址:觀塘觀塘道418號創紀之城5期大堂上層UC-1號

Monday 5 January 2009

《死亡預告》。

近年對好多一直以來喜歡做的都忽爾間失去興趣,寫blog 動力消失、搵食試餐慾望流失,就連閒來無事睇戲娛樂都沒往年的熱烈,這一種興味上的突變,有時我會諗,其實我係咪得左絕症就黎死呢?

就好像年尾新人為報名爭獎急急腳湊夠數出碟一樣,我當然唔係甚麼樂壇新人,但亦既無聊又白痴的訂立每月入院睇兩套電影指標,近月年結數數票尾發現今年入院數目未達指標,就求求其其的搵戲睇希望追回零八年進度填番條電影數,撞岩鍾愛的日系電影近年尾特別多,揀揀下,又竟然重新燃起我潛藏以久的戲慾。

其實《死亡預告》絕非為湊夠數而入場,早早在九月的亞洲電影節已經有意慾買飛入場,但識我的都知道,我是一個既麻煩又懶的人,要懶起上黎真係可以懶得好緊要,當時想起要專程於某日搭車到AMC 入場就大倒胃口,最終放棄了。

托賴事後《死》有上正場,否則就白白錯失了一套好戲。



單看片名,《死亡預告》顯露若干中田秀夫驚憟鬼片感覺,記起中田秀夫一系列過時拍鬼片手法,又會產生起陣陣卻步念頭,情況就跟許冠文重拾戲癮拍笑片一樣,場或者會照捧,但心態似上山奔喪送佢最後一程多於期待笑餐飽囉。《死》片其實甚麼都不是,入到場不單止驚唔出樣,到散場更加係九成人眼紅紅、六成人淚眼汪汪喊到一句句的,我承認當中包括自己在內,但究竟是九成人中抑或六成人當中,打死都唔會預告。


漫畫版自己老早看過,而電影版導演瀧本智行很厲害的選取了當中三個最為人感動又深刻的故事出來做成真人版,箇中故事進展跟原作差不多,編劇只將三個故事作適度調節串連一起以免散亂打亂節奏,若然將三個故事以《陰陽路》形式去展現,癮頭又好像會差一點點。

入場前沒太理會演員陣容,只知由日劇《欺詐遊戲》男主角松田翔太擔演派送「逝紙」的主角,但入到場一邊睇,才發現《死》演出陣容尚算厲害。

不論漫畫版抑或電影版,我最喜歡的單元就是由山田孝之和成海璃子主演的兄妹情故事,想當年在公司上網看完這故事後雙眼通紅泛起淚光,假如作者落多兩錢肉緊多加兩句催淚語句,眼淚相信就不止在心裏流咁簡單了。談及演技,我想有件事需要申報,雖云相隔年幾沒寫所謂的影評,但品味依舊沒啥進步之餘,封建時代遺留下來的思想更愈加柢固,我總認為,外語人(香港=中國,國語不在外語之列)係永遠識做戲、外語人係永遠識唱歌的,就好像前陣子DL 了日系動畫聲優的音樂節目,聲優者,配音員也,原先還以為聲優除了某幾個如水樹奈奈之類曉唱歌外,其他都應該很不中聽,但看著聽著他們又跳又唱,竟然又覺得OK、無問題喎,事後上網作自我檢討才發現,其實聽在人家耳裏己經係甩哂走哂音了,只不過自己對外語不敏銳又沒音感,發覺不到問題罷了。同樣事情照辦煮碗套落演員身上,我觀戲不算太少,但要我講出外語人邊位最唔曉做戲,真係諗爆腦都諗唔出一個所以來,外國的月亮不是特別圓,只是自身視野太窄太狹而已。

我想講既係,山田跟成海的一段兄妹情演得十分討好又感人,全院眼淚大概有60% 為他們而流的,其感染力可想而知,縱然看過漫畫知道結果,但要來始終要來,忍不住又滴了數滴男兒淚。想當年成海在《一公升眼淚》演妹妹時己經深得我喜愛,到近年日劇雖然少見了,但電影卻越演越多,感覺順利,我想不是我特別留意所以錯覺成海越做越上力吧?一向重女輕男,所以自從《電車男》後,就沒再看過山田演出了,家下久別重逢,搞咩鬼佢會肥左咁鬼多架?雄壯身型加上雙下巴畢現,感覺跟長瀨智也一樣,同為肥仔降受害者。

除了兄妹情,有塚本高史坐鎮、講述兄弟情的一個單元亦係催淚重災區,作為打頭陣的一個故事,我最初不單止面紅,而係雙眼通紅的頂著一個個催淚彈飛射過來,但長路漫漫還有那麼多的風浪,截得住眼眶遊離著的淚水,跟著又如何應付不停泄出分泌物的久旱淚線?捱到最後,聽著塚本在台上唱著那首歌,結果怎樣無謂講,只知現場尤如感冒重災區一樣,嘶嘶雪雪之聲從未間斷過,

關於議員與兒子間感情的故事反倒是全片中印象最淡的一個,雖云故事別具意義有矛盾批判意味,但始終人都是犯賤的,驚開個頭後尾唔驚再有意義都係不完美,同樣地,喊開左個頭後尾唔慘更有意境都覺美中不足,我等凡人天性如此,非戰之罪。

今年看過不少日片,繼《烏冬》後,《死亡預告》是另一套令我留有深印象的電影,《死》片不似《導盲犬小Q》類為催而催的慘片,箇中背後故事意念亦是一個很有趣的課題,看完電影版後不妨再看看漫畫版,對啟發思維應該有若干幫助。