Thursday 26 November 2009

很難寫得更有趣味。

實不相瞞,本人酷愛刻板生活,每日回到公司,依著一套既定模式工作玩樂冥想過日子,返到家中打下文章睇下動畫又一日,閒時為自己訂立玩樂目標如飯局旅行之類,就這樣簡約地過多八十年就最好不過。向來最害怕承受風吹草動,若然遇著某日出現突發事件打破預設程序,人就會變得心浮氣燥起來,無他,我真的不喜歡實際環境有甚麼轉變,某些人可能認為這種無風無浪毫無亮點的沒改變社會力量生活很沒趣,但我真心覺得這就是至高無上的享受。

前陣子跟朋友在MSN 相互更新生活近況,他們對我生活一成不變百思不得其解之餘,還勸我做人做事都應該有目標,尤其工作事宜,更應該主動落力一點,尋求進步扶搖直上,為自己事業闖出一番成就。老實說,要維持對世間萬物處於平穩狀態已經很有難度,還要替自己訂下太遙不可及目標我更加沒可能處理得到,任何形式進步或許都是一件好事吧,但若然進步到一個自己都承受不了以致影響生活節奏的程度,這又好像不太符合我一貫忽忽悠悠的生活態度。

有些人很擅於在壓力之下工作,所以他們喜歡在任何事情上立下目標並持續著向世界出發,我不是這種人,工作上尋求進步我積極嘗試過,但很快就理解到自己根本不擅於在這種調子下工作,與其到頭來弄得不勝負荷一頭煙,寧願手牽手一起不進步更加好過。

記得若干年前見工時,老細就曾經問過「你見呢份工工作性質好悶,你會唔會頂唔順?」類試探式問題,我當時就天真的回了「返工就一定係悶,習慣左就唔會有問題。」這種沒大志答案出來,誰不知又錯有錯著成功幹到現在,或許世間自然定律就是這個模樣,甚麼類型人自不然就會有相應位置等著你來填坑,若然當初懶勁地展示鴻圖大計,結果又可能跟現在有所出入。

講到尾,都是「甚麼是生活?」這個哲學性問題,只要搞清自身位置,憑心的感覺做自己,生活就自然如意,可以活出點意思了

其實原先我想講有關是日新聞「趙碩之死倉鼠伴屍被姊妹喪寸」的,整鬼佢開了頭覺得很有趣就拐不回原祖概念,唯有擇個吉日再寫。

Wednesday 25 November 2009

面相學。

你有過忽然覺得自己其實都幾嗒得杯落的經驗嗎?

隨著外貌朝著麻甩方向勇往直前、身形越來越變得肥腫難分,這種不自量力的自戀想法近幾年已經不復再,誰不知近日當我檢閱著上月尾友達跟我慶生時所拍照片的時候,翻到一張獨照,凝神貫注,一種久違了的思想忽爾由丹田直湧上大腦中樞近膀胱位置,過去因自己外貌而帶來的悲慘經歷剎那間被忘得一乾二淨,腦海,就只有一句說話:

原來我都幾靚仔架喎。

咪先,我明白文章來到這裏已經很有可能令看倌們反感怒放,繼而引發浪接浪割凳離場潮,但請容我為上述大膽言論作出辯護,人生在世,無論長相如何古靈精怪、慘不忍睹也好,其實每個人相貌都潛藏著某個連神都走漏眼的美好度數,只要把握得到這個三不管的夢幻角度,主力以這個角度去示人,人看起來都好像格外順眼一點,差就只差在箇中角度有幾廣闊而已。

舉個例子,劉華金城武之類,天生出來就分得幾近360°的全方位角度,所以十幾廿年來,無論前前後後上下左右,都好像很難找得到他們表現得特別樣衰的照片在坊間流傳;又例如我們的古Sir,從近年其照片和演出所見,他很明顯就充份掌握得到自身那夢幻的80°;而我呢?隨著年長,我想大概就只剩下7°那麼的多,所以是日發現照片竟然捕捉到那世間珍奇的7°,都真係難免樂了好一陣子的。

或許大家仍然會對上述長相角度論存有一定疑惑,但只要閣下回想一下自己熱衷於跟網友們約會的那個時期,就會發覺這套理論經常能夠兌現在網絡世界之上。事前明明在電郵中收到對方照片細看過十來八遍,而跟前網友又確確實實跟照片中屬同一人,幹嘛出到來兩者長相體形又會有天地之別?請相信對方/本人沒有用高超科技替照片作過修飾,我們只是挑了照到自身夢幻角度的相片去見人而已。

無錯,角度越狹窄,獨具慧眼的人就越少,但若然如斯狀況下仍然碰到那眼光獨到的識貨份子,我想,這可能就是傳說中的緣份了。

Monday 23 November 2009

無言的結局。

好忙,自從踏入十一月之後都好很忙,就連日常部落格更新進程亦一而再被延誤甚至拖垮,當然,又唔係日理萬機,要抽取時間出來打番兩三篇字敷衍一下都唔係話無可能,不過人生在世,懶惰就是王道,反正文章打到出來都係行味滿載,倒不如慳番啖氣來對抗近日冷天氣好過。

重回正題,近月所謂的好忙,就係為一月再度遠征東京旅程做好準備,每日花上大量時間上討論區及各大旅遊部落格遊逛,一邊看著無數資訊一邊隨著人家遊記遊走日本每一角落,人都彷彿提前數月在東洋落地生根,並在各個旅遊點不停流離浪蕩,咁搞法,恐怕未到一月,出發旅行的興奮已經會被過份事前準備沖刷得乾乾淨淨,餘下的,就只有將要走入飛機衝上雲霄的恐怖感覺。

無錯,我係患有嚴重懼機症,不過現在離出發日子尚遠,寫文定驚之事就留待咁上下才出鞘吧。

據經驗,皆凡外遊總會被過份事前準備拖跨了出遊臨近的興奮,當中尤以出訪東洋為甚,事關本人年幼時發了毒誓不會再貪一時之便而浪費體力財力跟旅行團到外地旅遊,所以每逢出巡,那些機票酒店以至行程路線都由自己一手搞掂,而訪東洋,只要閣下用慣了樂天一休じゃらん,就會發現東洋酒店尤如繁星一樣,遍佈在眾鐵路站周邊位置。

我是一個擅於精打細算、酷愛不厭其煩在各個格價大戰中尋樂子的人,酒店越多,我就越喜歡逐間鍵入去審視一下各類型特價方案,而平價之餘,又要動用網上地圖查察酒店附近有否夜店消遣又或食肆便利店,久而久之,莫講話一些旅遊熱區,就連一些不甚了了的民區地理環境都開始了解起來,情況就好像初來香港的荷蘭遊客,訪港才不過四日三夜,幹嘛連竹園南村商場街坊食店都要略知一二?

這就好像日劇裏經常出現的話語,どぞどぞ,多左了。

......

Thursday 19 November 2009

歡迎參觀寒舍。

各位,本人住所位處極寒極北的半山高價地段,每到近日這種極寒天氣,無論你將門窗閂得如何緊密也好,怪風亦會從四方八面鑽進客廳直入用家脾胃,遇著戇居人士喜歡半夜三更獨坐電腦前打文看動畫的話,絕對能夠體驗得到《極地雪犬》之苦況。

假若閣下放棄在客廳跟寒風玩遊戲,請移玉步到本人那泊滿波鞋雜物、通道狹小得不乎合消防條例的停屍間,我明白,滿身凍得騰騰震底下,驟然發現有著極厚綿被被窩等著自己去佔領很容易令人失去理智,繼而脫掉外褸跳上凶床睡它個稀巴爛,但請注意,這情況就跟身處雪山特別令人渴睡一樣危機四伏,事關在本宅出現的床鋪無論有著何等厚重被鋪作掩護也好,甫搭上,都會幻化成一張金牌冰床,任何生命體躺在上,亦會頓時成為一條冰屍,所以若然唔想死,冬天真的不太適合到本單位作客過夜。

作為本宅長期用家,遇著這種時節就特別渴望得到一件抓毛質地夾乸衣在家中作保暖之用,拉鍊部份在衣衫背後適合整個人從後竄入穿上,為達保暖效果,原裝密封手腳作襪狀屬箇中必備項目,衣領拖著一頂套帽必要時笠上作禦寒乃整件服裝額外加乘,但有一重要Detail 位不得不提,夾乸衣剪裁誓必採用貼身剪裁,在功能上這或許談不上有甚麼特別用途,現袋化甚至還會為用家帶來點點尷尬系數,但在個人情感上,這卻是一個重大取分位置,或許因為本人由細到大一直憧憬特攝片中英雄跟嘍囉的服裝吧,以致對能夠充份表現緊身現袋美感的夾乸衣特別有好感,咁當然,我又唔係身懷異稟,著用出街自然缺乏膽量,但假若能夠將之體現在家居生活,豈非一件美事?

其實上回出遊東京就曾經立志一定要購入一件原隻彷比卡超綿質夾乸衣回港作戰利品,無奈價錢需要上數百港幣之餘,像真度普通和重到抽筋才是最攞命,在權衡過手頭上那些東西很可能已經打爆喼之下,最後才迫不得已含著淚棄衣而逃。

要選近期我的最愛,必定投前排Bossini 跟金寶湯Crossover 出產那件嬰兒短袖夾乸衣一票,正面用上金寶湯紅撞白經典配色,驟眼一看已經相當養眼醒目,翻到後邊,Patpat 位還要衰鬼地印上「Yummy!」,若然有成人版推出巿面的話,相信就連我都會著得很是可愛...

在門巿將實物捧在手實在太過喜歡,結果,為滿足那條買癮和擁有癮,依舊將這件金寶嬰衣夾乸衣收歸國有,懸掛在停屍間觀賞一頭半晚後,就轉贈友達家姐那個只有數月的小豆釘,條件就是當他合身著用之時,Snap 返兩張予我欣賞一下就心滿意足,而焦點部份,就是那個精巧圓渾小Patpat 的「Yummy!」字樣。

上述這個隱藏要求當然不會如實匯報給孩子媽媽知道,否則的話,恐怕就會被誤當為一個重度戀童變態狂徙了。

Monday 16 November 2009

配角演出驚艷:《同門》。


自從《性工作者十日談》後,不知何故邱禮濤導演忽然變得搶手和大導起上來,我沒看過《性》當然不便置評,但在我心目中邱導作品一向草根味濃郁,出品不太爛,卻滿有缺點,所以入場前對《同門》都抱有很大疑問,若非那堆新鮮感滿載的人氣配角群的話,我根本不會考慮入場。

恭碩良、黃貫中、杜文澤加上陳子聰這個配角群組實在有夠生面口,陳杜兩人,尤以杜演出經驗不少演起古惑仔來駕輕就熟可謂入型入格,勢估唔到甚少電影演出的恭黃二人亦渾身古惑氣味,四人拼出來火花強勁黑味濃郁,角力場面引人入勝,若然行黑道真的可以行得如恭黃兩人有型有款的話,我都想轉行做古惑佬了。

相比之下,堪稱主角的余文樂和江若琳表現慘被完全比下去,前者礙於角色設定關係,基本上毫無發揮機會,初段的極度不濟和無能甚至乎還看得人無名火起,其實為甚麼要將角色定得如此廢柴呢?明知要擔旗,內心再疲弱也好,大概都可以表現得虛張聲勢一點吧?除了每次睇報紙見到江盛裝都會彈句「戶口唔係得番九十幾蚊咋咩?」之外,我對江基本上都沒甚麼成見,但今次她在《同》的演出真的唔多討好,雞仔聲在陽剛味電影粉墨登場,除了刺耳突兀之外甚麼感覺都沒有,若然將之換上官恩娜,效果相信會比較理想;角色作用又可有可無,常在故事氣氛漸趨白熱化時走出來跟余談情說愛講道理,難頂又跟大圍感覺不乎,很討人厭。

總括而言,《同》比想像中有趣得多,雖然故事重心有點多餘且反駁點不少,緊張情節又只有蘊釀沒被正式經營下去,空有張力卻沒爆發位,令人有窒住窒住唔多夠癮感覺,托賴配角角色性格鮮明演出異常出色做到力挽狂瀾效果,加上導演善用粗口令此片拍出久違了的草根港產味道,假若閣下喜歡看舊式江湖片的話,相信《同門》會是一個不錯選擇。

以下精彩片段含粗口及電影內容,衛道人士請勿觀看。





Friday 13 November 2009

揀位的法則。

人生在世廿幾個寒暑,只要平日多加留神、注意多點生活細節,事情再微細也好,總會自自然然培養出一套哲學出來,就以搭車揀位這種日常事為例,每人都應該有一套獨特法則。

全架巴士空無一人座位任揀的話,若非短程路線,下層座位率先會被全數淘汰,皆因自己擁有一副很易頭暈頭痛的鄉下仔出城體質,坐在下層重心就好像被壓低了一樣,容易造成身體不平衡狀況,增加暈浪風險,不宜選用。

跳上巴士上層,車頭三行共十二個座位享有正前方開揚景致,風水玄數角度稱為大旺大富之局,理應納入射程範圍之內,無奈只要加入行車安全考量,這三行先天性就會被蓋上不予錄用水印,需知道假若一個不幸遇上幾車迎面相撞,首先串演巴士飛人彈飛出車被炒得全身骨折身亡的很有可能就是車頭乘客,加上前座向來都是豆釘酷愛位置,豆釘坐巴士普遍都很嘈很煩很討厭,為免因跟細路大打出手而見報,避之則吉。

身體有右傾習慣,惟恐行車其間會不自覺貼近鄰人,面向車尾右手邊全數座位只會作第二選擇。

左手邊從樓梯開始頭三行盡可能不會選坐,一來Roadshow 熱播太吵耳,二來大大個電視合哂視野很難不望它兩望,但望多幾望,行車期間過度用神又會加深頭暈風險,又剔除。車尾一列比一般前座稍高,視野不能呈水平線,感覺不佳,其次座位近引擎溫度偏高,加上椅凳較一般硬身,越坐越辛苦就不如企下好過。

若論我的最愛,必屬左邊第四行無疑,此座位位處全巴士正中央重心地段,行車時搖晃感被減至最低之餘,最重要此列位置能夠坐享整隻大側窗的超凡廣闊視野,一邊依著窗一邊諗野,很爽很寫意。請不要天真得以為每個座位皆能盡享側窗,糖衣表層向來蘊藏著很多騙人陷阱,有些座位車窗中間設有牆板乘客只能分得半隻窗,感覺焗束;有的雖然同樣可以食正全餐,奈何牆板位置卻恰好設在座位側旁,若然客倌需要依窗眠一眠的話,牆板其硬無比實不宜酣睡,這還不特止,牆板好衰唔衰剛好阻礙著窗邊擺手位置,將右手擱在窗旁作托鰓狀這個沉思動作將會因而慘被完全封印。

基於上述所有前世今生,上層面向車尾左邊第四行座位就成為我的最佳位置了。

其實除了搭巴士之外,搭小巴亦有其一套獨有揀位法則,不過為免文章太長,在此不贅。

Thursday 12 November 2009

高級日本料理師傅進駐連鎖快餐店。

話說某朝打算到MX 以最低金額享用早餐,見餐牌所示芝腿、腿蛋等治類物不連餐飲合$13,以對下餐蛋治連熱飲則$19,就決定只要一客餐蛋治算數。

「早晨,請問想要咩野?」店員打著機械式招呼。

「唔該,一個餐蛋治拎走。」一邊落單,一邊從散紙包掏出$13 碎紙。

「餐蛋治,請問餐飲要咩?」店員啪著收銀機說。

「唔駛喇,剩要餐蛋治唔該。」我答。

「多謝你十六蚊丫。」

「咦?十六蚊?」我收回準備科水的手,一臉疑惑問道。

「餐肉要加三蚊。」店員木著臉說。

「哦...」

Canteen 點燒臘飯選燒鵝或燒肉需另加五蚊,MX 三文治含餐肉則另加三蚊,美氏集團都很喜歡這類奇形怪狀的收費。

口以出,都無謂再改,就試試$16 一客的餐蛋治有何曉飛之處。

鐵路MX 所生產食物素來都好像從垃圾堆填區搜刮出來一樣,油淋淋餐肉和十五成熟煎蛋被預先製成數百塊堆在鐵盆上,店方甫接Order,即在云云餐肉堆和蛋堆中執碼,看著跟前為數過百被堆積如山的肉蛋,我在想,這些物體真的可以放入口嗎?

餐蛋治沒有獲得豁免,店員收到餐票,就從右側一大堆三文治中取了一個遞到我跟前,我接過後,捧著微暖餐蛋治就急步往公司方向走。

到底MX 餐肉有甚麼底蘊需要客人另加三蚊才能夠享用?這個謎團由我步往公司,登上昇降機,以至回到公司斟著咖啡依舊揮之不去,我實在再耐不住強烈的好奇心,甫回到座位,就急不及待打開膠袋一探餐蛋治虛實。

一看之下,乖乖不得了!原來MX 從高級日本料理店挖角,請來了専業師傅進駐中環鐵路MX 店作當店大廚!

本人向來很討厭美氏集團兩大出品Canteen 和MX,但當親身見證到MX 竟然如此有誠意専程請來日本料理系刀手加盟,而且還要保持低調沒有大鑼大鼓向外宣揚的時候,我今天終於知道錯。

孤高情操最易令人感動,按捺不住,即時提起我那部只有一百三十萬像素的手機,將跟前料理長一番之逸品拍下來,以茲記念。



這個角度或許未能令世人見識得到師傅出類拔萃的惱人刀功,我懷著有怪莫怪心情大膽拆開完美製成品,試試換另一個拍攝角度去彰顯出師傅高超技藝。



我以人頭擔保,上圖真係唔係咸牛肉蛋治,更加無可能有台灣豬肉紙蛋治在坊間發售,此物確確實實係一份充滿Detail 位的餐肉蛋三文治。據我多年來飲食經驗所得,能夠以利刄將午餐肉片至薄如蟬衣、包肉合一境界,荒天下恐怕就只有在日本取得河豚烹飪證書、並精通薄切透光河豚刺身的老師傅才能充份掌握得到,鐵路MX 這位顯然做到了,MX 今次沒請錯人了。

高薪從料理店挖角回來的大廚,當然不會只有非凡刀功那麼門面技藝,只要一覽跟前這份餐蛋治全豹,就可以輕易想像到師傅還曾經深造過Teppanyaki 好一陣子,以至在簡簡單單一份三文治裏,亦嘗試提供Teppanyaki 這種另類食法。



唔駛講,很明顯就是鐵板鵝肝 x 餐蛋治的Fusion 食法,否則的話,又怎會用上方包作索油之用?當然,索油後的麵包係不予食用的,否則麵包空白部份就不會這麼大片。

名廚不愧為名廚,一邊吃一邊佩服得噴淚流涕。

總括來說,$16 一客餐蛋治還不含餐飲表面上確實有夠高價,但付出一點就能夠嚐到名廚手藝,我個人就覺得相當超值了。

Monday 9 November 2009

《賭博默示錄》電影版。


觀乎近月因搜尋「賭博默示錄」而誤入本部落格陳年介紹文《賭博默示錄》漫畫版人數眾多,可以想像外界對《賭博默示錄》電影版評語都頗為正面,但假若閣下跟我一樣有睇開漫畫版的話,相信對電影版與原著之間所出現的大量落差都不會感到滿意。

開首不到十分鐘,擔演主角開司的藤原龍也已經走上希望之船進入一連串事件的開端,我明白要將數十本漫畫濃縮至兩個多鐘頭電影在故事內容上必須作出取捨,但單單數分鐘實在不足以道出主角如何頹廢度日及過著些怎麼樣的絕望生活,反倒還將之英雄化起來,沒了身同感受感覺,自然對角色少了共嗚。

其後「希望之船」及「地底生活」被大幅度簡化及改動,前者結局雖則正氣得惹人討厭但仍可接受,但後者卻略嫌有點捉鹿唔脫角感覺,需知漫畫裏的「地底生活」正正就是諷刺現實最為到肉一段,加上跟班長的欺詐對決屬漫畫後半高潮所在,現在過程被大為刪減,不禁令人覺得地底生活苦況一般,絕望感不足,托賴全部份最精警的「出糧後被引誘消費」在電影裏仍然得以保留,總算導演一項德政。

「勇者之路」在漫畫裏屬眾部份中最精彩,電影版將之保留了一半並拍出緊湊開端效果良好,問題在於來到後半卻犯下了日系電影最常出現的口水多過茶毛病,我明白漫畫本身就很多口水總算忠於原著,但感動位彰顯在過橋中心部份感覺實在太過突兀,加上說教時間過長及藤原在橋上動作過份誇張,觀眾看在眼裏除了覺得他們立於危橋上過份清閒,戲院現場甚至還真的聽到了數沫笑聲,感動位變成搞笑位,又係日片經常會出現的毛病。

最後「黃帝牌對決」被嚴重刪減及改動實屬本片最大不幸,主角仍然奮勇玩牌原因比起漫畫版的當權者賤格來得不夠充份,明明可以清還債項並將幾十萬袋袋平安,幹嘛還要走去搏多一鋪?單單為了大叔遺願去幹,就是被過份英雄化的鐵証。對決過程由十局縮減為三局又係敗筆之一,皆因單單三局實在不能說明對手利根川有何厲害之處,現在求求其其的講述利根川出千應戰之餘,出千效果有幾準確還令人抱有很大疑問,加上導演技藝普通令到最後賭局拍不出應有的迫力,予人落雨收柴感覺。

至於天海祐希對主角作出的援助行動如何地亂來不合情理,有睇的自然清楚,講也不要講。

總括來說,《賭博默示錄》裏出現的缺點大多源於黑暗絕望感不足、對富豪諷刺得不夠狠勁及篇幅不夠所致,始終要將二十多本的漫畫壓縮成兩個多鐘頭電影點計都很難盡善盡美,我在想,既然連《二十世紀少年》都能拍成三套電影推出市面的話,幹嘛《賭》又不照辦煮碗試一試?反正來來去去幾個場景又無需太多特技所費無幾,而漫畫版又確實出了三部曲合四十五本,連劇本都慳番,應該有得諗。

Friday 6 November 2009

我與龍友的第一次。

近年社會上龍友人數暴升,據調查顯示每十個普通人中就有三個龍友隱沒其中,情況令人關注,但回想十年多前那個専業相機仍然未被廣泛普及的世代,假如閣下唔係國色天香的話,除了看《壹仔》尾欄水禾田作品,日常生活能夠跟龍友扯上關係機會相信比現在低得多,而就在中學年代,我認識了生命中首位龍界好友B 某。

我對龍友向來充滿歧見,但只在於半途出家人影佢又影那庭,而B 某在初相識時已表明自已流著一身龍族血統,不屬被歧之列,加上大家除此之外大部份思想皆相近,相識不久極速成為好友,到重讀中五那一年暑假彼此還獻出了第一次予對方,事隔十數年依然歷歷在目,意難忘。

對方既為龍友,加上當年自己沒有相機,要用照片將第一次紀錄低,就只有全權交由對方負責。

結果,我首次領會到跟専業龍友去旅行的恐怖。

我每日編排的行程基本上都很疏時間很充裕,但時間再充裕也好,路始終都係要行的,兩絛友甫抵達台灣中正機場,等候B 某將機場每一個角落影一轉就差點令到我恰著,請不要以為我又在誇大其詞,當時數碼相機仍然未成熟,要影一張相而不浪費菲林的話,據其事後講解每個位每個光圈都要對得很準的,所以差不多半句鐘後,我們終於可以跳上飛狗浩浩蕩蕩到台北車站。

時間不停用在這類地方只要各有各玩倒沒甚麼大不了,但最谷氣的,莫過於人間蒸法這回兒事。話說旅程某日來到天母區遊遊逛逛,正當大家嘻嘻哈哈去完意大利餐廳隨意鳥用餐,沿著斜路享受著微風撲面慢慢走之際,來到街口回頭一看,發現原先處在稍後位置的B 某彷彿誤闖百慕達三角洲一樣,無聲無色消失了。

我坐在路邊等了兩三分鐘,唔見人,再沿著舊路行了一少段,影都無,正當想起《陰陽路》裏陳錦鴻與郭可盈一段失散故事之際,望向對面街小巷處發現B 某正背對著我蹲坐著,我懷著對方可能撞了邪的心理準備戰戰兢兢步往,探頭一望,發現對方竟然彷如狙擊手一樣小心翼翼對著一隻台犬連環Snap,咁款,你話有咩辦法唔吹漲?

打後幾日上述情況雖然不停的持續著,但摸清了對方生活習性後,總括來說依然係玩得開心合作愉快的。

旅程完畢返到香港,B 某表示相片已經整理完畢,見磁碟內有上二百多張照片,就斟定杯茶滿懷期望去欣賞一下B 某技藝,正當一邊看著風景街照,一邊深諳龍友出品果然零舍不同之際,漸漸發覺箇中潛藏著陣陣不對勁意味...

借問聲,我呢?

慌忙翻揭一下打後百張照片,發覺除了一兩張一條長路窄街有個背影疑似係自己之外,要麼街景窗景晴空照,要麼落葉台犬垃圾筒,總之,沒有人類在這個世界存在過。

第一次與龍共舞,就在沒有我出場的情況下被紀錄下來,直到永遠。

Thursday 5 November 2009

賀壽之食左人地隻豬。

上星期某日,以素顏PY氏為首的東區之友集團夾錢請我去食人隻豬。

「下?食人隻豬?」

係呀,幼齒同老野真係唔同,新鮮野入口卜卜脆,好爽好正~

「你都夠賤格喎,叫●都要人請之餘,重要老牛食嫰草原罐開封咁滋補!?」

咩叫●呀?你咁心邪,我講緊食乳豬咋~

「哎吔~你個衰野丫,玩我~」

哈哈哈哈...



......唉。

陳年老梗比人玩過十萬八千幾次仍然懶幽默的借屍還魂,食字食得再貼題、格式工整竹門對到竹門啪啪聲也好,都只會落得聽者直豎雞皮,繼而「哼」聲離場的苦況,我明白這個位很可能曾經叱吒一時風光過,但人人都諗到其實就隱隱代表事情已經產生抗藥性,對人體喪失效用,再講都不可能馨香了。

展望來年食字界興亡,將告失效又或早已收皮的大概就是「泰」字堆食店。「泰」系,尤其「泰」系食店,先天性就很適合食字,隨手沾來一堆如泰好味、泰美味、泰之味、泰禾咮等,簡單三字既能道出食店類別,又能彰顯出該店最基本功能,理應被大摩評為增持級別,無奈消息過份流通,「泰」系股巿慘被炒得太高太熱,一個地區十幾廿間泰乜泰物看在眼裏,都好像差不多混淆到不得了,遇岩有新上場店名繼續埋首泰字堆,甚至還會予我一種人做你又做唔方係泰國人煮的唔多専業感覺,所以話,乍聽無稽的傳統名句改名改壞命,想起來都係有點理據的。

入返正題,那晚那隻豬真的嫰口卜卜脆很討歡心,新鮮嘛,新鮮乳豬係很難輸的,但若論全晚最驚艷,必屬鹵水豬腳仔無疑,皮肉滑溜鹵水味輕清不膩口令人嚐到豬味,真的很正點,比乳豬更有潛質成為店自慢。

要說豬的四肢,還是這種細隻鮮嫰豬腳仔比德國那庭巨型咸豬手迷人得多。



「哦,原來你唔鐘意食德國咸豬手既。」

係呀,食真係普通,做就鐘意。

「你屋企有廚具做咸豬手咁勁?」

駛咩爐唧,我呢兩隻咪係咸豬手囉~

「哎吔~你個衰野丫,玩我~」

哈哈哈哈...



......唉。

Wednesday 4 November 2009

一服頹飯。

古代著名食典《食事行書》有以下一段記載:


「頹飯,又名頹廢的飯膳,意指無需運用廚藝、無需烹調功夫、配上單調調味就能製作出水準差不多的飯食,例子有餐肉煎蛋飯、香腸火腿飯和茄汁豆伴飯等,伴食餸料多以方便並能夠下飯為最大原則,所以一般來說素材皆與罐頭或加工製品有關,坊間有說調味複雜多變的免治牛肉飯亦應被列入頹飯之列,此乃麻甩飯與頹飯的誤配,特此聲明。

傳統上頹飯只用作填飽肚子之用,味覺滿足感一欄通常都不會得到高分數,而頹飯亦多出沒於舊式快餐店之內,配上摺枱摺凳凍滾水,更能令食客體現下流生活帶來的滄涼無言及勞役迫人景況,為香港生活環境節奏急速下所衍生出來的獨有文化。

由於家居出品跟用心製作有等號掛勾關係,即使用料相同,製成品亦難以做出坊間食肆彰顯出的頹飯風味,所以若然廚子廚藝不精又或在煮食細節上不求甚解,要將住家飯製作成頹飯亦非簡單易事。」


今天,家母終於做到了,她烹調出的咸蛋臘鴨飯終於成功帶給用家吃頹飯的感覺了。



我以後都不會再側側膊唔比家用了。

Monday 2 November 2009

《地球防衛少年》。

由細到大都對《勇者無敵》之類一堆細路懶熱血搭架機械人去打怪獸的濫正義卡通沒甚麼興趣,所以單看《地球防衛少年》這個書名就覺得很趕客,但世間所有事就跟餓狗搶屎一樣道理,當一個人呆坐辦公室對著電腦悶到抽筋的時候,真的甚麼離奇垃圾漫畫都會揭它一揭搏一搏的,而托賴我這種被形勢迫出來的好奇心,才不會錯過《地》這本出色作品。

《地》大橋雖然用大路正義卡通架構為骨幹,再融合一點《EVA 新世紀福音戰士》元素而成,但神奇地作者對機械人戰鬥場面著墨不多,反而主力將篇幅放在十五個細路駕駛者的古怪性格和複雜背景之上,繼而諷刺社會上種種病態行為,去到故事中期,還慢慢帶出保衛地球和敵人真正身份等種種真相,可謂顛倒了自己一向對這類題材的死板印象。

信我,《地》真的不是那種老土到嘔的機械人打生打死故事,相反內裏故事還層層遞進越演越複雜,引人入勝。


開首先講述十五條細路參加暑期活動來到海邊遊玩,踢著石仔無聊透頂,期間就有關鍵人物作出以下很尋常的探險提意。



走入洞穴深處,內裏竟然收藏著大量電腦用品,正當各人以為誤闖電視整古節目之際,一個反應很假的神祕人突然出現,並恃著對方豆釘,對現場環境作出了一個只能夠用來呃細路的求其解釋。



神秘人口中所謂的遊戲就是操控機械人擊敗將會侵略地球的十五個敵人,講完一大輪後,就打蛇隨棍遊說十五名細路參加遊戲打敵人,而十五個細路難得暑假無事好幹,加上對方又再三聲稱這不過是一場遊戲,就興致勃勃的跟神秘人訂下契約。

漫畫來到這裏表面上仍然是一個普通勇者保衛地球的熱血故事,但由這一刻開始,故事卻慢慢變調和灰暗起來。


如何操控機械人又或何時出動殺敵總需要知事份子從旁協助,當神秘人跟細路們道別後,聲稱為同伴的生物出現在他們跟前。



唔好怪我以貌取人,單睇外表,呢隻咁野有咩辦法會係正氣生物?

遊戲訂明每一戰事只會由一位成員去駕駛機械人,而十五人中又有一個因被反對而沒跟神秘人訂立契約,神秘人無從選擇之下,決定第一隻出現的敵人由自己消滅,並順道從戰鬥中教導他們殺敵要訣,一切看似順利結束之際,神秘人臨消失時卻留下一條耐人尋味的尾。



神秘人還沒將話說完,畫面就被中斷了,那麼他究竟想說些甚麼?



忽然間幹嘛無啦啦要對他們說對不起?難道是因為要他們背上守護地球重擔而深感懊悔這種假道學仁義嗎?

故事來到這裏已經帶出整個保衛地球遊戲其實隱藏了很多謎團和陰謀,主線亦慢慢由開端神秘人一戰來到首位性格頗為熱血而又有主見的細路出戰,經過一輪互有損傷激鬥後,正當大家為勝利而興奮雀躍之際,卻發生以下一件事。



初戰機師在機械人頭上離奇跌死。

究竟神秘人為甚麼說對不起?那隻古怪生物又以甚麼立場協助少年機師們?初戰機師又幹嘛無啦啦慘死?

總之整個故事就是以社會的病態扭曲行為去揭露出「遊戲」背後種種越揭越絕望大單的震憾真相,假若閣下人生太過美好負面思想欠奉的話,相信《地球防衛少年》會為閣下帶來適當衝擊。