對錯門號入錯座。

九龍城最紅最火除了泰國菜之外，還有一間名叫清真牛肉館的爆汁牛肉餅晚晚排隊排至開巷，呢味野數年前才不過十三數元，今時今日漲價到十八元，兩塊餅短短兩三年時間通漲數個大洋，其受歡迎可想而知，數年前還未嚴重響朵時嚐過一次，餅即叫即做當然脆皮熱辣，咬落亦一如其名爆汁而出，但味道沒啥驚喜不過而已，試過一次後就沒興趣再幫襯。

近數月同一條街忽然多了一間同樣宣稱馳名牛肉餅的咖喱牛肉館，街口街尾成正面單挑隻揪狀，據聞後者乃清真舊部分支出來的，見平日人來人往生意興隆，是晚一反常態水靜鵝飛，就跟夥伴試試。

其實一入店對其印象已經唔多好的了，首先坐低後感覺唔多聚財，所謂唔聚財當然並非地踎食店屈質將就意思，而係去旅行入到酒店房感到唔多對勁一類唔聚財，我唔係陳果齊唔清楚食店有否鬧鬼，但唔聚財就係唔聚財，唔舒適就係唔舒適，世界上就係有好多呢類科學解釋唔到的事；一向對整點心糕餅呢回事有嚴重年齡歧視，若然師傅無番咁上近年紀都好難令我有信心的，坐低望向門口一眾金毛長髮嘴邊無毛點心師傅，更覺食店唔對版。

餐牌感興項目唔算多，胡亂點了幾款點心了事。



招牌貨牛肉餅等數分鐘後上檯，兩塊野，賣相麻麻理所當然，但最谷氣莫過於其中一件有穿皮狀況發生，出名咬落爆汁的竟然未放入口已經提早預演泌水環節，印象想好都難。有汁爆，期望內餡肉味濃郁總算合理，但到入口味道卻不濃不豐盈一點香味都沒有，乃蔥少牛肉份量醃味皆不足之故，若然街邊是但買件餅的話，當然沒問題，但家下貴為掛牌作，就太過普通太小器了，肉餅吃落完全失卻肉感，個人而言完全唔合格，比街口清真更不濟。

蔥油餅跟牛肉餃緊隨其後，前者一向不為我所愛，胡亂的吃了兩三片停手，其餘由夥伴包辦；後者牛肉餃選了蒸製做法，皮又滑又薄，但奈何我愛厚皮類北方餃多一點，內裏肉餡跟牛肉餅的差不多，又係沒甚味道肉感欠奉，可以不理。

以上三款看似份量十足，但食完好似無食過一樣，神奇。


上述三款點心味淡，要了上海粗炒壓尾。
上海粗炒就係上海粗炒，有椰菜、肉絲、青椒等，慣常的味道，不出色亦沒大過失，沾上辣椒醬同吃，都不錯，食到碟底見油份比尋常的少，雖云健康但又確係沒吃開的滑口，一山不能藏二虎，形容的並非兩間牛餅食店，係健康同美味。

埋單合九十餘，若然只叫點心包點類的話，價錢尚算實惠，但座位唔聚財，食物質素普通，又實在沒有再幫襯理由，一邊吃一邊看牆邊貼著的喬寶寶推介：

「咖喱味道同我鄉下印度一樣咁正宗。」

人家撚手正宗印度咖喱，但我走入場食餃子蔥油餅，其實有問題好可能係我。

名稱：咖喱牛肉館
地址：九龍城龍崗道23號地下

含血噴人。

見近排沒啥好講就拎件瘀事出來宴客娛賓。

某晚跟屋企人到新蒲崗某海鮮小炒店用膳，仗住家人請客，縱然牛龜咁大亦樂於一毛不拔斗零唔出，懶識食的走到膠桶前對著生猛海鮮左指右點，完事後，就走回大檯靜待海鮮大餐降臨。

街坊小店格局，能夠令食客叫到滿檯各式各樣海鮮當然有番兩三度散手才做得到，一家人特別酷愛貝類物，灼蟶子、油鹽水煮蜆、蒸扇貝等一應俱存，食得性起殺聲震天，又多點一客蟶子炒蜆灼螄蚶來過口癮。

螄蚶者，血蚶也，見其掩著蓋狀甚飽滿，想必抑壓以久精力旺盛，用死力揭蓋，稍一不慎蓋內鮮血即爆射而出、蚶肉脫落，無得食事小，一身一臉都係事大，見著用恤衫慘被血濺，更加豁了出去懶理爆射顏射起勢狂吃，肆無忌憚的重覆著開蓋工序，恤衫染血情況自然變得更強更勁。

飯後約了狗友，飲飽食醉拍拍屁股就掦長而去，世事就係咁衰咁岩，早唔走遲唔走，剛剛到街口轉角位就忽然被兩條英氣十足男人壓著膊頭，夜黑風高身處人流稀少舊區遇到此等事宜，好自然會聯想到街頭老笠事件，正思考著應該如何保住信用咭密碼不宣於口之際，對方忽然伸出手來。

原來係便衣幹探。

身份証就拎硬出黎的了，但對方一輪嘴作出審問狀，簡直達到嚴刑迫供境地。

「你做咩工架？」
「我中環番核數公司。」

「住邊？」
「黃大仙。」

「咁夜黎新蒲崗做咩呀?」
「無，岩岩同屋企人黎呢頭食完飯唧。」

「屋企人？滿身酒氣，呢邊番唔到黃大仙架喎！」
「咁，我約左朋友出旺角嘛。」

「做咩成身血架？唔好話食飯咬親手指呀！」
「呀...D 血唔係我架。」

「咁係邊個架！」
「......係螄蚶。」

以上對話重覆了數次，幹探半信半疑再三再四的問過三數遍，雖則有點不耐煩，但情有可原，始終整個染血過程白痴程度高企，若然食螄蚶食到成衫血呢種咁戇居的解釋都能夠輕易令幹探信服的話，香港治安確實幾值得令人擔憂。

兩名幹探對著身份証查了一大輪，當然查不出甚麼大頭鬼來，講了兩句「下次小心D 食飯嘛」後轉身就走，這些多餘無謂的忠告，此時此境聽落格外醒神撚化，消耗了時間以致雅興全消，放狗友飛機後極速上的士返家，以免夜長夢多又再撞上另一組青年幹探，返家照照鏡災情果然慘不忍睹，經數次機洗手洗後血跡仍舊深深烙在恤衫上，睇情況呢件跟隨多年的 Polo 條子恤衫都是時候退役了。

螄蚶呢招含血噴人確實大快蚶心，為唔少同族兄弟報到仇，為此我正式宣佈跟其勢不兩立，見一次食一次，直至腸胃炎痾到無命方休。

《戇豆放大假》。

時至今日見到路雲雅堅遜招牌戇豆嘜頭仍然走入場，自然唔係期望可以從中得到任何蔪新驚喜，感覺尤如入場看《五褔星2007》、《新精裝追女仔》，純粹不過為完成腦海內一套長篇系列而捧場，畢竟一個系列無模式可換情況下跨越十數年再接再厲、捲土重來，就好像要將十數年前爆笑橋段延續到今時今日，幕後人員再有時代觸覺都難免要面對脫節困局死胡同，舉個極端例子，若然冷面笑匠許冠文現在搞個《新版半斤八兩》的話，你估又會弄至何等局面？要做到史泰龍替洛奇寫成的完美句號，談何容易？

言下之意當然並非話英國國寶路雲兄過氣收皮，不過相信戇豆歷史任務已經完成九九十十，假若日後再有電影版的話，大概都要來一個孔乙己或阿Q 式終極篇來替其蓋棺鋪國旗了。

全片最大驚喜莫過於大橋故事，睇呢類片，劇情邏輯跟英雄一樣莫問出處，但胡鬧得來細想故事情節又好像沒啥犯駁點，尤其《戇》片每場口皆要來一段戇豆式搞笑獨腳戲點綴，搞得來唔亂之餘又有助劇情推展，睇落都唔覺夾硬亂來。咱們那套被列入國寶級爛片的《戇豆豆追女仔》早就將戇豆式笑料以廣東話用影印機照炒不誤，徐錦江跟路雲雅堅遜，兩者風馬牛層次相距十餘百級，所謂戇豆式笑料其實觀眾未看過前作都應該知道份屬邊門邊派，面部扭曲伸口咋舌之類十來歲小伙子當然笑得出，但小弟行年廿到五，跟笑到「卡卡」聲相隔十載情，笑唔出理所當然，沒落得起雞皮「吓」出聲來其實已經收貨。

電影頭段及尾段笑料都做得不錯，唯獨中段當戇豆踏單車孤身上路流程過份牽強拖得太長笑料殘舊，看著接踵而來不好笑笑位及無聲戇豆，有若干催眠作用，慶幸重遇小朋友後一切回復狀態、重上軌道，打破催眠魔咒，最尾還來了一段《重播》x 戇豆旅程首映電影來幽默一番，總算做到一個令人笑著離開的美滿結局。

看報章訪問主角路雲兄表示因創意乾塘關係此作構思了數年才拍成電影，而且大有可能成為系列中最後一集，與其夾硬延續將之搾乾搾淨才安樂的話，放手自然來得更好，這不其然令我記起早幾日手痕翻閱的《臘筆小新》，究竟作者臼井儀人重想食老本食到幾時先肯收手？

《孃王》。

在公司為了保持平實酷男造型，總會用演技努力掩蓋著自己貪婪一面，縱然公司出現客戶贈送的美味食材亦照樣懶唔在乎扮禮讓送予其他同事，用斜眼看著同事們啖著新奇朱古力自己卻要扮若無其事交足戲用心上網，壓抑之情可想而知。

返到家赦下工作服即回復真身上網起勢搜尋日系劇集及電影，打開資料夾明明有十幾廿套新舊日劇開演無期任君選擇但仍起勢的添置新貨，金魚肚般強勢下載雖云乃非法行為，但有需要澄清一句，在香港有得上映的一概非本人目標之列，始終酷愛坐戲院望銀幕氣氛，如非必要都不會選擇此等侵犯知識版權途徑滿足私慾，若然連電影都要棄戲院改在電腦前搞掂的話，我唯一放得上檯面的嗜好都唔見得光了。


近排花上大量時間鑽研《Smap x Smap》，短打日劇旋即成為間場最愛，當中尤以數年前的踩界深宵日劇《孃王》最受追捧，《孃王》陣容對於一般群眾來說其實並不吸引，但對於研究日本 Cult 片的一眾影迷們來說，就屬非看不可了。

平日蒼井空、吉沢明步兩大當紅女優流入香港影像皆以無布為主，就算印在 Future Zombie x 蒼井空 Tee 的圖案都是無上裝的，現在難得有劇集可以看到兩者有布掛身，試問有咩辦法唔浪費下時間捧場？

自從年前看過另一套無聊胡鬧到爆的深宵踩界日劇《下北 Glory Days》後，對同類劇集普遍產生抗拒，但今勻《孃王》則大大不同，雖然自己某程度上（其實好大部份）因為蒼井空身段捧場，但劇情同樣引人入性，起碼唔似《下》劇一味大灑假大空鹽花而忽略劇情。


女主角北川弘美既沒戲交又唔得動人可愛，笑容尤其致命，依起個口呈長方形狀，越看越沒好感，若然劇情不中用的話老早熄機收皮；女主角不中看又非 Cult 片女優，祼露重任自然交由兩大美女蒼井空及吉沢明步代勞，都不知是否平日演 Cult 片扮演角色夠多研究得夠仔細，雖云此演技可能不同彼演技，但演起上來竟然比起主角更自然更有看頭，當中尤其喜愛蒼井，風騷表情加上帶點沙啞聲線，大紅起來自有其道理，相對而言吉沢就遜色了一點，萌系動作行起路彈來彈去造作得令人起雞皮，Otaku 族人當然趨之若鶩，我等平民則無眼好睇。

叫得深宵踩界劇，當然唔少得露下肉點綴一番，但畢竟尋常電視劇，肉搏場面一集一場點到即止，就算再多都不過雙點綴而已，要再三點綴的話，看倌們又要向 Cult 片進發了。


《孃》劇值得追看，除劇情及女角可取，男主角金子昇亦功不可沒，記得《下》劇男主角極盡樣衰邪惡之能事，雖不迷男色，但每望一次鬧一次亦非萬全之策，現在金子昇留有鬍子少了咸蟲模樣多了一貫日系型男外殼，感覺順眼似人樣得多。

據聞第二輯將在四月尾推出，除原有班底外亦會追加兩三名 Cult 片女優充撐一下場面，值得期待。

叫雞秘鋪。

返工望放工，放工望放假，但到幾經辛苦等到有假放生活又係咪變得多姿多采萬事如意？結果又係落得無事好幹無人好約窩在家中電腦前發霉發臭，就以上星期一死一活冰火長假期為例，由於家中倆老每逢假期皆有景外遊，而媽媽又喜歡將外遊前一日定為收爐日，屋企無飯香外邊無飯局情況下，只好單拖出外覓食，換衫記起有一段長時間沒到過紅磡越南菜館老許吃螄蚶，無謂諗，即去。

一向屬於享受白日夢、多多計劃但最後又懶於實行落於點子荒廢一類人，不論換衫、坐巴士，以至逛黃埔吉之島時腦海皆不斷浮現出老許螄蚶鮮嫰無比、嬌艷欲滴樣子，但到最後竟然放棄了到紅磡的最終目的，一個屈尾十走到其貌不揚、要踎街邊食用的雞店晚膳，實在有點亂來。

雞店全店只有霸王雞飯及兩三款雞內臟供應，營業時間八時到十二時合共四粒鐘，探頭望望門面連店名及堂座都沒有，有卧虎藏龍感覺，就決定放棄自己吹彈即破原則，買碟雞飯坐在潛建摺檯享用。

見師傅甫接 Order 即揀雞斬件，鋪好原型後再起勢淋上雞湯兩三遍，最後在雞件上放上大量薑蔥又再淋上雞湯數遍鋪上白飯面，禮成，一邊等一邊看著師傅即席表演功架十足，感覺又好像格外專業惹人好感，飯上檯，即連雞帶飯塞入口嚐嚐。

分到了雞胸位置，當然不能期望肉質鮮嫰滑口，但雞醃味得宜且留有肉味，又可免其不滑口死罪，始終人家專賣雞又只做四小時，若然仍放棄鮮雞選用雪藏冰鮮甩皮甩骨雞的話，執笠收場都唔抵可憐；霸王雞自古以來最佳賞味方程式當然係一啖肉一啖蔥，若然遇到蔥薑出場率不足尷尬局面的話，味道再好都不能得到合格分數，雞店心明箇中道理，毫不吝嗇將蔥薑堆滿得連雞件都慘被掩蓋到不見天日地步，接過飯大啖蔥大啖肉大啖飯的喫著，深感原始人茹毛飲血之樂。

吃完飯坐著跟老闆夫婦聊了幾句，老闆自豪的表示有不少老街坊搬到老蓮咁遠仍千里迢迢久不久回來買幾隻雞回家番尋味，耳聽誇張失實，但眼見又確有不少人幾隻幾隻的外賣拎走，坐著坐著心思思要了半隻打算返家跟倆老邊睇波邊享用，誰不知將雞開了蓋波都未有耐有得踢一家人就將整盒雞燃燒胎盡，吃著吃著老媽還語帶暗示唔多夠喉，若然下次有緣再訪的話，一定要整隻買走食個過癮痛快。

半隻雞售三十三元，全隻則售六十元，抵到不得了，有吃夜飯習慣的，不妨考慮路過加料。

名稱：不詳
地址：紅磡明安街近寶石戲院

《225漫遊異境》。

今年電影節只訂了《羔羊喪屍》及《225漫遊異境》兩套電影，前者因事錯過最終退票收場，後者置於平日六點場次又純英文字幕，一直害怕放工再即時撲入場會出現集中力不足、累力攻心以致訓死當場慘況，自己又唔係跟電影談戀愛之類的藝術家，戲錯過了浪費銀兩自然不算大件事，最大鑊係訓到搖搖下撞到隔離左右失禮街坊，到散場時狂遭白眼，講得出當然因為曾經身歷其境．諗起都覺疚由自取。

多得《225》拍得精采沒甚悶場，以上令人汗顏場面才得以只藏於心，唔露於身。

所謂的精采，當然並非滿佈爆炸場面、三言不到由十樓跳落二樓之類，相反全片貫徹小本日系影片風格，畫面唯美真實氣氛濔漫淡然感覺，自己一向最受此種生活化又充斥懶洋洋格調電影，再者雖然對白不算多劇情又推進緩緩，但角色之間久不久相互弄出一些小幽默來娛賓平衡一下淡然氣氛，加上又有東洋靚景，在近期看過的日本小品來說，《225》算高水準了。

看日系片主角外表向來屬重要一環，宮崎葵師妹、近期有點熱的女主角多部未華子算不上傳統美顏少女，但冷冷外表越看越有格，氣質有點像柴崎幸，感覺良好，演弟弟的小胖子岩田力肥頭得意渾身是肉，自己一向屬於反細路主義成員，但看著小胖子向姐姐發著細路脾氣又絲毫沒有反感，可算一個異數，不過講開又講，全片跟女主角有關連的演員除父親外都屬小肥肥一族，唔明白導演選角為啥只擇肥而噬。

《225》劇情看似怪誕富新鮮感，但老實講句，無啦啦誤進另一次元此等看似破格但實質熟口熟面的故事模式每年總會有兩三套小本電影沾手其中，當中又巧合地以日人出品為數最多，所以話日人最愛此類虛無沒實感故事模式，不無道理，此片用上同等劇情，整體感覺有點像楳圖一雄的《飄流教室》平實版及先前看過的《漂靈3:15》，不過《漂》拍得有頭有尾，較《225》來得有交帶。

電影到最後當然沒有交代一切來龍去脈，這種擺大個頭、有頭沒有尾結局向來屬於此類日片風格一部份，見怪不怪，看倌們理應做齊心理準備才好入場，但見散場後仍偷聽到不少陌路人作出相關投訴，可見家教甚好、做事有始有終之輩其實唔多適合入場看日系怪誕電影，始終總結過去看同類型電影經驗，當中幾時又會有一套可以給予觀眾們一個圓滿解話、沒戲可駁的結局？

《225漫遊異境》洋名為《Route 225》，據導演解畫 Route 既有路段意思，又可作數學算式使用，而 Route 225 結果為 15，這正代表著女主角從十四歲到十五歲的一段經歷，身為核數師樓員工竟然睇完導演解畫才醒起有 Route 這一個數學符號，慶幸老闆唔知情，否則今年想有人工加都幾難。

予告片:

最佳男主角。

零六年度個人認為最惹笑廣告首推口膠產品人狼美女篇，成功因素跟港譯對白有莫大關係，單單人狼撐大口呵氣彈出衰衰一句「勁好味呀」，足以令我時至今日遇到仍按奈不住暗笑出來，到近期推出新版廣告質素則相距甚遠，片末 Slogan「口甜舌滑，因住甩大牙」除令我感到異常哽耳難頂外，更加將從前既有邏輯全數拋諸腦後，由細到大一向理解只有講大話才會甩大牙，現在廣告爆出口甜舌滑會落得同樣悲慘結局，實在求其亂來得可以，雖云廣告語句以過癮行先，但沒掉邏輯共嗚的話，又未免太過份了。

今年同樣有廣告可以每播一次令我暗笑一次的。



如果幕後創作寫稿員原意是自嘲說笑，效果可說正面理想，但若然誠心誠意全心全意衝往「專業」這個終極目標的話，不禁令人領會到打工仔慘被老細擺上檯而沒處可走、無從選擇苦況，有理由相信鄭視帝再一朝得志都不會自大得以為自己有格說得出上述懶勁評語去評審跟自己全然不同 Grade 的明星前輩的，始終甚麼個位攞得好準之類，出自鄭視帝口，感覺似論笑多過論戲，宏觀一點去看，我甚至認為現實生活中根本就不會有正常人會用以上核突作狀語句去論戲論角色，這些尤如陳年王晶電影內由阿叻扮演的有知識人仕講出口的懶勁對白，搞笑成份滿載，現在出自鄭視帝口，風味有增無減。

我當然明白樣衰人仕可當選美評判、足球領隊無需真的曉踢波大道理，但要區區一個小圈子視帝很造作的講出一大堆深度感言，沒半點說服力之餘，更令人聽落啼笑皆非、反感怒放，若然將之用較輕鬆手法去處理，相信會來得較為恰當順眼，起碼可以當你鬧著玩沒啥相干，但奈何現在無記自大得以為自己真的是演藝界權威份子、所產之物必屬佳品，在廣告開首播出鄭視帝奪得「最佳男主角」得獎片段所表意思露骨得瞎子都一清二楚，就是竹門對竹門、視帝對影帝了，其實自己公司頒給自己職員的獎項，真的會馨香、認受性遍達全港嗎？若然各唱片公司自發性的各自舉行頒獎禮，在英皇奪得最佳男歌手的關智賦及最佳組合的 Sun Boyz，真的唱得又跳得嗎？自己公司圍內舉辦頒獎禮收鼓勵作用還說得過去，但搬上大檯作權威狀的話，又好像太過大想頭了。

說回金像獎，記得十來歲正值叛逆少年時期每逢頒獎禮，總會六神合體、元神歸位的邊樹都唔去，獨獨對著電視坐得四正吃著薯片看頒獎禮直播，可謂忠實 Fans 一名，但到今時今日人大果熟又好像失去了這種雅興，並非因成長興趣產生異變，而是港產片選擇真的越來越少，眾入圍電影題材又好像大同小異，獎項提名變得一式一樣了無生氣，其次大獎提名來來去去某幾個，舊人獎拎得多對獎項好像不再熱衷，新血又不成氣候，頒獎過程缺乏兢爭緊張感，所有事公式化理所當然得好像等待嘉勉一樣，悶蛋，但卻無可奈何。

遊樂。

先說說跟好味燒相互邂逅的故事。

作為由細到大皆被日本漫畫薰陶的一群，最為經典漫畫《亂馬1/2》當然走唔出我十隻手指，女版早乙女亂馬過份活躍缺乏女孩子韻味，天道小茜剪出男仔頭來從來都不是我杯茶，情竇初開滿腦幻想的注意力自然落在軟硬兼備大茄呢啡右京身上，右京拿手大阪好味燒，看著其手起鏟落弄出製成品，口水直流卻恨嚐味無門，實物試不了，到後來竟然從卡樂B日燒薯片中覓得其味，有點反高潮意味。

故事未完，數年後認識的首任有錢女友肯花又愛吃，倆口子閒來無事幹要打發時間最愛到尖咀新太陽廣場來一頓好味燒晚膳，當年一樓近電梯鋪位仍未被打散眼圈王 MTM 佔領，該店不大有四架卡位可供食客自燒，對自己手藝沒信心的可到另一邊等候師傅煮理，用鏟跟女伴把玩著味道都懶得理，柴娃娃很容易就消耗了漫漫長夜，到數年前身邊人翻新了幾次，就連好味燒店亦執笠大吉，可謂明符其實的人去樓空。

自此就沒再嚐過了。

上星期長假跟夥伴到銅鑼灣閒蕩，入夜到銅鑼灣廣場附近的遊樂一嚐久違了的好味燒滋味，遊樂店鋪面積細到無論，適合賣涼茶或改建為小型公廁，現在成為了好味燒店，等位期間望見日藉師傅煎製著食物，感覺變得地道有格調得多，進店後又聽到店方大播大塚愛，唔，真係有品味。

跟夥伴被安排到近門口雙人位置，見極狹餐檯搬開方塊後有鐵板可供自家主理，地少人多竟然仍有這種勾當出賣，就算煮持人忍受得了狹窄環境煮食，身邊四位陌路人亦勢必被噴到一頭煙，沒這種雅興又避免攻得人家一頭都係，無謂搞。

點了燒酎黑霧島又替夥伴要了 Calpico，一邊喝一邊聽著鄰檯陌路人讚嘆著黑霧島如何香醇美味，可憐自己卻嗒極都嗒不出一個所以來，要我來一句評語，此乃燒酒，僅此而已，相對來說，Calpico 就美味吸引得多，乳酸混和可樂原來可以做出如此美味之物，日後在家沒事幹可以試做一下。

見牆身貼有暢銷食物排行榜，不懂點餐的請依樣畫胡盧，無需戇居居等候日本店員發落。


一向對日式手造漢堡扒有偏好，記得數月前就到過北角加藤壽司吃了一個肉味很濃、口感很實在的午巿漢堡定食，現在在遊樂又遇到此物，當然萬勿錯過先點之而後快。

漢堡扒有兩款醬汁選擇，選了洋文一款（名字忘記了），上檯見肉實實在在的一舊，跟預想差不多，夾了若干漢堡跟側旁菜蔬混合吃，卻跟期望的有丁點出入，漢堡雖肉厚，但肉味卻沒預期的濃郁澎湃，欠缺了吃手造漢堡的原始粗獷感，有點點失望，汁料個人計味道稍淡帶不出漢堡潛藏戰鬥力，整體味道當然沒問題，但若然跟加藤比起來，又好像遜了一籌。

六十八元一客，下次再來會付出在其他未試項目上。


漢堡扒後牙癢癢等著燒製品來，見鄰檯沙津狀甚吸引又心思思點了來吃。

牛油果．薯仔沙津賣相不錯，一大球牛油果薯仔混合物置在中央，圍邊有大量淋上和風芝麻醬汁的蕃茄菜蔬，未放入口都知清新味道有保證，中間一球混合物以薯仔成份居多，牛油果輕輕點綴一下，恰到好處，混著凍過的生菜及惹味醬汁同吃，跟夥伴皆讚不絕口。

三十八元一客，價錢實惠，見有蘿蔔．海帶沙津，擇日續緣。

千呼萬喚燒製物終於上場，打頭陣的乃店方銷量排行榜第三位的芝士奄列，跟夥伴同屬芝士愛好會成員，見名甚濃郁吸引的芝士奄列，自然欲罷不能點來試試。

一客兩大件漲卜卜的，大致可分出六小件，三人吃亦夠分頭。奄列入口先有源自面層蛋皮的蛋香味襲來，其後內裏忌廉芝士才緩緩而至，口感細緻幼滑，但芝味沒想像中濃郁，整體味道有點像若干年前在各大超巿便利店有售的樂天玉子雪糕，沒大驚喜又沒大失望。

呢味野熱食跟涼了再吃味道截然不同，建議還是先吃為妙。


老實一句，先前所點所吃的皆為襯衫綠葉大配角，論到最能揹飛最能吸引我入場的主角，始終非壓軸出場好味燒莫屬，個人一個未經證實又懶得求證的謬論，吃好味燒，必需加上炒麵同吃才算功得圓滿，當然有人喜歡另加各肉類去點綴一下粉團燒餅，但據個人所習得經驗，不論在好味燒加上美國肥牛抑或霜降神戶牛，結果出來亦只有汁味，加肉的十塊錢，還是慳著紥袋或叫多杯比較妥當。

點了厚版好味燒加炒麵，合六十八元，當 Sogo 地庫不可同日而喻、滿佈倒汗水的亦要售二十多元時，其實相對合理。厚厚的一大團餅，面頭灑滿曉郁木魚絲及紫菜，另塗上百搭日式燒汁，中心則夾有椰菜等必含之物，熱辣入口外脆內軟又有菜絲爽脆口感又有炒麵塞得滿口都係的滿足感，很對口味，相比起 N年前新太陽廣場自製品好吃不知多少倍，但邊吃邊記起這回事，又有點不是味兒。

上得慢、吃得快，轉眼間已經坐了兩個多鐘，埋單連加一合三百二十餘，值得再來。

名稱：遊樂
地址：銅鑼灣謝斐道468號百達中心地下E舖

《Smap x Smap》。

長假太無聊，胡亂搜尋一堆陳年《Smap x Smap》單元出來笑餐飽。

肥胖筆記：

木村拓哉 x 崔智友無聊決鬥（側含英文翻譯）：

體感昇降機系列共十六回：


全系列：http://www.youtube.com/profile_videos?user=takuholic

全數內容極盡無聊之能事但惹笑抵死，實在唔明白神通廣大的網上字幕組為啥沒向《Smap x Smap》埋手。

《武士的一分》。

繼《魔幻迷宮》、《戰狼300》後，《武士的一分》屬於第三類深得我討厭的片種，日本古裝本身已經難以吸引我科水入場，還要搭多一項個人認為歷史上最為荒唐的武士決鬥精神，更加避之則吉、諗起都老土打冷震，要不是主角三村新之丞由本人最愛木村拓哉擔演的話，就算導演山田洋次前作《黃昏清兵衛》及《隱劍鬼爪》如何廣受歡迎亦難以化成推動力趕我入場。

自己患上古裝恐懼症，又因木村驅使才走入戲院，看倌們可以想像得到以下對電影的評語是如何主觀沒靈魂沒參考價值。

-開首木村以武士式地中海造型出場其實都頗為趕客，一邊看著其惹笑造型一邊跟女主角開玩笑，竟然令我記起《Smap x Smap》內的搞笑單元，到後期木村化身成盲俠後回復一貫有型長相，才令我暗暗呼出一口氣。

-全片配樂極少氣氛沉靜，劇情過份單一欠缺起伏位，加上本人不喜古裝劇畫面盡是篤眼篤鼻場景，泛起一浪接一浪的催眠作用，身邊由開場睡到完場的夥伴就係一例。

-女主角檀麗樣貌清秀，跟木村演兩夫婦又出奇的搭配。

-自己去到電影中後段亦體力不支半睡半醒的看到完場。

所以話，胡亂懶醒扮虛懷若谷以為係戲都岩的向自己挑戰，最後白白浪費的就是時間金錢，假若下次再有古裝電影上映的話，都要諗過度過才好買票入場，唔係驚套電影拍得差悶死人，而係怕自己口味太狹虛不受補訓到滿地口水而已。

沒耕耘，沒收穫。

前陣子跟相識多年的 C小姐重新建立邦交，雖云過去一段日子曾經異常投緣，但畢竟多年沒見生活圈子大相徑庭，彼此出盡法寶東摸西摷嘗試探出雙方共同話題仍不得要領眼光光，坐在餐廳食物未到大家無處分神，為避免出現四目交投經典尷尬局面，仗著相識多年日光日白亦難免做一次雙方性格評估，結果就如常餐配雙蛋一樣，內容永遠包含自我保護意識強烈莫須有罪名，矢口否認，但想起自己跟鄰居相處之道，又好像流露了點點端倪。

晨早流流出門返工最刻意避忌並非術書提及凶星小人不祥人，而是附近三數伙只謀數面的鄰人，每逢聽到隔離鄰舍開閘鎖匙聲，縱然大門開到一半、遲到幾成定局，亦即時還原基本步關上大門在家待上分餘鐘才從新上路，刻意程度幾近病態，無他，實在太討厭跟謀了面但零話題的鄰人甚至同事分享等Lift 到搭Lift 這段奇妙旅程，此段被學界統稱為垃圾時間的多餘空檔，一人前總算可用來清醒一下腦袋，兩人共享的話感覺就糟糕得多，雙方早安後眼光光抬頭望著樓數燈號在頂層久久不下，相識與陌生、有語與無言之間找不到平衡點，傾刻空氣就好像停頓了一樣，令人無所適從手足無措，亂點話題出來，未見得有好結果，就好像住在對面的女仕，印象中半年間已經向她回答了超過廿次「係呀，返中環囉」，心知肚明的蠢鈍大腳解圍，比例牌更為例牌，事後想起不禁面紅耳熱。

明白對方出發點向好，自己亦樂於擺出微笑放出預先由官方提供的錄音聲帶作應對。

最令我感煩厭的必屬樓下看更無疑，可能放工返家時間處於看更交接期，對方捱了十二句鐘臨近收工難免心情輕快，見人即開籠雀般機關槍式發言，保持著微笑相對，卻換來下輪攻勢，簡單如工作地點、做盛行等都應付過去，但打蛇隨棍上的工作職位、工作職責以至婚姻狀況，令人不勝其煩，究竟咱家秘密，干卿何事？不好意思發圍，只好借到信箱取信之名殺出重圍。

個性開朗豁達人總喜歡搬出西人熱情坦率去評擊我潛藏於心的冷漠，但抨擊歸抨擊，究竟為啥西人那一套要成為準則就從來令我感到費解，西方鬼佬欣賞事物的品味不合香港人是不爭事實，硬橋硬馬鬼殺咁嘈的西方咸片雖然坦蕩露骨全豹窺盡，但地位卻永遠及不上感覺來得含蓄優雅得多的東洋 AV，蒼井空、南波杏、及川奈央全部啷啷上口，但西女演員又有邊位發燒友嗡得出名字出來？說穿了就是不受歡迎，不受歡迎並非質素問題，而係對那門子事有文化差異的問題，連彼此對人類與生俱來、最原始的需要都出現分歧捉錯用神，其他方面就崩提了。

跟 C小姐談話內容當然沒扯到 AV風俗那麼遠那麼有趣味，無話尷尬場面亦因晚膳炸雞乾硬化而煙消魂散，我在想，C小姐前程錦繡生活越有品味，跟我的距離就變得越遠越望不到邊，記起過去跟對方一通電話就收不了線、難捨難離的荳芽日子，就好像發了一場夢，一點實感都沒有。

老正興。

某晚跟夥伴到訪中環，閒逛完畢肚空空但大家又不想花費太多在該個貴格地段晚膳，經商議後決定毫不長進的打道回府到附近求求其其來一頓便餐算數，而所謂的附近，就落在土瓜灣身上。

香港地究竟有幾多間名為老正興的上海菜館？遠眺北帝街死亡彎角位座立中古老上海鋪，見招牌上海老正興五個大字，望望價錢又實惠抵食，跟夥伴明知純為過上海名鋪老正興模倣者亦甘願受騙，始終求其食餐便飯而已，就算寫著「麥當勞上海菜館」亦照入可也，加上店方收得如此街坊價錢，當然就以街坊求飽心態到訪，懷著批判心理坐下的話，基本上等同有心踢館，玩野也。

先來香片再放一小碟小吃，一貫古上海鋪格調，見臨近收爐靜英英店鋪又四四方方異常焗聲，跟夥伴聊起天來破了歷史紀錄的氣若柔絲陰聲細氣，實不可說不是一個考驗。

坊間小籠包其實可以理解成兩個派系，一為較矜貴的灌湯小籠，另一則是很傳統街坊小店的皺皮小籠，前者矜貴版不見得特別美味，現實更是大多店鋪咇出的所謂肉湯皆尤如爆水管淡出鳥來，後者又不見得必定乾身大舊肉，所以對兩者喜愛度相若，雅俗共嘗。

夥伴咸豐年前曾到訪嘗過小籠，今次來到惡評如潮猛打落水狗，但礙於癮起，到上海店鋪不叫小籠包看看門口壓壓場又好像不夠聲勢場面太冷清，就排除萬難要了一客，等了良久上檯，燙煙從蒸籠魚貫噴出，有下馬威作用，此處小籠包屬於第二個派系，但蒸得不乾身之餘咬落同樣爆有肉汁，內裏不會一大舊肉實掘掘尤如菜肉包，調味又不會過咸食完起勢灌水，單計此味已經超額完成，見夥伴同樣吃得津津有味，足證咸豐年前的她患有味蕾閉塞症。


店方推出十蚊小食系列，跟夥伴貪吃貪多元化又點了兩款。

打頭陣花雕豬手白雪雪的一客三件，賣相跟久違了白雲豬手無異，啖落皮爽但沒啥肉地需要猛吮特吮，呢味野買回家挏高腳用手起勢咬最好不過，在公眾場合則可免則免，尤其跟初相識來更加萬萬不可，要麼盞變一日良朋，豬手味道其實都不算太好，酒香但跟豬手尤如一夜情伴侶一樣，只睡沒深交，屬另類有份無緣；皮蛋豆腐再上，豆腐滑嘟嘟配上用麻油老抽等調成的醬汁，開胃香口，唯獨皮蛋被雪得過了頭硬實實尤如小冰粒，蛀牙者必食得依嘩鬼叫。

以上兩項各售十元，不出色但抵吃，下次再訪的話必定叫到成檯都係。

最後總要叫一款飯類作結，上海排骨炒飯份量之巨實在嚇了在場人仕一大跳，粗略估計飯量足有四人份之多，二人分吃，又見吃力。份量大，食味倒是一般，排骨炒飯全名應該定為上海排骨炒飯底，兩者製作過程被分隔處理，到上碟時才輕輕交融在一起，完全不相往還，感覺跟豬手一樣，要覓一夜怨侶尋歡的話，此處大把有得賣。排骨一貫上海式，味道良好，但炒飯底真的差了一點，溫溫吞吞的溫度暖昩，影響了整體效果，見鄰檯鱔糊炒粗狀甚惹味，不禁有點後悔。

連忌廉一罐不加一不茶芥合八十餘元，經濟實惠，偶而來一餐真不錯。

名稱：上海老正興飯店
地址：土瓜灣北帝街22號地下

無添加。

自從以假拿破崙作婚宴人情回禮的賤格同事入主後（詳文見舊網誌），跟坐在隔鄰的熱血同事原先勢成水火關係慢慢穩定下來，到近日更有戲劇性發展越趨好轉，一切看似雨過天清天下太平，實則只應驗了低處未算低定理。

世事都是有比較才見真章的，一年前熱血同事行事粗鄙粗枝大葉才深得我憎，此乃人夾人緣之故，主觀偏見也，但賤格同事則屬典型辦公室粉人 Trademark，將政治文化引入辦公室、陷人不義、不擅生產等萬千穢物集於一身，辦公室一星期上演兩三次無間道，雖云與我此類中立瑞士國無干，但聽得多始終令人心身俱疲，工作氣氛不再柴娃告別歡樂，間接成為我不多寫緣故。

熱血跟賤格相比較下，前者自然顯得份外可愛。

同事們向有買早餐返公司享用習慣，熱血同事當然唔例外，近月每到食早餐時候，熱血同事座位總會傳出陣陣難聞惡臭氣味，好奇心驅使下探頭一望以證潮流是否新興喫屎，原來對方正在炮製桂格麥片，此麥片雖名桂格但味道毫不貴格，見熱血用白開水將之沖調，將一攤攤杰如糊仔、味如嘔吐物的麥片一匙接一匙乸口乸面放入口，感覺其實跟喫屎沒啥分別。老固執未試過死過翻生係唔會信主的，熱血亦不例外，未死到臨頭係唔會忽然健康起來的，細問下原來對方被診斷出膽固醇過高、血壓偏高之類，難怪要以麥皮，且要用白開水去沖調作早餐了。

不過話時話，見其每日午餐如常狼吞虎嚥的啖其港版 Junk Food 兩餸飯後又即時倒頭大睡，深諳雙重標準之妙。

其實自己近月亦持續著減吃計劃，計劃本身宗旨早餐午餐多菜無肉少飯，飲料更是高危違禁品，需知公司長期供應免費可樂紙包飲品引誘甚大，能夠將之持續著，不能不說是一項豐功偉績，但計劃奇怪點在於晚餐時間可以大吃特吃毫不保留，所以話這個減吃計劃其實並非為減磅而設，而是為豐富晚膳積點陰德而已。

白開水飲得太多望而生厭，久不久就會來一杯咖啡陰陽調和一下，本人喝咖啡習慣一向跟講是非一樣要加糖加奶才覺有味道，但在減吃計劃底下被迫屈就於狀甚燥熱的熱齋啡，絕對了無生趣，唯一有趣點在於用後小解一環。

咖啡跟茶一樣有著利尿功能，通常喝上一杯齋啡後不久便意就會接踵而來，走到男廁企在尿兜前寫意的方便著，不知是否狗年真的生了一個狗鼻，一邊方便一邊竟然聞到尿兜處傳來陣陣咖啡芳香，絕對千真萬確證據確鑿，這種男仕間獨有的戇居浪漫，相信女仕們如無奇怪如廁習慣係一世都感受不到的。

這令我記起若干年前 Fear Factor 某集內有一環節需要參賽者到蕃茄種植園享用一盆大會預先準備好、生勾勾身體圓周如手臂粗壯的蕃茄蟲，此蕃茄蟲只吃蕃茄為生，當參賽者們大啖咬下時白雪雪蟲身噴出的盡是紅噹噹茄汁，維他命C 滿載，但嘔心度同樣滿分，我在想，假如我整個上晝只喝齋啡而不吃不喝其他飲料的話，所產出便液又會否跟暖齋啡一樣味道？

雖然截至今時今刻仍然未曾試過此項人體實驗，但我可以好肯定的說一句，就算試過，我都必定唔會話比其他人知。

黃珍珍。

前陣子在《成報》附送的「地區美食推介」剪下黃珍珍夜宵七折優惠卷以備星期五晚睇戲後夜媽媽使用，所謂的「地區美食推介」美其名為「美食推介」，實則乃近似宣傳易的廣告雜誌，一篇又一篇鱔稿到入型入格的記者推介，有番咁上近被報紙食評搵笨經驗的都知道必屬文字廣告，可笑而不可信。

已經好長一段日子沒幫襯過黃珍珍，要說九龍城泰菜館的興起，黃珍珍或多或少都應該有兩三毫子功勞，在人家提起九龍城食飯就諗起路邊雞的年代，提起九龍城泰國菜，就只會想起黃珍珍，當年老媽最愛帶我到當年座落橫街的老鋪吃一碗雞絲湯濛，後來響了朵價格越來越貴，食物越來越退步，家境又不富裕，黃珍珍就慢慢從一家人的飲食歷史中被刪掉，現在回想起來，都已經是十數年前的事。

是晚睇完七點半到達九龍城已經將近十點，見手上七折優惠卷啟動時間已到，跟夥伴就闖了入黃珍珍嚐嚐闊別十多年的味道。黃珍珍在一眾九龍城泰菜館中走的是高檔路線，跟夥伴價值觀受了數年廉價泰菜洗禮，打開餐牌望到比平常貴一倍的價錢，難免有點戚戚然。



半打串燒先到，豬牛雞各二整整齊齊的端上，賣相當然比起吃開的粗枝大葉之輩靚仔一點，三款串燒最好必屬穩膽牛肉，入味不過靱，沾上另上沙嗲醬自然成為老幼咸宜必殺食物，順帶一提沙嗲醬經煮熱後才熱辣送上，比起坊間熱肉凍醬之流自然美味得多。

半打串燒才三十多元，比起其餘菜色相對抵吃。



泰式春卷一條斬開了三件款客，無需大大碌放入口咬得一地碎片有失儀態，總結回先前串燒熱醬表現，店方總算細心體貼，做男朋友一流。春卷外表圓渾豐滿，表皮鬆脆屬基本條件，內含大量材料，其中較特別的有點點乾蠔碎，吃落味道有層次又更香口，取起生菜將春卷包來吃，口感清新沒原先的熱氣，感覺良好。

串燒跟春卷只要新鮮即製食味通常都不會太差，這處的再好都不過是卷物燒肉而已，有心試新款式的話，大可不必點選以上尋常物。



見特別介紹一欄有泰式奄列，跟夥伴一向對茶記常餐內的奄列類物有超乎尋常的興趣，就要了一客試試。

泰式奄列份量果真不可小覻，大大一塊蛋皮內裏漲卜卜的上檯，未放入口單靠賣相已有先聲奪人之效，用匙將蛋皮剖開，內裏流出紅色茄狀汁液，材料當然不會是火腿腸仔，而是大量車厘茄、四隻大蝦及少量蝦仔、青椒、磨菇等，一拼用來下白飯的話既大埋頭又醒胃，當中的大蝦新鮮爽肉彈牙有蝦味，比起先前在同區吃過的成天地之比，一分錢一分貨，無計。

份量真的太大，兩人分吃的話好像多了一點，若然有多兩隻飯腳的話，相信會食得更滋味。



食泰菜有一習慣，舉凡到一間新光顧的，通常都會點一客咖喱來試試，原因非懶勁要試店方師傅功夫手藝，而係覺得咖喱雖然唔會處處美味，但失手到難以吞嚥的又好像好少遇得到，諗菜諗到爆頭又無前車可鑑的話，求其點客咖喱充撐場面最穩陣妥當，起碼用汁撈飯一定夠飽。

黃珍珍的青咖喱羊真的做得很好，青咖喱汁底略稀但香料味夠，味道複雜而不會像其他店試過的劣作單單調調來來去去一種樣版味，這就是平貴之別；羊脯齋望賣相用匙篤篤感覺好像唔多夠火喉，但放了入口又係另外一回事，羊脯肉質鬆軟煮得夠哂日子，雖云羊羶味略為失色，但卻盡得青咖喱真傳繼續發熱發亮，所以話食飯就跟相人一樣，剩顧長相永遠唔夠全面，要睇就要睇勻全相，所以我最鐘意睇人全相。現場證供顯示羊脯被刻意挑選過，咖喱內每舊羊脯皆由大半羊肉、少份肥膏及一少塊軟骨所組成，形成 1.618 之比例值，這個被古希臘人譽為食物界的黃金比例，啖落既有羶香肉汁又有脆骨口感，我等凡人遇到此失傳藝術品當然為之神魂顛倒，不放入口與之交合誓不休；咖喱內裏蘊含翠肉瓜，又係另一款神來之筆，此瓜跟羊脯同為青咖喱入室弟子，凡吃此物者皆化身為李兆基基哥，一咬之下口腔內部尤如爆咸水管一樣咖喱汁噴射而出，好誇張，我形容得好誇張。

不停的撈汁下飯快樂不知胃納量已過，尤如毒物一樣，食完摸住個肚先曉後悔。

埋單運用七折優惠才百六多，比想像中便宜得多，臨行前店方又再附送一張有齊各款折扣的優惠卷，更覺超值，今次黃珍珍破冰之旅反應理想，下次必定夥同老媽再來。

十幾年後的今日，張單唔再需要老媽操心了。

名稱：黃珍珍泰國菜館
地址：九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫、地下及1樓

下車。

凌晨時段走到旺角與太子之間近花園街處乘通宵小巴回家，由於該時段就只剩下小巴可以到達黃大仙半山一帶，人未走到街頭，已經遠眺得到街尾隱隱捲了一小條為數十餘人的蛇餅在等著囚車接載，我從街頭緩緩走到街尾餅末，但視線卻默默盯著排在前幾位的少女，無可否認，日光日白在人來人往地方遇見可能會對其沒啥印象過目即忘，但在月黑風高、遍地麻甩佬地段上碰見，又額外加添了心曠神怡、生津止渴的功效。

等候期間一邊有意無意欣賞排在前端的可人兒，一邊算計著跟美人共上征途的可能性，等了十來分鐘，車到人上，見前頭一對情侶等孖位關係沒上車，就即時撲前補位，成為第十六位乘客。人在小巴望向車廂座位分佈，全車唯一剩漏位置竟然就是少女身旁的空座位，對於這種近乎撞邪的震憾性，令人大感詫異。

都講過，深夜時份現場除了箇別兩三個看似剛工作完畢的老弱婦孺外，清一色麻甩仔/佬，自己審美眼光雖然算不上大眾口味，但總覺得只望不出手的話，天下人品味都應該差不多，遠觀而無需褻玩，大概都不會將條件訂得太高吧？只入眼簾的都需要國色天香才能夠成為入圍作品的話，人生未免太了無生趣。

選了自以為最俊的表情緩緩步到少女旁坐下，跟少女分佔雙人座，萌生了某種象徵意義，就好像長程機撞著靚女為鄰同座一樣，總覺得彼此緣份多得溢出滿瀉，但當然，最後滿瀉的通常只有妄想一環。小巴行進期間，用心感受著少女所散發出來的獨有氣質、用嗅覺細味少女身上散發出的清幽香水味，正想用眼邪視一下對方面貌時，才發現座位金玉其外的缺陷性。

除非閣下明目張膽、打大赤辣側身窺望，否則根本沒可能望到少女一點點，莫說細察樣貌此等可能釀成眼神接觸的危險行徑，就連身段背影一切一切都沒可能進入視點之內，坐得近眼望不到當然可以享有作客優惠因利成便借故揩油，但此份屬痴漢行為，妄顧坐牢後果話做就做此等男子漢行為，就留番睇日本 AV 睇到跟現實相互混淆的咸濕仔去幹吧。

整程接近二十分鐘的行車過程當中，我跟少女就一直維持著這種似近還遠、看不到又觸不到的距離，到下車時回望一下坐在四周的麻甩仔/佬，他們視點好像都集中在少女身上。

原來當初一直以為天官賜褔的風水荀位，不過係一班麻甩狂徙經過無限算計而揀餘揀剩的敗家凶鋪，這令我想起了先前在《上車》提及過自己無緣無故成為黑名單一事，現在終於水落石出、明白箇中原因了。

我在想，會為這種事搞盡腦汁、費煞思量尋找最佳位置的無謂人，從頭到尾可能就只有我一個。

真無聊精選。

曾幾可時都算得上半個電視精，但去到今時今日，除了十點半檔次的資訊節目《向世界出發》還有點興趣追看之外，其餘的莫講話擔定凳仔專心坐定定收看，就連望著電腦聽著從電視傳來的雜聲都隱隱作悶難以忍受，究竟是節目質素低了，還是自己看得多進步了？

新一輪劇集中，《同事三分親》只做半個鐘快上快落不惹人反感，但接著的《亂世佳人》才真正攞人狗命，卡士包含吳生先天性就處於下風位置，但最要命的必屬其殘舊不堪、擺到發哂霉的侏羅記劇情，富門一奶二奶三奶相互爭寵尖酸刻薄千篇一律得令觀眾胃口倒盡，胡小姐的百般骨氣萬般委屈、吳生重操故業戇夠居熱血青年同樣教人反感怒放，宣稱用南京戰亂歷史作時代背景圖添新意，骨子裏卻又是封面與內容不符的好景四仔大忌，年青人被無良奸商呃得多，真的不會再輕言中招了。

這令我想起小學時期，無記亞記兢爭性較強的年代，劇集的兢爭向來懸殊，但兩台娛樂資訊性節目卻曾經打得難分難解。九十年代初有一段時間娛樂性節目忽爾大熱起來，參考外國節目《不文山》的《笑星救地球》最為人津津樂道，但其實亞記由曾志偉、林敏聰聯手的《開心主流派》才真的無聊惹笑到無已復加地步。

就如《卡拉屋企》內吳鎮宇跟秦煌受歡迎即出碟做歌星一樣，曾跟林亦同樣出了一系列以電台廣播為主題的大碟，但他們跟前者不同，大碟跟節目一樣大受歡迎。


兩人出版的《冇有線電台》及《冇有線電台新頻道》真的很有趣，大碟流程就像聽電台節目一樣，有清談有歌曲，第一 Track早晨節目，去到最後一 Track深夜收台，全程無聊到極致且笑爆嘴，就算多年後今日重聽仍覺津津有味暗呼一聲抵死。

當中最愛《電影速遞》，在該 Track中曾介紹了電影《盲人的內心世界》，但卻謂電影畫面只有黑色一片一點聲畫都沒有，歧視色彩極濃，換作今時今日，應該會被抨擊得體無完膚，節目尾聲林還表示一堆電影中只有由金馬出爐影帝主演的比較有機會上映，戲名《假如我是粒的》（譚詠倫曾憑《假如我是真的》奪得金馬獎），認真吹鬼漲，最後全碟結尾歌曲《其實我們算不算做愛》（原曲歌名好像是《其實我們算不算愛》），玩字玩得天衣無逢恰到好處，當年小學年紀只聽沒有懂，現在人大了再聽自然聽得出箇中的賤。

當年哥哥購入的卡式帶已經煙消魂散，近月到各二手店又無法補購回 CD 版本，托賴網絡世界神通廣大才能助我重拾當年一點樂趣，現在邊打邊聽著，就好像回到了從前那個美好年代一樣。

PS:無聊上 Youtube發現改篇歌曲竟然有出卡拉OK 版本，服！

相約在中環。

星期一至五返工放工已經需要在中環渡過，雖云工作地點便利地鐵站一出即達無需在港島區見天然光，但去到假期休息日，如無特別要事又或天王邀請都盡量避免重遊舊地，以免悶到抽筋收場，但上星期可算是一個異數。

甚少踏足中環這個港島繁華地段的友達側聞 H&M 大名早已心癢，加上早前自己利用提前放工這個獨門秘技成功避開了長年累月囤積在店外的排隊人潮，並花上最短考量時間購得心儀衣物，友逹聽到，更加恨得牙癢癢，見對方興致勃勃又想不到星期日情歸可處，就相約在中環再走 H&M 一趟，美其名作免費伴遊，實則自已上回未看得清、未買得夠。

H&M 對中環帶來的衝擊實在不能小覻，鑑於新屎坑定律，是否長期衝擊仍屬未知之數，但近星期放工乘地鐵時車廂內多了外人卻是不爭事實，所謂外人，乃指一直甚少出現在中環的族群，要訴說出箇中不同之處又好像不是三言兩語能夠做得到，就好像港人與日人我們很多時都能輕易分辨出來，但問到分辨方法又會慘被提問者考起，彷彿這是與生俱來的一種特技。

星期日下午茶時段來到店前，一綑一綑人排在店外，場面壯觀，排隊等食飯已經不大喜歡，排隊等入鋪買衫就更加深得我憎，反正才剛起身就仆出來肚皮仍處於拍烏蠅狀態，即時跟友達攀上斜坡，打算到蘭芳園吃碗撈丁嘆茶，但探頭一望又再 Full House 插針不入，最後只好走到慣常去的 Cochrane's 來一堆垃圾餐醫肚。

雖謂垃圾，但其實好好味、好對胃口。


普普通通來一個下午茶，就無謂點得太多太大舊肉了，故技重施點了上回跟友達一致好評的燒吞拿魚芝士三文治分來吃，邊吃花生邊等著店方即叫即製三文治，十來分鐘後大份送上。

三文治依舊足料，大堆頭吞拿魚被塞滿在略煎過的包與包之間，伴隨著被熱力溶化的芝士，味道好到不得了，這種莫視廚藝功夫有材料就曉整的凡物，就好像港式快餐店名物餐腿煎蛋飯伴鼓油汁的神奇魔力一樣，心知肚明即開貨色但其產生的化學作用卻永遠令人為之傾倒。

伴隨的大碌現炸薯條熱辣香脆薯肉滿載越食越上癮，當然不能錯過，吃得滯膩來點酸菜，感覺清爽。


前文揚言絕酒，但來到酒吧，有啥法子可以免沾酒水而不惹白眼？點可樂極端唔抵，點蒸餾水又有風格得過了頭，最後只好還原基本步請 Stella 出山解困。

埋單合百餘，比起蘭芳園，這裏當然高消費得多。

名稱：Cochrane's
地址：中環閣麟街46號

用餐完畢來個 U-Turn 返回目的地 H&M，店外人潮全數散去，但店內仍處於戰亂時期滿地衫褲殘骸亂葬崗一樣，滿目瘡痍，店鋪處於蜜月期店員們仍抵得住戰火蹂躪保持著笑容為人民服務，但過多月餘會否搖身一變成為城內日資連鎖服裝店 Uniqlo 內的鐵面 Sales 就只有拭目以待。

最後自己一件不入，友達則試了一大輪才知 Size 早被搶盡而同樣空手而回，搞了一大輪卻啥都沒得到，假日就是這樣看似充實但其實虛無得很的渡了過去。

戰．梁山伯。

前文《魔間迷宮》提及到有幾類型電影永遠做不成個人選片名單的第一志願，魔法童話科幻系屬其中之一，而另外一款相對而言更難得我歡心的莫過於古代戰士熱血系戰爭片。我不是女人型，但一向很怕陽剛味很重的產物，《高達》、《懞面超人》由細到大都敬而遠之，非血即肉每頁明言自己男人大丈夫、留血不留淚的漫畫主角更加連望都唔想多望一眼，容我很沒骨氣講一句，強調自己為男人的男人，大多做事毫無走盞非蠢即痴，現實生活真的很少遇到真男人係特別精靈討人喜歡的。

後兜一句，不排除係自己太唔好彩，頭頭碰著差。

是晚無啦啦棄港產《校墓處》入場看《戰狼300》，實有點始料不及，當然，在其他人而言，有打算看《校墓處》可能更加令人意料之外。去除個人偏好，《戰》娛樂性真的很豐富，除了頭段讀白多、文戲長會令一心入場看殺生的觀眾不耐煩之外，打後個多鐘皆殺氣騰騰、血肉橫飛，跟先前同樣有點血腥的《魔間迷宮》，又帶出了另一種感覺，前者著重爽快後者著重意境，各適其適。

主角三百壯丁各人皆身懷一排朱古力雄赳赳左盾右劍戰鬥著，一邊看一邊竟然想起旺角先達三樓一間專賣大隻佬食品店店內長期播放的大隻西人 Show 肌肉比賽，不禁笑了出來。個人口味而言，比起啖啖肉，更愛波斯人古靈精怪兵士及將令造型，飾演波斯王的要選香港版的話，有咩可能唔係由彭敬慈擔正？全片波斯人被凝造得好像無惡不作天生愛戰嗜血，難怪《戰》片被某些國家杯葛罷放了。

電影用上大量 CG，效果理想，場景做得如詩如畫，斷手斷腳部份亦做得細緻真實，但不知何故每到斬頭斷頸場面就出現說不出的假，尤其波斯王以警效尤斬將令頭一幕，受刑者臉部表情很調皮，暗笑了出來。

總括來說，《戰狼300》很適合愛玩《三國無雙》、滿腔怒火的熱血年青男仕觀看，生活平淡乏味、情緒沒處發洩如我的當然都值得一看，但打打殺殺類型片，天生就很難令人過目不忘，《戰》亦不能幸免。

計劃破滅。

星期六漫遊銅鑼灣半晝，幾經辛苦、千錘百鍊的才買入一對返工皮鞋，可謂踏入豬年一大喜訊，此語絕無誇張，事關本人雖然喜愛消費，但卻腌尖腥悶，要平要美觀要耐用乃一貫要求，遇著工作服飾更加嚴守上述規條，箇中原因實在太長太無道理，不贅。

差不多一星期前計劃入夜轉戰灣仔重慶雞煲，但去到店外斜路見人頭湧湧賓虛場面，即時打響退堂鼓嗚金收兵，走回頭路見橫街污燈黑火人影無隻，但街頭的群眾小廚燈牌強光卻尤如明燈一樣引領迷途羔半入籠，見計劃破滅跟夥伴又苦無第二最愛，就心甘情願中個頭埋去。

雖云身處橫街附近又沒啥名勝，但現場所見人客唔少，喜抽煙的可到室外潛建座位，想坐得舒舒服服無需煲煙的自然霸佔卡位。


一向喜歡煙鴨胸，平日路過百徍吉之島見呢味野已經按奈不住需要買入回家看門口，現見餐牌有煙鴨胸推介價錢又相宜，自然要點一客來撐撐場面、過過口癮。

鴨胸油光滿面的上場，衝破心理障礙連皮噬之，鴨胸表皮煙味濃郁又脆又香，鴨肉不過老仍處於十八年華嫩口狀態，實乃伴酒伴飯之百搭恩物，慶幸此店跟家園隔了一個海，否則睇親波皆外賣一兩舊番歸都幾唔得掂，到時想唔肥都幾難。

三十元一客，店方讚到笑時我又吃得開心，一家便宜兩家著。


要一客芝士薄荷骨，侍者即時面色一沉唔曉應對，情況令人關注，即時打爛沙盤問到篤，侍者表示此菜乃新創作是晚首日供應，作為第一試食者榮幸與否屬其次，入得肚才最重要，問了數次「掂唔掂架」侍者依依哦哦到最後關頭才報以肯定答案，真有趣。

薄荷骨由脆兜盛載，賣相總算可以不太古靈精怪。骨真的條條有骨並非全肉混珠之輩，感覺良好，啪入口先來陣陣芝士味，其後薄荷味才淡淡的浮出來，兩種極端味道撞埋一堆，竟然又一拍即合甚為投契，作為新菜色，跟夥伴評價皆不俗，但你話假以時日重臨又會否翻尋味，又好像無呢鋪癮，始終新種菜色特點就是欠缺了令人吊癮的本事。

一客五十五元，中價，但一客有十條骨左右，加上芝士滯膩，份量足夠四人有餘，同樣地因為有芝士關係，特點係唔多等得需要即捕即吃，否則遇冷變杰油淋淋，碟骨樣衰到你唔信。


見其大大隻字寫著炸子蔥油雞放在推介頁首，環顧四周又好像檯檯有雞，明知是晚太多肉都要了一客探其虛實。

過良久上檯，見賣相甩皮甩骨呈家散人亡狀已經心感不妙，到入口，正式向外界宣佈慘墮寶藥圈套。炸子蔥油雞應有的此君都沒有，樹根式整整齊齊平平安安的賣相沒有，炸得紅紅烈焰的表層沒有，脆到啪啪聲的雞皮沒有，滿口蔥油香味的雞肉沒有，簡單一句，就是甚麼都沒有，而且醃味還偏咸，某些位置如爆笑雞轉彎更咸到飛起，好過份，要廢中拾趣的話，就是雞肉不鞋口留有點點肉汁，安慰獎也，要唔脆口肉汁雞，白切雞就可以了，為啥要徒添脂肪選油炸？難道我出親街都咁食法重要增肥？

埋單連冰啤忌廉兩碗飯合二百一十餘，半隻雞售八十八元實在谷氣，下次大可無需理會。

近幾餐加上早兩晚香港銀行家會所的免費喪飲紅酒 Group Dinner，近數月實在飲得太多了，已經決定未來日子酒都係少飲為妙，始終無事無幹飲穿腸物入口實在太無謂太無格調。

名稱：群眾小廚
地址：灣仔機利臣街14號地下A舖

《欺詐遊戲》。

食潮流跟風呢回事其實並非港產電影自家專利，遠至東洋，幹著的其實都是差不多的事，不過人家跟得比較聰明有包裝，整件事又變得煥然一新起來，漫畫就係其中一個例子，後宮系漫畫大受歡喜，坊間即時長期供應；萌系治癒式人設深受喜愛，又即時推出大量萌氏宗親出來分一杯羮；《死亡筆記》殺出一條血路，食腦漫畫自不然成為新目標。

甲婓谷忍的《欺詐遊戲》就是其中一本帶有《死亡筆記》影子的漫畫，甲婓畫功實在有夠醜怪，角色們更加貫徹始終的相由心生，擔演好人的長相畫得正派似人樣，相反扮演醜人的則畫得極致樣衰無貴格，故事內誰是誰非齋睇面相就知得一清二楚，絕無需要得到蘇師父真傳面相學才能觀人於微，自己睇漫畫一向屬唯美派，若非其故事大橋吸引的話，晨早交叉走人，不留半點痕跡。

父親病重急需大筆金錢的超級老實人神崎某日突收到由欺詐局寄來的一億元現款，附件提及一個名為「一億元爭奪戰」的遊戲，參賽者只要在三十日內保著金錢並從對手同樣持有的一億元中騙過來的話，所增加金額將會視為參賽者所有，反之所欠的將被視為參賽者借貸欺詐局的債項，翌日，神崎又再收到欺詐局來函並附有是次對手的相片及詳細資料，駭然發覺對方就是自己小學時的教師。

論拆橋解迷，《欺》其實不算甚麼高質素示範作，所謂的天才欺詐師在「一億元爭奪戰」中所運用技倆既老土又普通之極，書揭到一半已知大局走勢，剩看所謂的欺詐術的話，沒甚看頭，但慶幸故事大橋設計得有趣，單單一個「欺詐局」已經深得我喜愛，自己一向鍾情於劃公仔劃到出腸式的命名團體，「欺詐局」可謂合哂河車。其次欺詐遊戲去到第二回合（即第二集），玩法來得較複雜較鬥智鬥力，雖則破迷設計依舊簡單平凡欠迫力，但看著看著，又真的令人很有興趣知道何謂「欺詐局」，總括來說在近期找不到看漫畫重心的沉悶日子裏，算擔到大旗揹到飛的了。

聞說《欺》將會改篇成日劇並由戶田惠梨香飾演神崎一角，就連這本單行本只連載到第二期又不特別出色的漫畫都有改篇成劇的本事，可想而知東洋編劇真的越來越求其、越來越懶諗題材。

《魔間迷宮》。

雖然一直提醒自己好電影題材無分貴賤這個係人都知大道理，但撫心自問，有某幾類型電影又確係特別難攻破小弟罩門，慘被淪為排除於千里之外而望都無興趣去望的隱形花招，《魔間迷宮》就屬於其中一款被拒諸大門之外的特殊片種，原因難以解釋，或者舉一個比較顯淺易明的例子去說明會比較妥當，年前大熱的《哈里波特》系列及《魔戎》系列自己不特止毫無興趣，更甚者還到達憎憎地地步，而入場前直覺認為，《魔間》跟上兩者就算不是同門兄弟，都應該屬同氏宗親，隱隱有點誅九族意味。

在毫無準備下進場，竟有一新耳目感覺。

《魔間》不論人物造型、故事情節，皆蘊含大量由桐生操著作的《令人戰慄的格林童話》影子，童話背後的故事不一定新奇刺激有趣滿足三大願望，正義之士並非如童話故事般長相正派有情有義見義勇為，結局更加不是清一色美好圓滿大團圓，將現實殘酷世界融入童話故事大橋之中，感覺比起哈里系幻想世界來得更過癮更有趣味，這類黑暗型偽童話故事一向只有東洋人仕喜愛染指，料不到西班牙語系的幹起上來亦有聲有色、有血有肉，頗有驚喜，但未去得最盡，假若過程中加插少女、後父跟看護婦一段曖昧關係，將會來得更叛道更丸尾末廣。

坊間一致評為畫面血腥暴力，在此奉勸各位好此道入場人仕收起興奮期盼心情，換上一夥平常心觀摩會比較恰當，影片無可否認比一般主流電影較為大膽真實，但就跟前提的故事情節一樣，其實還有可以去得更盡去得更遠的地方，都不知是本港影檢問題抑或甚麼其他原因，某幾個認為可以爛身爛臉曄眾取寵一番的畫面都被淡化又或用上希治閣式手法分段抹去，有點到喉唔到肺感覺，幸好導演最後順應要求在電影中後段加插一場上尉赤手縫嘴才不致於令一干變態人等空手而回，有一點需要提一提，人家向來賣戲賣橋並無強調賣血賣肉，一切純粹自身一廂情願而已，與人無尤。

電影有驚喜，但若然如電影海報宣傳語句所言稱之經典鉅作的話，又好像過譽了一點，這類幻想式官能電影，雖云內有乾坤偶有隱喻，但畢竟所喻的並非甚麼新觀點新創見兼熟口熟面，隨著時光飛逝，相信兩個月時間足夠我將之忘得一乾二淨。

罪。

自從實施新的室內禁煙條例後，普遍地踎食肆都會出現一個古怪經營環境，從外面遠眺店外潛建座位人山人海，但走入店內又呈拍烏蠅狀態，感覺離奇，是晚到新浦崗陳儀興飯店打邊爐就遇到上述情況，跟夥伴走入店內人丁單薄但外面熱鬧到不得了，其實坐在外面應該更有氣氛更過癮的，但礙於夥伴，就擇店內而坐。

自從某次澳門之行後，陳儀興飯店火速成為近期跟家人們晚膳熱點，價錢沒想像中的便宜，但碟頭大，用料新鮮，又深得老爸愛戴，始終老一輩的都比較喜歡這裏介乎於酒樓與餐廳之間的飯店，而我亦樂得可以脫離跟家人聚餐永世到酒樓打邊爐的不變定律，自然欣然接受。

是晚跟夥伴到場在小炒與火鍋之間選了後者，貪其可以慢吃慢喝無需神速食完急急腳走人。

好憎酒樓茶芥收費，而飯店打邊爐最好的地方就是免茶免芥免加一，選了胡椒豬肚湯底，十來分鐘後就一大窩的端上，窩大湯多，無駛密密加水溝淡窩味。窩內有粉腸、豬肚、菇類、咸菜及大量胡椒，初飲不太辣偏淡味，但滾多兩滾再呻兩啖才覺又辣又惹味，感覺良好，若然可以加多點咸菜的話就最好不過。

大路的有雪花肥牛跟手切肥牛兩款，選了較貴價的手切版，但賣相卻比前者差，肥瘦不大均勻，師父又過份有性格將牛肉切得一岩一忽過大過細過薄過厚一應俱全，慶幸肉味濃挽回一點分數，不過若然下次重臨再來一個火爐全體的話，點雪花牛應該會比較穩陣著數，事關見鄰桌人堆席間雪花肥牛真的可以做到漫天風雪肥瘦均稱適中，很吸引。


點了賣相很嘔心的雞雜大拼盤，內有雞膶、雞腎及雞腸三款，陣容其實不算太浩大，但望眾臟物鮮紅滑溜，夠新鮮。

呢味野仗著自己年青就要吃多一點，過多幾年，想食有得食請埋你食都未必受得起，其實而家我都唔係好受得起，開始要戎了。

釀豆卜賣相同樣其貌不揚粗枝大葉，自家味十足，但魚肉釀得唔夠實，滾到甩肉情況時有發生。

另外還點了菜肉餃及豉椒炒蜆，前者一客十二隻同樣充滿自家製風味，兩人分吃，飽到抽筋，後者洗得乾淨一粒沙都沒有，唯獨汁醬過凋了一點，要比的話，都係上回點的油鹽水煮蜆美味得多。

兩個人埋單連珠江啤、忌廉、白飯合二百三十餘元，飽到飛起，咁樣食法離死期應該唔會太遠，最後決定選擇由新浦崗步行回家以作贖罪之用。

名稱：陳儀興潮州打冷飯店
地址：新蒲崗崇齡街38號地下

活該。

朝早一覺醒來感受到頭顱深處傳來陣陣壓力，到刷牙梳洗完畢後，事件已經由最初的鄉村小規模示威演變成大型頭內攻防戰，核心位置發出一股又一股強而狠的叫喊聲，疼得左眼只能勉強睜到半開合地步，同樣事宜其實時有發生屢見不鮮，但一切尤如女性生理痛一樣，經歷得多唔代表習慣得了，每月仍舊可以藉此生命中不能承受的痛向男友無限撤嬌、無限苛索發脾四，我無男友，唯有上網宣洩一番。

由於近日身體抱了另外一種隱恙關係，早早喝過既咸又苦的中藥，實在不敢貿然再服必理痛，何況有調查顯示必理痛有傷腎副作用，你話食得多會暴斃攤屍都沒啥所謂，家下恐嚇到會演變成傷腎腎虧，比死更得人驚，即時勒住停服。

每逢頭疼但不打算吃藥的病氣日子，本人都會處於暴走狀態，皆凡一切沖調系飲品都悉數胡亂倒入口，務求是但一款能夠做到舒緩鎮痛作用，令病氣日子過得好一點，就好像今次腦內戰，仍舊用上同等方法去救災，適逢坊間流傳咖啡能夠治頭疼的土炮配方，甫返到公司不消半句鐘已經先後幹掉兩杯加重料濃厚咖啡，由於執意認為品質越純效力越強關係，杯啡完全無添加，飛沙走奶黑漆漆的，其後再來兩杯各含兩茶包的普洱、感覺較溫和的杏仁霜、從七仔外購的寶礦力及近一公升清水，半朝飲左一大堆東西，病情又真的好像舒緩了一點，左眼雖然未能見到鬼，但總算可以睜回正常 Size，見到光。

由細到大都有慣性頭疼，不知是否睇得電影多，總覺得有型浪子類主角除要具備數項唔等駛、搵唔到食技能外，其次要有番一項半項每日必做獨特生活習慣及不知名隱疾才像樣，以上三款我都有，但靚仔我無，所以有型浪子無我份，何況頭疼根本不算甚麼勞什子隱疾，眼鏡度數不足、唔夠訓、訓得唔好諸如此類都會係箇中誘因，扮咩鬼怪病纏身看透世情小夥子？最重要係，明明就係前一晚跟家人食飯時飲得太多珠江啤以致頭疼，著實老土有餘浪漫不足，完全唔抵可憐。

文行至此，頭疼舒緩得八八九九，由於無差別的飲左一大堆東西，實質邊樣飲料起作用都唔多清楚，只知道痛楚慢慢由頭向下移到胃部，家下有少少胃痛。

《華麗一族》。

木村拓哉的收視神話延續到《華麗一族》，終於被另一人氣日劇《花樣男子2》打破，後者此類抄作式偶像劇沒有興趣追看，但前者就由頭追到尾，越睇越好味。

尋常日劇總喜歡以一集一個故事又或一個段落作營運模式，兼且多屬小品經營，世界觀通常都不會去得太遠太偉大，但《華》劇則略有不同，故事著重於主角鐵平的奮鬥故事及跟父親之間的鬥爭，雖則不夠全面，但起碼不再獨孤一味情情塔塔悶到抽筋，感覺有點像無記數年前的《創世紀》，但當然，《創》劇角色複雜有戲味得多，講到緊張有張力更加勝出唔止一條街，拍大家族鬥爭片，始終港劇勝一籌。

《華》當初以巨大制作費、華麗佈景及強勁卡士作招倈，風頭一時無兩，但睇畢第一集，老實講，都幾悶幾令人失望，一來巨大制作費源於搭建大型佈景身上，實感一流，但談唔上甚麼華麗，始終一間爛鬼製綱工場，實在諗唔出可以華麗到甚麼地步，難道會鑲個金爐出來？可以，不過個爐會溶囉，二來第一集雖然長達個多鐘，但仍處於交代劇情的蘊釀期，感覺冗長摸不著邊際，相信亦係第一集後收視急跌主因，幸好去到第二集終煲出戲味來，值得追看。

雖聞卡士強勁，但對我來說，除了木村拓哉之外，其餘演員又並非想像中的厲害，起碼唔算獨當一面揹到飛。木村演戲真的好看，不論演普通打工仔、陰沉犯罪者、熱血青年又或才俊實業家，都別有一番格調，甚為得我歡心；女主角鈴木京香對其認識唔深，不過做傳統式狐狸精，又幾入形入格，雖然狐狸方式有別一貫傳統；襯托型女主角長谷川京子一向對其印象麻麻，今回演譯一個很易做的角色，印象依舊麻麻，記得年前木村曾公開表示不喜歡長谷川的，現在又合作拍劇，看來木村的霸道隨著流失中人氣慢慢消減掉了；飾演二子的相武紗季在先前《Attention Please》已經有點印象，今次再看感覺還不錯，角色原先打算由上戶彩擔演的，不過上戶嫌戲少太二打六推了，若然原企畫成事的話，卡士就真的比現在吸引得多；其餘還有一堆熟口熟面演員，當中有演鐵平的山本耕史，自從《同一屋簷下》演跛子後很少見到他演出，今次在《華》劇內髮型跟《同》時一模一樣，十年如一日認真長情專一，但現實私生活卻搞得一團糟。

劇集演到差不多完結，原以為最終高潮位會落在原先吹到大一大的宏觀理想，但勢估唔到迎來的卻係一場父子間的法庭戲，我先前提到的世界觀，原來就是這麼一回事。

道德淪亡。

每朝辨工時間八點半鐘推門返到公司，跟女同事A 打過照面後，總會聽到她對是日報紙內容之評價，而評價，就只會有「好睇／唔好睇」兩款是日精選，別無第三第四選擇，同事A 就是喜歡用好唔好睇來概括報紙的價值，難怪當初滿腔熱血投身新聞界的友人C 會越來越心灰意冷。

挑走聖旨型商報信報大公報，只講多人看的熱門報館，單就新聞選材而不論公平公正的話，蛇果報其實一向都頗為貼近本人喜好，就算頭條新聞連一堆關連報導未能突破本人罩門都好，去到副選新聞，總有一單半單附連震憾照片或離奇光怪案情，甚至自家製電腦模擬案發圖能夠命中要害，直達體內好奇心處，令人不由得放低手上工作跟身邊女同事A 研究一下案情發生的可能性，而呢類新聞，通常都跟風化案有莫大關係。

無錯，同事A 所謂的好睇不好睇定義其實簡單易明，只要當日報紙出現風化案新聞的話，通常都會被列入好睇之列，假若屬於離奇倫常風化事宜的話，更加會啟動起我們之間的討論機制，對案情發表謬論。乍聽好像很賤格，但先旨聲明，我們並非變態得要以人家風化慘事來尋覓快樂原素，何況自從日本影片跟BT 一體化之後，基本上任何離奇古怪的性癖都算不上新奇事，香港人斷比不上日本鬼子狂妄變態，要睇都睇更強更勁，唔係，應該係要睇都唔會跟同事A 一齊睇。

就用上星期其中一個案例作版，女兒邀請數名同學到家中作客，任職保安員的父親就藉著女兒行出行入時狎玩其數名女同學，咁樣搞法，當然斷正死實收場，結局豈止難逃鐵窗生涯咁簡單，可以想像得到做女的都幾難再接受這個父親，家散人亡指日可待。

父親在自己主場用上如斯愚蠢身段犯案，除非事後殺人滅口，否則都幾難可以逃出法網，天底下有很多這類犯罪者，究竟點解唔可以用點時間策劃一下這個關乎到自己一世英名的大計，而要選擇實死無生必定坐牢的方式去圓自己的綺夢？其實到同學們遊樂完畢再帶上面具口罩撓後路矇頭非禮一番，雖則同樣魯莽無恥，但總有避開法眼一線生機存在著，現在光明正大硬橋硬馬的幹，抵死也。

很多風化案犯人都會用上類近上述戇居手法犯事，足證一刻誘惑係大得幾緊要，同樣地，犯罪被捕者都因為幾分衝動才能促成整件犯罪落網見報事宜，相反的話，就會成為法網下的漏網之魚，繼續在社會中游來游去。

《姨媽的後現代生活》。

人離鄉賤，印象中無邊幾個華人過到荷里活仍然可以保持水準、撈得風山水起的，遠到幾十年前李三腳的陳年舊史放都放到紙黃字化，要後人厚顏無恥拎出來做成功例子的話實在有點兒那個，近的成龍大哥一到荷里活部部大作部部爛；吳宇森最出色作品《奪面雙雄》帶給我最深刻的就是日後活躍於各大娛樂版「奪面雙琪」，其後各大作風格盡失，又或風格到過哂火，尤以《MI:II》踩電單車決鬥最為人津津樂道，且看赤壁能否挽回聲勢；唐季禮《符碌先生》快上快落成績有目共睹，總之大部份都好像浸過咸水即時滅火一樣，票房一件事，為進軍而滅掉風格又係另一件事。

我最愛的周潤發處境同樣嚴峻，印象中最得我歡心的可算是《安娜與國王》，其餘的感覺始終唔對路，首作《血仍未冷》當熱身不足未入局，再來的《再戰邊緣》水準較佳但談唔上驚天大作，到近期《刀槍不入一僧侶》又退番一步，看來華人要在荷里活遇到好劇本，唔係講咁易。

假如《姨媽的後現代生活》海報沒印上發哥名字，沒用上發哥抵死肖像的話，單憑斯琴高娃叫座力實在叫唔郁我入場，我個年代，講思琦姐還比較熟一點，但斯琴姐就真係與佛無緣，請諒我有眼不識泰山。

一如所料，《姨》片內斯琴姐才是挑大樑主角，發哥只屬四條故事線中其中一位男主角，全片頭半部份輕鬆抵死帶點很台灣大陸式的民間幽默，有趣，但相信熟知祖國底子的會看得更過癮，到電影中段發哥出現後慢慢扭轉了全片氣氛，姨媽幾夜白髮，越看越心酸。雖然聞說各演員片酬不菲，但出來影片頗為小品，感覺良好，但我認為片長好像太短，有很多姨媽對生活細節的執著及跟各人物關係好像發展未成熟、描述得未完全就放手，比起許大導舊作《男人四十》描述已婚教師跟學生妹的一段關係，後者就出色一點了。

全片國語發音，對於我呢類兩文三語無樣掂的港燦來說大部份對白都聽唔明，唯獨發哥說的可以略懂一二，聽著發哥說的半港式國語，同時間竟然憶起王晶作品《賭神2》中發哥抵達高雄後，向台灣警員說國語冒充羅家英的情景，想著想著，不禁笑了出來。

提早退休。

星期六比想像中早了一個骨彈起身，大減價完結沒街好行沒事好幹又肚空空，忽爾記起自己已經有好一段日子沒吃過點心飲過茶，就早早換上單拖戰衣拉上風褸帶上帽子走到九龍城喫茶去。

向來單拖獨個兒出門而又沒下文的話，總有一套特定的 Dress Code，一套近乎毒男的死死團套裝，始終一人用膳已經夠可憐的了，還要幹上飲茶此等孤獨老人活動，更加係越求其低調越好，著得太光鮮被巧遇友人、尤其女友人認出撞個正著的話，很難辯解星期六假期流流為啥要一個人窩在舊式茶館喫點心的。

唔係怕惹人譏笑無人無物孤獨精，只怕對方單方面鄧我可憐但其實自己樂在其中。

一人飲茶的話，我喜歡到九龍城的中古茶樓羊城酒家，此酒樓歷史悠久，假若自己前世屬短命種一名的話，大有可能老過我的前世今生，內裏陳設跟祖國民營餐館不相上下，每次光顧店內總清一色老頭子，埋頭苦幹對著電視看著一堆正在兢逐的馬仔大呼小叫，好鬼有趣，我與馬仔無緣，佢有佢刨馬經，我有我鑽研波經，各自各精采，唯一相同的是，跑馬地塊草皮大家都有份夾錢鋪的。

下午茶時段所有點心即叫即蒸款款八元正，先點了一客山竹牛肉，再點一隻糯米雞，經已足夠滿腹至傍晚九點檔首輪英超了。羊城糯米雞份量絕非鬧著玩，兩個拳頭大小體積糯米雞內裏蘊含數大舊燒肉、雞中翼一隻、一舊火腿及一小片腊腸，陣容一時無兩，小弟食量一向能屈能伸，但要將我食至反艇收皮，又唔係三兩下手腳可以做得到，但羊城糯米雞，只要一隻就可以將我技術性擊倒，份量大之餘，味道亦不賴，可能自己一向乃糯米愛好者，所以糯米雞呢家野，蒸得爽口唔太爛就可以滿足到我。

食完糯米雞，嗒番幾杯濃普洱消消滯，搞掂頭版娛樂版山竹牛肉才粉墨登場，這裏山竹牛肉一客兩大舊，吃完糯米雞再單挑兩舊肉，實在太亂來，下次來的話，都係棄雞取兩籠點心比較上算。這裏山竹牛肉味道一般，沒想像中重果皮味又嫌黏著肉球的「皮」唔夠多，為飽肚當然綽綽有餘，但論食味的話，還是其全肉燒賣較可取。

餐後全力鑽探蘋果波經之奧秘，一關串一關的算計著，到理出概念後埋單走人合廿二元，經濟實惠，到馬會投注後望望錶，原來已經五點多鐘，咁樣就消耗了半日時間，看來退休後生活應該都不會太難過。

名稱：羊城酒家
地址：九龍城衙前圍道118號

上車。

在家附近的總站撘上空調巴士後，隨即走上上層中段位置坐將起來，懶型地倚著車窗望著街景作一副沉思狀，過了沒多久回神望向車廂，原來不經意間上層座位已經半滿了，所謂的半滿，就是每個雙人座位皆只坐了一個乘客，就連最尾的長座位亦不能幸免遭兩位麻甩佬各據一方，形成左右兩邊勢力均等、群雄割據的局面，可謂明符其實的半滿。

記得 N年前鏗鏘集曾經報導過一隊大學統計隊隊長在巴士一覺睡醒，偶爾間發現群雄割據此等被其稱為香港獨有的狀況後，回校即時對各乘客類似行為作出深入調查及統計，但唔知點解，這個無聊的統計結果到節目最後都沒有宣佈出來，只約略帶出生活有趣點要運用洞察力在細微事情上發掘出來這個道理。

市面上就係充斥著這類無聊的深入調查，著眼於生活細微部份當然過癮，但總無理由調查一些答案一目了然的事情吧？係咪香港獨有實在無從稽考，但眾所周知，乘客在巴士上喜歡群雄割據，無非就是想坐得舒服自在一點，為自己短短一段乘車之旅爭來短暫私人空間而已，情況尤如單拖食飯，全餐廳滿地空位情況下，實在無理由硬要跟一個陌生人篤眼篤鼻、膝頭撞膝頭迫卡位的，咁樣都要調查一番，比我到今時今日仍然牢記這件事更為無聊。

其實整件事最令我介懷的並非甚麼都市人疏離感這類邵家臻才會有興趣著墨的問題，而係最貼身最關自己事的：

點解每次半滿情況發生後，我身邊空出的位置總係到很遲、接近全車滿座無得揀的情況下才有人埋位就坐呢？

由細到大都走實力派路線，當然不指望早早就有靚女乘客識貨跟自己並排而坐享受九巴服務，同樣地，自問儀表整潔、身無異味、有肉地但絕不侵佔別人空間，但偏偏絕大情況下都成為派對舞會揀餘揀剩的賣剩庶，莫講話老幼異性動物，就連同性小子亦多次擦身而過坐在附近麻甩佬身旁，情況令人關注。

並非杞人憂天，凡事你看我看你，以自己為例，遇到同等情況必選名單可能未能提出，但黑名單卻係寫得出兩三個。首先我絕不會揀選坐在爛身爛勢麻甩佬旁，並非嫌其有礙觀瞻以貌取人，而係頂唔順其一身煙臭味，唔怕聞二手煙，但好怕麻甩煙民一身洗不掉的萬年煙味，坐在旁邊隨著其呼吸起伏傳來陣陣不知幾多萬年的陳年煙臭味，要捱畢全程，比死更難受，當然，靚女係可以得到寛免的；其次不會選坐在手腳不受控制、口水多過瀑布的細路身旁，我討厭細路作風一向為世人所垢病，若然坐在過度活躍症或播音筒細路旁，恐怕會落得跟其大打出手、惹上官非收場。

對於自己為何墜入別人黑名單之中百思不得其解，但我想我呢類人咁難服侍，假若有麻甩佬早早選坐身旁的話，我又可能會多多說話，罵人家痴金糠的了。

後會無期。

廚子實力非凡獨一無二的話，餐廳還可以打破隔膜有幾僻開幾僻，但若然遇正高不成低不就、講好又未到講差又有點兒那個的半桶水廚子，餐廳選址就實在要謹慎一點了，就好像尖咀 Fat Angelo 一樣，記得 N年前仍然座落阿士厘道時晚晚爆場，到後來約滿遷到綿登徑後，聲勢即時滑落，生意大不如前。

某日路過九龍公園附近，見 Fat Angelo 巨型公仔大派現金 Coupon，才猛然醒起自己已經有將近四年時間沒幫襯過，反正對晚膳地點毫無頭緒，就決定展開一段跟 Fat Angelo 的破冰之旅。

Fat Angelo 又唔係我家族生意，無啦啦做咩要懶有感情重投其懷抱？講白一點，其實就係貪小便宜，巨型公仔所派優惠卷果真做到優惠效果，食滿二百元可以當一百元使用，每次最多限用五張，即半價食一餐，絕對幫襯得過。

換個角度睇，如果生意好又為啥要派此類自殺式優惠卷？說穿了就是生意欠佳，借勢宣傳。

第一次光顧新店，面積比舊店大了不少，檯與檯之間距離足，有大量卡位供坐，播著音樂加上暗暗沉沉燈光，氣氛比過往更上一層樓，是晚雖然有半價優惠卷隨街派發，但落到店又沒想像的人頭湧湧，相反全店大概只有半滿，有點意外。

點菜後，例牌先上大餐包跟田園沙律，前者一貫的大份量、大堆頭，兩個大餐包二人各一個，雖云熱都唔熱下，搣起來有跟麵包角力感覺，但慶幸脆口，塗上牛油，又慢慢幹掉了全個，要注意，我係麵包，尤其係免費麵包愛好者，所以基本上係包都清碟的；沙律比舊店用料更差，蕃茄夠大片夠熟還不錯，但生菜就真的過份街市賣的生菜，吃著吃著還發現不少明日黃菜，整碟菜瀰漫著不新鮮感。

但免費附送，又好像不應該太過挑剔了。

Fat Angelo 其中一個不吸引人原素就是頭盤小食選擇太少，跟友達對著餐牌左揀右選，仍然不能選出一個所以來，最後見廚師推介有釀磨菇，就二話不說選之而後快。

明白到走家庭用餐路線無需賣相，但九粒磨菇來到又真的太不吸引，感覺很凋零很弧身走我路，但味道卻不怎麼值得自豪，磨菇內裏釀入物不明，只知入口有很強焗透了的卡夫芝士粉味道，個人認為食味麻麻，但友達卻讚不絕口密密口吃，各有各口味。

大盤選了最愛的紅酒汁煮雞胸，自己一向乃雞胸愛好者協會頭號會員，皆凡一些有靱度、要咀嚼的肉類尤其喜歡，所以人家搶吃雞脾時我獨愛雞胸，大家不相往還。

見到煮雞胸用上比釀磨菇更小的碟上檯後，不禁思疑餐廳是否無碟可用，首先份量縮減了二份一，灑面磨菇又比過往少了，雖知 Fat Angelo 一直存在碟頭過大問題，但過大係一件事，縮少了份量但價錢照舊又係另一件事，總知來到就有一種被騙感覺，其次汁料雖然依舊美味，但雞肉好明顯比過往粗糙得多，咬落滿口渣，比腦海中香滑細緻口感有太大距離，又係失望。

還點了白汁三文魚寬麵，上檯後傳來陣陣白汁濃郁香味，令人欲罷不能，跟友達完成碟頭上的沙律後即滿心期待叉番兩把入口，想不到換來的卻是另一個失望。寛麵聞係好聞，但入口又係令一回事，白汁味不足、芝士味欠奉，有若干三文魚味浮出來，但不討好；來得 Fat Angelo 當然不指望意粉會有 Al Dente，但又真的估不到可以煮得如此腍糊，達至連用叉都唔係好捲得到的地步，很差，比起茶餐廳黑椒牛扒意更差。

以上五款食物（包括餐包及沙律）不分先後無分貴賤一次過大排延席放哂上檯，加上碟頭大，基本上吃到中段大部份食物已經接近全涼了，雞胸磨菇還可以接受，三文魚寛麵就真的很難頂了，汁多關係，寛麵只是稍涼一點被熱力掩蓋住的大量油份已經紛紛浦頭，單看已經倒胃，放入口更不得了，涼了的三文魚奇腥無比，令人難以吞嚥，呢味野，最好用羊脯煲方法上檯，係會更腍更糊，但起碼可以保存溫度，入得口。

再加了一杯 Smoothies 連加一合四百多元，扣除了 Coupon 後只二百餘，抵吃但感覺尤如汽車入油求其填飽肚就算，更枉論美味，若然一堆人聚餐求求其其嘻嘻哈哈的話還可以接受，其他狀況的話，只能說一句後會無期。

名稱：Fat Angelo's
地址:尖沙咀綿登徑

十契弟。

記得陳奕迅在某電台節目曾經講過，在娛樂圈演過最後悔最不堪回首的作品乃王晶執導的《靚女差館》，莫講話翻睇，甚至連海報都唔想多望一眼，假以時日，若然李逸朗得到天咁大恩賜紅起上來的話，李先生最唔想重遇上、最唔想電視播完又播的又會是昔日那一套？

漫漫長路變數太大，早早斷言冠軍得主好像言之尚早了一點，但我想，在李先生未來建構的最後五大無可挽回作品排行榜中，《十兄弟》大概可以佔上一個高名次吧。

先旨聲明，由於《十》劇播映以來自己只略略看過不多於一集，所以要針對的，並非此劇的故事性、可觀性、抑或角色演技，只求其的純粹單從各角色造型方面出發。

印象中《十》劇前前後後改篇翻拍了三數次，尤記得以前新年時節午間賀歲劇場要麼《啼笑姻緣》，要麼《十兄弟》，一邊吃著新年午飯一邊看著兩套經典，寧舍有新年氣氛，但自從若干年後有線電影台不停重播翻拍版後，對《十》劇就越來越生恐懼。翻拍版由 B 哥哥鍾鎭濤和金 B 大俠俆錦江擔網演出，此片風格統一，由頭爛到尾全無冷場，可謂爛片愛好者之恩物，我等愛好爛片的，再爛的都可以接受翻看再翻看，但唯獨《十》最不堪入目，咎其原因在於人物設計方面，十條兄弟造型之樣衰，蓋過了故事好壞，正如《無間道》動用顏福偉演陳永仁的話，相信觀眾著眼點又會跟現在有出入。

假若開辦全世界最不應該跟足原著造型選舉，意見再參差《十兄弟》都應該有個候選提名吧？數十年前版本跟足原著設定可以接受，時代問題也，但去到二零零七年版本（又或二零零五年版本），原版《十》造型已經不能再為人所接受，由九條麻甩佬主演無得改，但都應該選幾個比較童顏、感覺幼齒的去演，現在電視中幾條友搭配上史上最難頂髮型，令人見一次鬧一次。真心講句，無線過往慣性收視我係有份建構的，但唯獨《十》劇真的不能容忍即時轉台。

咁得我憎，某程度上因為自己對劇中男女主角偏見所致。

林先生縱橫電視界十數二十年，主演角色永世老實正直呆板人，此類人物表情來來去去兩三個無需操勞，比木獨佬更木獨，演技有目共睹；以前郭小姐仍屬大面人時其實幾得我歡心的，但自從樣貌劇變後，變得越來越唔順眼，雙頰凹陷缺乏肉地，姿色即時大打折扣，這令我想起以前姚樂兒都有差不多的遭遇，由暴乳變成貧乳，結果一獗不振，所以有理由相信有肉地人仕外觀係比較襟的，化妝後的肥姐就係一個好例子。

不過講開又講，郭可盈、李彩華、周汶錡面型長相予人感覺都很相似，或者靚女通常都差不多樣吧。

偽割引鑑證。

全港割引期最長、減幅率最大的，相信非 IT 系商店莫屬，其割引期之長，幾可跟正價期相匹敵，除非閣下屬趕潮人兒，否則如無必要都應該先忍忍手睇定點再落鎚，否則一個星期後發現購入貨品以半價出售，唔抵可憐。

星期日路經朗豪坊 細IT 赫見少量人龍，告示寫著「最後秋冬季大減價低至一折」，感覺幾千載難逢，見沒事幹就排埋一份，其實所謂的排，都不過係十數秒的事，比起排峰壽司，天與地之比。殺到入店，眼前境物尤如炮火過後戰爭現場，各曾經以數百至數千出現的品牌名衣皆化身為一舊舊、一球球出現，摺痕之多，比公司工衣甚至家中著用數年的起居衣物更甚，有些甚至乎跟另一件衣物袖連袖的合體起來，見旁邊眾人落力的在亂葬崗中挖掘打撈執到一手都係，又好似會有好多荀野沈澱在內。

咪誤會我在賤視一眾打撈人員，自己入得自助餐會場當然同樣想將胃納量無限谷大有咁多食咁多，斷沒有歧視同路人死霸爛霸、咩都塞入口之理，但問題在於，眼見場內最多人打撈、最多人磡探的竟然屬於 5cm 地段，宏大自助餐場上有黑松露有煎鵝肝有波士頓龍蝦不吃，竟然一而再、再以三的狂添熱盤西炒飯，好明顯爆錯位。

很想知道貨品減到何等地步，就隨手的執起一件計計數，Edwin 牛仔褸七百餘元，貼了六折標記，幾抵，但其實價錢跟兩個月前聖誕期間購入價無異，如斯肯定全因自己早前正正用四百多元入手，無花無假，現在 IT 系作出「最後秋冬季大減價」跟兩個月前沒大肆宣傳時一模一樣，不同之處在於先前列明割引後售價，現在則只標明折頭，所以用「最後秋冬季大減價」作號召壓根兒就是銷貨手段。

世人，包括自己在內總認為周街卧虎通街藏龍，橫街窄巷小店寧舍滋味、公廁旁賣的牛雜特別入味，堆到滿山的衣物自然更有發現荀野可能性，但事實係，入面甚麼都沒有，就只有兩大致敬王 Fingercross、5cm 及不成正比地高價的 Underground，「最後秋冬季大減價」除了能夠吸引更多人入場外，就是慳番人力物力無需摺衫搵衫等客試衫，絕對高招。

跟夥伴巡了一圈後，不單止毫無著落，更加有唔駛錢都揀唔落手的境況出現，親眼見到一堆有幾分姿色的冷衫因過度擠壓磨擦而令嬌滴身軀滋生無數小毛頭，可謂見者傷心、摸者拮手，一竹槓當然打唔得哂一船人，地段關係，有理由相信港島區 IT 會有較多懂得閃避竹槓的高手存在著。

買物好季節正式壽終正寢，迎來悶熱煩人千篇一律的夏季，先前貧血多時的小錢包，終於有時間回氣補充失去的養份，找番掂條咭數。

相人的品格。

不妨動動腦筋做做推理題。

一向唔多鐘意梅艷芳、何超儀、盧巧音、何韻詩此類港產歌星，若然將之反轉過來換成日產的話，又會對邊一位名氣有番咁上近的歌星沒好感？

答案係中島美嘉。

讀得書少詞彙不足，除了同樣自我有性格之外，實在難以告之上述幾位女星有何關連之處，有時候甚至認為箇中可能沒啥共通點，偏見純粹源自自身觀感喜好問題，總之每見到其中一位，總會想到另外四人，見到港產四位電影演的角色，又會聯想到中島美嘉一定適合演譯日本版，相反亦然，就好像《Nana》若然要來一個港版的話，人選有咩辦法不在雙何一盧中取捨？

我想自己內裏深度其實就只有半米那麼多，眼大大嘴小小沒頭沒腦放生電的治癒系才吸引到我，未來最理想結婚對象大概就是單純可愛小村姑一類，撚得一手好餸低低能能撐大眼甚麼都不知道的最好不過，別樹一格的，好像不會是我那一壺濃普洱。不過話說回來，當今世代有格有態度女孩子越來越多，過多數年「別樹一格」由有態度逆轉為治癒系可能性越來越高，我等深度不足的，更覺高不可攀。

先申報以上言論純屬個人誤謬、斷章取義，老實說，自己一向甚少留意中島，除了近日新曲《看不見的星星》之外。

中島美嘉新單曲《看不見的星星》乃日劇《派遣員的品格》主題曲，雖然劇集每到結尾才播一次，大部份時間甚至還有角色對白搶聲，唔鐘意，但聽慣了就是聽慣了，工作期間沒事幹，無啦啦總會哼番一兩句，感覺尤如前排世界盃時被白花油先生歌曲《平凡像我》洗腦一樣，被強輸了記憶而不自知，到病發時才慨嘆無可挽回。

《派》劇由篠原涼子、加藤愛、小泉孝太郎擔演，對於我呢類對日本演員甚多盲點的人來說，卡士其實唔多吸引，尤其自己有一種很怪的思想，對於姓篠原的，一向好感度很低，反感起源來自若干年前一位靠古怪打扮而神奇地熱起來的篠原友惠，自此之後，對有個篠字的都先天性暗暗篠佢一篠隔隔渣才消化，咁樣以名取人都可以，認真求其亂來。

實話實說，《派》劇又真係幾好睇、幾有驚喜。日本所謂的派遣員，性質跟香港 Agent 介紹給各公司的 Temp Staff 類似，《派》想講的，就是日本現有大量派遣員存在，造成正職員跟派遣員對立局面，劇中最過癮地方在於落墨點雖然大部份在企業對派遣員的不公平，但同時對正職員面對包袱和友情與榮耀間左右為難亦有提及，兩方面拍得均衡，越看越有味道。

篠原涼子擔演工作能力特強但非常冷面派遣員，做得入型入格；加藤愛此類吳美珩式面頰無肉凹陷型女子一向非吾之所好，但看畢《派》劇，感覺又唔錯；男主角小泉孝太郎由《Slow Dance》、《Attention Please》到現在《派遣員的品格》，演出越來越好，不過到近日才驚覺其老爸乃小泉純一郎，望望下，又原來幾似樣的。

近年日本不論電影、電視、動畫、甚至遊戲都出現嚴重相互翻炒改篇潮，真正原著制作越來越珍貴，在一片非原作潮流下，《派》劇收視只僅僅被兩大改篇作《花樣少年》與《華麗一族》壓倒得第三，錄得平均差不多二十巴仙收視率，近一集更只比木村擔旗的《華麗一族》少不多於一個巴仙，算有交代了。

《翻生侏羅館》。

近兩個月進入了入戲院睇戲的倦怠期，明明坊間就係有一大堆合心水好戲可供選擇，但偏偏沒意慾入場，確切原因不明，但初步估計乃放假太多惹的禍，不單止工作休息、網誌休息、就連一貫生活嗜好都好像全面休息，懶到飛起，若然再放多個幾兩個月的話，連做人都懶。

話雖如此，但仍然渴望放假。


一切重回正軌，星期二晚徘徊於《門徙》與《翻生侏羅館》之間，向來鍾愛港產，但對《門徙》又不知何故隨著其宣傳期愈長，興趣變得愈低，或者同類型認真製作港產片看得太多，有點膩了，咁當然，《心想事成》絕對無計算在內。

《翻》片熱熱鬧鬧笑足全場，雖然去到中後段笑話重覆太多有部份唔再笑得出，但一定老幼皆宜皆大歡喜，賀歲檔期片房搞掂《門徙》正常不過，試問又有邊個鍾意新年流流走去探討販毒問題？賀歲片始終要有番賀歲感覺才像樣，意思係劇情製作方面，並非一有劉華就可以當係賀左歲。

一直抗拒賓史迪拿被譽為新占基利，但看畢《翻》，不論其表情、動作甚至玩聲方面，又真係幾有占基利風範，咁當然重未夠火候，始終賓仔出品參差，爛片太多。話說回來，其實《翻》故事笑位本身都甚有占爺感覺，尤其開首用咪扮 DJ 及跟匈奴王互叫一幕，一邊睇一邊幻想，假若箇中表情由占爺演譯的話，必定笑到甩轆。

《翻生侏羅館》有笑有溫情又予人有想像力，基本上都沒甚麼可挑剔，不過若然可以多落墨於博物館展品上而非放在《寶貝智多星》式群策群力守望相助的話，應該會看得更加過癮，因為實在太老土了。

Chu-Lip。

作為一個正值壯年的年青人，生活上最缺失相信就是音樂原素。由於向來對攜帶式音樂播放器有莫名其妙抗拒感，加上房內購入將近十數載的唱機壽終正寢了一段日子仍無心無力去添置，基本上屋企 CD 雖多，但認真拆封拿過出來聽的卻又少之又少，此乃沒機可播之故。

電腦當然配備播放功能，但正如前文所說，本人向來集中力極低，要我坐定定上網打字已經唔容易，還要邊聽歌邊上網邊睇電視多多事幹的話，恐怕會落至前言不對後語、文不附體境界，所以自己從小就很羨慕那些既可傾電話，又可睇電視打機上網聽歌的異能人仕，一心可以幾用的，可以想像得到感情生活想幾豐富，有幾豐富。

原以為生活習慣會一直維持下去，勢估唔到近期就被大塚愛新出細碟打爛了這個無聊齋砵。

近日洗腦一樣狂聽大塚愛最新歌曲《Chu-Lip》，MV 內有一貫大塚可愛模樣，我等膚淺之輩，自不然如痴如醉，一而再、再而三的重溫又重溫。大塚今回曲風可謂大大改變，妝濃了、頭髮染金了，就連 MV 都好像變得有點意淫，跟先前純樸感覺比起來，又另有一番風味。


《Chu-Lip》就是新一季（其實已經播了大半）日劇《燦爛研修醫》的主題曲，劇中有初次擔大旗的小西真奈美和 WaT 的瑛士擔演男女主角，宣傳稿美其名表示《燦》乃《救命病棟二十四小時》輕鬆版本，實則就是一貫誇張胡鬧無聊搞笑日劇，感覺有點像《庶務二課》，但就來得低手得多，看似想諷刺醫療架構，但明顯功力不足，力不從心。

此劇落得在眾多日劇中收視接近包尾佳績，並非演員責任，而係故事本身缺乏追看性，既不惹笑，笑話又脫節，跟陳年《歡樂今宵》中的趣劇有異曲同功之妙，女主角小西真奈美為此劇剪掉了大把頭髮卻換來如斯無聊劇種，犧牲太大。

劇情堆砌無聊，但卻能引我睇足大半套，當然與女主角有莫大關係，小西真奈美劇中不論外表跟感覺都有點像胡杏兒，我不愛肥杏，但小西真奈美乃肥杏靚版青春可愛版，笑起來雙眼瞇成一條線的，我呢類膚淺人最容易被治癒系迷到，比佢笑一笑，自然輕易中伏，暈哂大浪。

胡杏兒一世唔會係我杯茶，都係繼續大塚愛好過。

硬推潮菜。

近年頻頻到九龍城搵食，雖云九龍城泰菜漸市場大多數，但其實潮州餐館亦為數不少，有些時候不想吃得太濃味，就會選擇潮州打冷滿足一下脾胃。

愛嚐新，但總希望褲袋能夠放著一兩間餐館可以遇岩技窮掏出來看門口的。講正正經經有板有眼當然揀選老字號創發，但其高價、份量少之特色又並非每時每刻都適合幫襯，起碼不適用於糧尾，年前就試過在該店點了鵝片鵝肝，每款兩三片，賣相尤如賣剩蔗，吃落又唔多覺有啥特別，索價卻高達八十大元，諗起都肉赤；又試過一眾較平民化如新城、南記等，價錢較便宜份量亦適中，但質素平庸，單看前者兼售干炒牛河、常餐之類，就知廖化難當先鋒。

自從近數月遇到正室後，情況尤如花心蘿蔔覓到真愛的老土愛情故事一樣，徹底拋開覓潮浪人之稱號，告別過去亂打亂撞沾花惹草夜生活，每想起潮菜打冷，自不然元神歸位般走到順記店前，懶理店內無客仍照樣推門而入。

好悲哀的講句，前後幫襯四次，每次入內都唔多見有客的。

順記古怪地叫作私房菜，自然有其道理。

先來潮州家鄉冷盤豬頭粽，一客有十多二十片，兩人分可以吃過夠本。豬頭粽賣相尤如肴肉，但食味卻比肴肉更勝一籌，此品入口爽脆咸香，細嚼有點點五香味，沾上若干魚露，更能帶出其濃郁香味，吃著等著，轉眼間清碟。拍著豬頭粽的還有另一特色冷盤豬腳凍，賣相跟豬頭粽差不多，但味道卻來得較清淡但更爽口彈牙。

豬頭粽跟豬腳凍由於製作繁複，坊間甚為罕見。豬頭粽乃用上豬皮跟豬肉配上醬汁炒製再雪凍而成，肉味自然較重，而豬腳凍則先將豬腳剁碎再慢慢邊煮邊搞至起膠才雪凍，由於不經炒製，成品較淡味但更爽口，兩者可謂各有特色，要我選的話，還是覺得前者較佳。

一客才三十元，雙拼不加錢，屬必試項目。

潮州餐館當然有蠔烙，但我更愛其蠔仔蛋。蠔仔 Size 夠大，蛋炒得滑溜，混上點點蔥段同炒，伴飯佳品，同行夥伴略嫌味道太清淡，我則認為沾上魚露後味道剛好不搶蠔鮮味，吃飯這回事從來各有各口味，最緊要有交流，甚麼都沒所謂之輩，悶出隻鳥來。

見牆上大大粒字寫著潮式羊脯，不明白羊脯可以潮在那裏，就叫一客來嚐嚐。

普通羊脯煲吃得多，但原來潮式的又真係跟吃開的有點不同。傳統（又或吃開的）慣常用上南乳磨鼓醬去煮，再沾上腐乳食用，潮式的則將羊脯、大量京蔥、馬蹄等，再配以腐乳製成之醬汁同煮，食用時沾上醋汁，各式其適，要我選，竟然比較喜歡後者多一點。

順記選用之羊脯不像一般的大大舊而將之切成相對薄的一片片，每片皆靚絕的半肥瘦，入口甘香肉味濃郁，羶味強勁但得到腐乳醬汁中和，易入口，屬另一款伴飯良品，夾大堆京蔥同吃，又係停唔到口，個人認為，醋汁可有可無，原汁原味更值得推崇。

六十元一客，已經算整晚最高價的了。

若然天婦羅代表是帝苑稻菊、日式吉列代表是世貿 Tonkichi 的話，我很大膽的講一句，潮式炸物代表必屬順記無疑，上回幫襯試過其蠔烙已經深感驚詑，整整一大客蠔烙跟炸芋卷，既比一般食店炸得香脆鬆化，但碟底卻又可以做到滴油不沾，就連煮工了得的媽媽亦感匪而所思，當下就知道到順記非點其炸物不可。

今次要了太子女推介的豆腐卷，效果同樣驚地泣神。一客十件疊得靚靚仔仔，入口外層鬆脆得很過份，內裏豆腐保持著鮮嫩滑溜，中間釀了點點蝦米、馬蹄等增加層次口感，縱然新鮮炸起熱辣至噴煙亦今願冒上熟脷之險沾上喼汁照吞不誤，美味得不得了。

新鮮炸起鬆脆熱辣有目共睹，但絲毫不覺其油膩熱氣才最厲害，八卦揭開眾卷物望望碟底，只見青靚白淨達至無需洗碟即可再用之境地，炸功之高強，有點難以置信。

順記炸物非試不可，若然打算在喉嚨不適仍紥住上來順記的話，恐防難以全身而退，請三思。

每款菜色皆擊節叫好，難免予人造馬之感，但打尾的這款潮式糯米飯，又真的令整餐飯捲起另一個高潮，若要點此品，請先提早落單，皆因師父即叫即做。

接到單，師父先洗米，後再落鑊落水煮焗直至熟透現飯焦，禮成，是否正宗生炒糯米飯不得而知，但其認真新鮮由生米焗炒成焦飯的過程，又真係幾認真幾有功夫幾有誠意的，據師父表示，此品功夫在於落水份量跟煮焗時間，稍一不慎即一敗塗地。

上檯，半碗飯焦半飯濕飯，拌上若干芋頭、蝦米、冬菇、花生、冬菜等，再沾上一點點濃醬油入口，飯的焦香混和芋頭蝦米等村料的惹味，材料簡單，但卻是意想不到的香口美味，令人不得不一口接一口的吞下去，上次光顧點了此物，就連一向甚少添吃的老媽亦吃完再吃讚不絕口，實有點道理。

一客四十元份量頗大，適合三人分吃，菜色材料雖簡單但很考師父心機功夫，又係一道比較少見的潮菜。兩人吃了四道菜，飽至反肚動彈不得，原先打算叫一客銀杏芋泥的，亦要作罷，埋單連十元花生酸菜才二百三十多元，不超額點菜的話，大概百多已經足夠了。

每次幫襯皆見不少為老熟客，生意其實不太興隆，擔心會摺埋收場同時，又害怕人客變多影響食物質素，矛盾。


名稱：順記潮州私房菜
地址：九龍城南角道41號地下

香港國際電影節。

有了數年參與電影節習慣，在選擇電影方面，越來越挑剔，越來越多考慮，但好奇怪，考慮最多的很多時都跟電影內容沒關係，反正百幾二百套電影大多素未謀面、三唔識七，電影簡介又套套寫得龍飛鳯舞，位位名導上身，結果出來，悶出隻鳥來的又多的是，倒不如無差別的揀兩三套有過癮劇照的，雖膚淺，但慳惱汁。

近日翻看一堆廣末舊作日劇，對其又重新燃起愛火，所以電影節最吸引我的自然就是廣末涼子新作《超時空泡泡女》，奈何自己屬於手慢之輩，遲了兩日上網報到門票已經售罄，只好等上正場才跟廣末續未了緣。

不知何故，今年電影節日系騎呢古怪恐佈變態電影嚴重缺貨，《我愛午夜長》系列一套不入，其餘日片又不見得有大吸引力，沒有嚴重變態無聊搞笑的日片撐場，又沒有 Sabu 的虛無劇情，今年電影節對我而言無可否認失去了一定吸引力，或者舊年夏天的 Summer Pop 電影節已經消耗掉協會大部份片源了。

《喪屍羔羊》電影簡介充斥著一陣 B 級片興味，感覺有趣抵死，恰好近月對低成本騎呢 B 級片充滿興趣，就決定看看新西蘭電影又有否吸引人地方，其實原先打算看另外一套血腥 B 級片《無頭屍大鬧殺人谷》的，但時間唔多岩，加上《喪》片放映後有導演助談，一向鍾愛此種放映安排，最後選了《喪》片。

日片一向乃本人電影節中必選項目，今年只能從中選一套，就是《225漫遊異境》，看畢簡介有點像數年前日片《漂靈3:15》，感覺較其餘數套日片劇情有趣，《蟲師》、《松鼠自殺事件》卡士當然較之強勁，但前者屬改篇作品，後者則大有上正場機會，要看的話，倒不如選套沒機會再遇上的較著數。其實對於木村拓哉的《武士的一分》更感興，但古裝片一向最令我卻步，還是等上正場再考慮清楚好過。

今年比較奇怪的是開幕電影《跟蹤》直至今天仍然有票可訂，導演游乃海，又有梁家輝、任逹華等杜 Sir 一貫班底，感覺應該幾有保証的，可能很多人都會跟我一樣留待日後才入戲院捧場吧。